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20年以上の歴史を誇る人気番組「ぐっさん家」が書籍化！
ぐっさんが巡った東海エリアのスポット約1627件を掲載した最強ガイドブック誕生！

愛知・岐阜・三重の東海3県を中心に、長年愛されている「ぐっさん家」。
「ぐっさん」こと山口智充が各地を巡り、地元の「人・場所・物」と触れ合う人気番組です。
なんと放送回数は2024年で1000回を迎えます。

本書は、定番からマニアックな場所まで、ぐっさんの旅模様とともに掲載するまったく新しいガイド本。
グルメ、公園、テーマパーク、ショップ、寺社仏閣、ミュージアムetc.
1627スポット掲載！368Pの大ボリューム！まさに「ぐっさん家」の「事典」と呼べる一冊です。

ほかにも、旅の相棒であるJeep大解剖や名場面解説、グッズ紹介、ゲスト名鑑、ぐっさんのロングインタビューなど、番組ファン垂涎の企画も満載。

「地元のことをもっと知りたい」「東海エリアを観光したい」「何より『ぐっさん家』が好き」
こんな方々におすすめです。


■担当編集からのコメント
東海エリア出身の私にとって、「ぐっさん家」は生活の一部のような番組。ぐっさんが地元を巡る姿を見るたび、ワクワクし、心が躍ります。その姿は決して着飾らず、常に本音。この番組が長年愛されている所以です。そんなぐっさんの旅の軌跡と、紹介してきた大切な場所を余すことなく詰め込みました。ぐっさんの言葉を借りるなら…、まさに『“ぐ”ネスブック』な一冊です！

不健康なサラリーマン生活を送る佐藤竜斗《さとうりゅうと》は
『体のことを気にせず美味しいものを食べたい！』と強く願った時、
魂が異世界の吸血鬼の体へ転移していた。
体の前の持ち主であるシェザードから、弱点ゼロの最強の肉体を渡すかわりに、
「吸血鬼と人の平和な共生」という願いを託された竜斗。
さっそく盗賊に襲われた村を救い、そのまま村長となって村おこしをすることに。

食のため！人のため！村のため！
最強吸血鬼村長の村おこしファンタジー！

京都グルメの“今”が詰まった最強の一冊。
256店を掲載するボリュームで、これさえあれば店選びに困らないこと間違いなし！
盛りだくさんな内容でお届けします。

●Chapter1…心うるおす食体験 Day1
●Chapter2…四季の定番と新定番
●Chapter3…いま話題のパン＆カフェ
●Chapter4…珠玉のおやつ
●Chapter5…心うるおす食体験 Day2
●Chapter6…褒められ手みやげ
●Chapter7…物語のある珈琲店
●Chapter8…キーワードで巡る京グルメ
●コラム…この町、この名店（清水寺周辺、祇園、河原町・烏丸、嵐山・嵯峨野）
※一部記事は掲載しておりません

（本書「はじめに」より）
京都はいつだってあこがれの街。訪れるほどに魅力が深まる。

時代を超えて受け継がれてきたその文化は、新しいものを取り入れながら現在進行形で進化している。

そんな京都は、食においても新鮮な学びがたくさん。そこには日本の美意識や伝統、文化が詰まっている。

この本は、大切な友人と一緒にすてきな時間を過ごしたくなる名店から、自分の心だけにしまっておきたくなる穴場まで、外さない京グルメを多数掲載。

気になる店を片っ端から訪ねるのもよし。あるいは、お気に入りの店を見つけて繰り返し訪れるのもよし。

どんな形であっても、やっぱり楽しいのは京都だから？

心弾ませて、さあ、「おいしい京都」を見つけよう。

「アルバの宝剣」と謳われる不世出の英雄シレンツィオ・アガタ。海軍提督として数々の難敵・強敵を打ち破ったその伝説的な軍歴は、母国アルバからの「貴族に叙す」という通知と共に終わりを迎えた。貴族になる条件として隣国ルース王国の士官学校への留学を命じられたシレンツィオ。道中で気まぐれに羽妖精の命を救い、たどり着いた留学先で彼を待ち受けていたのは、なんの手違いか、エルフの少年少女が通う幼年学校への入学だった！　幼児たちの同級生となるおっさんという、まさかの事態もどこ吹く風。当のシレンツィオは気ままに友人になった少女テティスらに料理を振る舞うなど、たちまちエルフの少年少女たちの胃袋を掴んでいく――。これは「伝説」と呼ばれる男が、立場に振り回される大人たちをよそに、気ままに小さな友人たちに料理を振る舞い、学園生活を謳歌する「その後」の物語である。【電子限定！書き下ろし特典つき】

エイリアンにごはんを食べさせないといけない。
料理ができない高校生女子はかわいい愛犬をエイリアンに人質にとられてしまった。
解放してもらうために料理を作れるようになる！

「しみじみ美味しい、そんな鮨をにぎりたい」お客様に教わり、技を磨き、作り上げてきた暖かい空間。ミシュランの星返上や、麻布台ヒルズ新店での新たな挑戦まで。進化しつづける名店の真髄をここに公開する。

【目次】
まえがきにかえて
第1章 おもてなし
　ある日のさいとう
第2章 鮨
　さいとうのシャリ　山葵　ガリ　鰈　鰤　小鰭　鮪　烏賊　車海老　鰯　鯵　蛤　穴子　太巻き鮨　玉子　ちらし鮨　
第3章 つまみ
　蛸　秋刀魚の棒鮨　白子　いくら　雲丹　鮑　蝦蛄　穴子の白焼き　蟹
第4章 舞台裏
　豊洲市場　仕込みの風景　挑戦
齋藤孝司バイオグラフィ

ダンジョン探索が普及している現代。
探索者をしていた青年・夜桜獅王〈よざくらししお〉は、推しVtuberの「ダンジョン食材を使ったごはんが食べたい」の一言で、推しにダンジョングルメを食べてもらうべく自らもVtuberになることを決める。
とんでも食材を豪快に！美味しく！調理して大バズリするが、それがとんでもない炎上につながることに！？

日本の邸宅レストランの草分けである「シェ松尾」をオープンさせ、日本のフランス料理に革命を起こした松尾幸造シェフ。
誰からも尊敬されるレジェンドシェフがやっているのが、「Grand Chef MATSUO 松尾幸造」というYouTubeです。
そこには、「初めて家族から褒められました」「食べておいしいと言ってもらえました」の声であふれています。

本書はそんな松尾シェフがもっと料理を簡単に、おいしく作ってもらいたいと考えて作った1冊です。
できるだけ難しいことを省き、おいしく作るコツはしっかり文章と写真で解説しています。

基本の洋食を作るコツや、じゃがいも、卵といった基本の食材で作る料理、魚のあらや安い食材で作るおもてなしにもなる一皿と、レジェンドシェフだからできたレシピがいっぱい。
料理に苦手意識がある方こそ、ぜひチャレンジしていただきたいコツが満載です。

俺の名はグラン。
前世の記憶を持ったまま"勇者"となって転生したが、手持ちのスキルはどれも器用貧乏なBクラス冒険者だった。
しかし、どうもこの世は平和な世界のようなので、思い切って辺境でスローライフを始めることにした。

チート？
俺TUEEE？
そんなものはない！

そんな事より美味い飯が食いたい。

SNSで大人気、お菓子研究家あいりおーさんの初のお菓子レシピ本。
クッキーやマフィン、プリンなどの基本のお菓子から、ホールケーキやロールケーキ、タルト、カヌレなどの上級者向けのお菓子までを網羅。
とびきりおいしくなるように材料の配合を考え、絶品の仕上がりになるよう随所に工夫を凝らしたレシピです。華やかで、かわいいお菓子の数々の初公開レシピが満載です。