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以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。


がまんなしで糖質オフ!
「大豆」「大豆パウダー(大豆粉)」レシピ約50種収録!

やせたいなら、「大豆」に注目!
日本では身近な食材ながら、
実は低糖質で高タンパク、栄養バランス満点!
さらに腹持ちもいい!
食べるだけでダイエットや、
健康な体づくりがかないます。

ロカボ・低糖質ダイエット指導者として
テレビでも活躍中の麻生れいみが、
主食がわりになる大豆レシピ50種を提案。
麻生式のラクチン糖質オフメソッドも。

今注目の大豆パウダー(大豆粉)を使った
蒸しパンやピザ、チヂミ、スイーツなどのレシピも掲載! 。

★糖質オフ ★筋力アップ ★プロテイン摂取、
★中高年のタンパク・栄養補給 ★腸内環境を整える
★アンチエイジング ★老化・ボケ対策
★女性のキレイを応援


■ガマンなしで糖質オフできる大豆レシピが約50種! ■

part1 大豆レシピ

<蒸し大豆の主食いらずおかず>
大豆キーマカレー/肉大豆みそのレタス巻き
チリコン大豆のトマト煮込み
大豆のココナッツミルクカレー/マーボー大豆

/大豆みそチゲ鍋/大豆チーズオムレツ
大豆とニラのタイ風炒め/大豆とサバ缶の梅しょうゆがけ

<蒸し大豆サラダ>
大豆とアボカドのサラダ/大豆チョレギサラダ
メキシカン大豆サラダ

<蒸し大豆みそ汁・スープ>
大豆と豆乳のクラムチャウダー
大豆ミネストローネ/大豆汁

<蒸し大豆で主食おきかえ>
青のり大豆/ペペロン大豆/カレー味大豆
いり豆腐大豆ごはん/いり豆腐大豆のキムチチャーハン

<蒸し大豆でつくりおき>
大豆クリームチーズあえ/鶏ももと大豆のみそ炒め
大豆のマヨサラダ/大豆のレモンマリネ

part2 大豆パウダー(大豆粉)レシピ

<まぜるだけレシピ>
水に/コーヒーに/ココアに/市販のスープに/ヨーグルトに
スムージー/大豆パウダータルタルのホットサラダ
大豆パウダードレッシングのサラダ
小松菜の大豆パウダーあえ/大豆パウダーのガスパッチョ
大豆パウダーの呉汁風/オクラと大豆パウダーのかきたまスープ
大豆パウダー白ごまラー油鍋

<大豆パウダーで小麦粉おきかえレシピ>
簡単ピザ/チーズチヂミ/マグカップ蒸しパン
パンケーキ/ひっつみ鍋/からあげ/ハンバーグのトマト煮込み
サーモンソテーの大豆パウダーソースがけ/トンカツ

<大豆パウダーデザート>
ずんだ風大豆パウダーシェイク/大豆パウダーと卵だけのケーキ
大豆パウダーもち


麻生 れいみ(あそうれいみ):低糖質・高タンパクのオリジナルレシピで、自ら20kgの減量に成功。
経験をもとに考案した、しっかり食べながらやせる麻生式糖質オフダイエット法を約6000人に指導。
管理栄養士・低糖質(ローカーボ)料理研究家・機能性食品研究家・機能性料理研究家・高齢者栄養研究家・ケトン体質ダイエットコーチ・
アスリートフードコーチ・日本静脈栄養経腸栄養学会、日本抗加齢医学会会員、食育栄養インストラクター・「食から健康に協会」代表。
著書に『作りおきでやせぐせがつく糖質オフバイブル』『麻生れいみ式 いつ会っても若い人の食べ方の新常識』(主婦の友社刊)など

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20kgやせた管理栄養士・麻生れいみ発・最新オイル情報!

MCTオイルやビタミンDオイルなどの特長からレシピまでが1冊に!

ゆりやんレトリィバァもダイエットに成功、

指導した自身も20kgやせた管理栄養士・麻生れいみ。



ロカボ(低糖質)ダイエットを提唱&実践してきた、

メディアで話題の麻生れいみの最新刊!



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血管、骨、肌などの""カラダ年齢""も初公開!


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☆認知症、ダイエット&メタボ、動脈硬化・心疾患、疲労回復&集中力アップなどとオイルとの関係ほか、

「自分に合うオイルは?」 「挫折しないとり方は?」の声に応えます!

麻生 れいみ(あそうれいみ):管理栄養士。低糖質料理研究家。

服部栄養専門学校栄養士科を卒業。 大手企業の特定保健指導・栄養相談、病院の臨床研究においての栄養療法を監修。

ロカボ(低糖質)ダイエットで自身も20kgやせる。これまでに6000人ものダイエットを指導。



中村 康宏(なかむらやすひろ):医師・産業医・公衆衛生学修士/虎ノ門中村康宏クリニック院長

1987年、京都府生まれ。

関西医科大学卒業後、虎の門病院に入職。

内科医・消化器内科医として研鑽を積むなかで、病気の発症予防だけでなく再発予防の重要性を痛感し渡米。

帰国後「中村康宏内科クリニック」を京都で開業。

その後、日本初のアメリカ抵加齢学会施設認定を受けた「虎ノ門中村康宏クリニック」を東京で開業。

アメリカ内科学会、アメリカ予防医学学会、アメリカ抗加齢学会、アメリカ公衆衛生学会、アメリカライフスタイル医学会、

日本内科学会、日本消化器病学会、日本消化器内視鏡学会、日本肝臓学会、日本抗加齢学会に所属