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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

◆著者からのメッセージ
１年中キッチンに置くようにしたら、煮もの以外にも、麺をゆでたり、ご飯を炊いたり、下ゆでに使ったりと、どんどん料理の幅が広がっていきました。……留守にするときでも、安心して家族に温かい料理を提供することができています。……この本をご覧になってシャトルシェフに興味を持たれた方、またすでにあるけれど眠らせたままだった方、ぜひ使ってみてください。シャトルシェフが、あなたの生活をランクアップさせてくれることをお約束します。（本文より）

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。もっとレパートリーが広がる！もっともっと使いこなせる！！○ゆで豚＆ゆで鶏のおいしい食べ方　○材料を入れておくだけの煮込み○ソースも同時にできるメイン料理○ランチになるヘルシースープ○切り身魚のおかず＆スープ○いつもの材料でできる新顔おでん○ルウでつくるおうちカレー○カレーに合うご飯○かたまり肉のごちそう煮込み○豆のピクルスと煮もの○簡単おやつ○手早くできる“快速レシピ”……など、アレンジしやすい新メニューが目白押し忙しい毎日を送っているあなたも、きょうから料理がランクアップできます！★本書の特色１シャトルシェフにセットすれば、出かけている間、仕事や家事の間にでき上がっている「煮込み料理とスープ」――煮込んでできるメインおかず、サブおかず、スープや汁ものを提案しています。２豚かたまり肉、鶏もも肉、牛すじ肉など、肉をゆでたあとにできる料理の展開例を多く載せているので、読者のアレンジしだいでレパートリーを広げることができます。３短時間で食べたいものが仕上がる“快速レシピ”も紹介しています。４思わず試したくなり、一度作れば簡単でおいしく、必ず繰り返したくなる定番モノのレシピも多数紹介しています。★著者のことばどなたでも簡単においしくつくることができるレシピを紹介しています。みなさんのアイデアもプラスして、素敵な料理で食卓を飾ってください。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　――壷林光代