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１０歳から作れる！楽しいレシピブック。

　ＹｏｕＴｕｂｅやインスタでも大人気！【写実絵師×調理師】山田めしがが贈る初の子ども向けレシピブック『１０歳からのカンタンおべんとうづくり　めし画レシピ』。
　本を眺めているだけでもおいしい！もちろん作ってもおいしい！オールイラストで綴る初めて料理にチャレンジする子どもに向けた楽しいお料理絵本。
　たまごやきにハンバーグにポテトサラダ・・・、こどもたちが大好きなおかずのつくりかたをかわいらしいキャラクターたちがわかりやすくご紹介。
　おべんとうのおかずづくりは、食材をそろえたり、調味料を組み合わせたり、材料を量ったり、時間を計ったり、できあがったおかずをおべんとう箱に詰める作業は、いろどりや大きさを考えたりと脳みそがフル回転。おべんとうを完成させた時の喜びや、持ち運んで好きなところで食べられるわくわく感など、おべんとうづくりには楽しい段取りがたくさん詰まってます！
　お子さんと一緒におべんとうづくりにチャレンジしてみませんか？

※この作品はカラーです。
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ミニチュアのパン、かわいいくまやパンダ、リアルな枝豆や煮干しなど、21作品の作り方を掲載。 まるで本物みたいな「木彫りのトースト」でTwitterをざわつかせた、木彫り作家川崎誠二さん初の著書です。全プロセス写真での解説に加え、基本を解説した動画も。あなたもきっと木彫りの魅力にとりつかれるはず。

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おいしい、楽しい、心地いい　工芸ライターである著者が愛用して実感、今の時代のうつわ選びと使い方。
お気に入りの器を使うと、名もなき主婦の料理や出来合いのお惣菜、冷凍食品なども、見栄えよくおいしくなる。作家、産地、職人のうつわや手仕事道具は暮らしを楽しく、豊かにする。うつわのある日々の暮らしを４つの章で紹介。
Ⅰ 毎日使うからこそ　Ⅱ 晴れの日、寛ぐ日　Ⅲ キッチンまわり　Ⅳ 暮らしまわり

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「食べてもおいしい」斬新なおにぎりアート。

目にした瞬間に｢かわいい！｣とキュンとなるおにぎり（にゃんこや小枝に止まったふくろうなど）、｢え？ なんでこんなおにぎり作ったの？｣とニヤニヤしちゃうおにぎり（さんまや車など）、さらには思わず吹き出す抱腹絶倒の謎おにぎり（河童など）約150のおにぎりが一堂に会した｢おにぎりフォトBOOK｣！ アートだけれども食べてもおいしいがコンセプト。TwitterやInstagramなどSNSで人気沸騰、さらに多くのテレビ情報番組やネットニュースでも紹介された｢おにぎりアート｣の世界を一冊にまとめました！ 写真に加え、人気作品は作り方、具材なども紹介。合間に挿入されたおにぎり蘊蓄コラムも展開。キュンとなったり思いっきり笑ったり、ニヤニヤしたり、学んだり、充実した一冊に仕上がりました｡作者の｢おにぎり劇場｣さんは、高校生の息子を持つお母さん。母と息子のおにぎり談義にも注目！

※この作品はカラー版です。

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透き通る青い鉱物を模した、夏の結晶お菓子レシピ

マカロンの藍銅鉱、アガーゼリーのフォスフォフィライト、チェリーコンポートの柘榴石、ブラッドオレンジソルベの辰砂、宮沢賢治の十力の金剛石ケーキ、グラニテの湖南省蛍石、惑星アイスクリーム……
本書は、透き通る青い鉱物を中心に、様々な結晶を模した「食べられる鉱物」の夏のお菓子レシピ集です。
『鉱物レシピ』『鉱物のお菓子』のさとうかよことアドリア洋菓子店が、ゼリーとムースで作る鉱物のお菓子や青い魔法のお菓子、鉱物のかき氷、惑星アイスクリームのレシピを公開します。さらにBook & Café APIEDからは鉱物と文学とお菓子のレシピも紹介。
基本のプロセスから材料、道具まで丁寧に教えていますので、初心者でも簡単に作ることができます。
夏の夕涼みやお子様のおやつ、お友達への素敵なお土産、そして特別な日を祝うために、ぜひ楽しんでください。

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見て、読んで、食べて楽しむ日本の野菜図鑑

畑から食卓へ。
野菜はずっと生き続けています。
野菜を食べることは、
自然の恵みをいただくということです。
本書をとおして、
野菜のふるさとの「光と風」を、
また「土のにおい」「野菜の力」を感じてください。
そして、とれたての野菜を味わってほしいです。

野菜力、発見！
北海道から沖縄まで｢地方野菜｣｢伝統野菜｣と呼ばれる個性的な野菜や地域の特産品として注目されている野菜を380種紹介。

写真家・丹野清志がライフワークとしている“全国の野菜を収穫時に訪ねる旅”で出会った｢とれたて野菜｣とその収穫作業、さらに生産者たちの暮らしと風土を、みずみずしい写真とともに解説。｢旬と栄養価｣｢問い合わせ先｣はもちろん｢食のヒント｣や｢選び方｣さらに｢旬の料理レシピ｣まで、見て・読んで・食べて楽しめる情報が満載。身近な野菜の｢収穫カレンダー｣や｢保存法｣、｢良い野菜の見分け方｣といった『野菜ミニ辞典』、また「NHK趣味の園芸・やさいの時間」でおなじみの藤田 智が語る｢野菜づくりは土づくり｣ など、日々の暮らしや食生活に大変役立つ情報も数多く収録。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。歩くだけで感じられる、街のエネルギー。自由と混沌と活気に満ちあふれ、つねに変化し続ける景色。メガシティ、東京。ここは、ぼんやり歩いていたんじゃ、もったいない街。洗練されたクオリティが息づく場所、繊細な感性が生きるモノたちが、街のあちらこちらに潜んでいるのです。そんな魅力的なスポットを知るTOKYOラバー700人の、一人一人のフェイバリットプレイスを結集したのが本書『THIS IS MY TOKYO』です。本書に掲載する写真はすべて、彼らが思わず「いいね！」と感じてUPしたInstagramフォト。膨大に空中に散らばるハイセンスな情報を、一冊のガイドブックとしてスペシャルエディットしました。実際にそこで見たリアルな景色、味わったフード、触れた空気感。高感度な写真と情報が、あなたをワクワクの東京ライフに連れ出します。さあ、東京をもっと遊ぼう！　この街は、誰もが主人公になれるのです。主婦と生活社刊【目次】PART１｜EAT とびきりのTOKYOを食べてみない？BUT FIRST,COFFEE まずはコーヒーをTEA TIME,ANY TIME 麗しのティータイムJUICE EVERYDAY ジュースでパワーチャージCHILL OUT CAFE 通いたくなるカフェENJOY USUAL DINING みんなが集まるあのテーブルJAPANESE GASTRONOMY おいしい和食を知らないとMEAT MEET! お肉が食べたい！LIVING HEALTHY 自然派フーディ集まれ！DON'T FORGET DESSERT デザートは別腹LIFE STYLE HUB BASE 衣食住の発信地PART２｜GO OUT メガシティでかくれんぼ！PART３｜BUY さあ、ビッグマーケットで宝探し！QUALITY FOODS 手みやげ、買い食い、いい食品GOOD GOODS 暮らしに東京スタンダードをFLOWER & GREEN ようこそ、都会のオアシスへPART４｜NIGHT OUT 背伸びしたり、ハメはずしたりPART５｜BEAUTY UP きれいになれちゃう東京TOKYO SOUVENIR 東京の思い出、持って帰ろっエリア別 SHOP INDEXSPECIAL THANKS TO Instagramers!他