『レシピ、学研ヒットムック、雑誌を除く(実用)』の電子書籍一覧
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水に好みの果物や野菜を漬けておくだけでできるデトックスウォーター。その手軽さと、美容セレブたちが愛飲していることで、この夏大ブーム間違いなし!そんなデトックスウォーターを効能別・気分別に楽しめるレシピを美人管理栄養士・木下あおいさんが考案。
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洋の東西を問わず、ひと振りで料理が劇的においしくなる調味料だけを集めました。肉料理/魚料理/サラダ/麺/ごはんなど、ジャンル別に紹介します。知る人ぞ知るレアな調味料も多数掲載。いつもの味とはひと味違うものを、手軽に作るための教科書です。
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レモンを塩漬けして作る万能調味料・レモン塩。和洋中どんな料理にも使え、うまみが増し、おいしく大変身する。中でもぜひこれを作って欲しいという人気のレシピを厳選。さらに定番おかずのパワーアップレシピや、体にやさしいレシピも紹介。
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