『レシピ、ワニブックス、正しく暮らすシリーズ、雑誌を除く(実用)』の電子書籍一覧
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30年間つくり続けたからこそ分かる、毎朝ラクだけどおいしいお弁当のルール。
メディア出演で話題!
30年間お弁当をつくり続けるお弁当のスペシャリストが教える、
がんばらないから続けられるお弁当のセカイ。
「毎日のおかずが決まらない」「忙しい朝、お弁当づくり自体が面倒…」など、
お弁当をつくることに対して億劫と感じている、全国のお母さんの皆さん。
お弁当は、ほんの少しルール化してあげることで、がんばらなくても苦にならず続けられます!
お弁当は、毎日毎日何を詰めるか考えているから大変なんです。
それなら最初から、あなたの定番のおかずと味のローテーションさえ決めてあげれば、後はシステマティックに進むだけ。
ルールに従うだけで、つくる方もがんばらなくていい、食べる方も飽きずにおいしく食べられます!
・我が家のおかずローテーション
・ありそうでなかった! 色別おかずレシピ
・味付けバリエーション早見表
・これさえ作ればなんとかなる! 変身作り置き料理5選
・お弁当づくりは特別じゃない! お弁当しごと1日タイムスケジュール
その他、テレビ出演の際、問い合わせが殺到した名品おかずレシピも掲載!
-野上家のお弁当4原則-
1.肩の力を抜いて、「がんばらない」と決める
2.食べる人の「おいしい!」が唯一にして最大の優先事項
3.作り置きは最小限。大半はその日の朝に作る
4.お弁当選びの決め手は自分の優先順位の把握!
【著者紹介】
1972年、青森県青森市生まれ。
料理家として各メディアで活動中。
特にお弁当は、30年つくり続け、
300種類以上の弁当箱を使った経験に裏付けられたコラムや、
日々お弁当を作る母としての目線から実用性と汎用性の高いレシピが公表を博している。
現在、弁当文化の訴求と普及を目指し「にっぽん弁論大会」開催のため東奔西走中。 -
毎日行列ができる人気健康カフェ『実身美(サンミ)』のレシピ本がついに登場!
創業12年、玄米と野菜を中心に、家族のために作るようなメニューが女性たちに支持され、
モデルや女優さんの顧客も多い人気店です。
現在の日本では、外食やコンビニの濃い味に慣れてしまって、
脳がより強い刺激を求め、本当に身体が求めている栄養を摂れない人が続出しています。
実身美のメニューは、オーガニックカフェにありがちな「物足りない」という感想はゼロ。
ごはんもおかずもたっぷり、満足感があって、栄養たっぷり、なのに健康になる!
こちらのお店に通うことで、便秘が治った、自然に8㎏減量した、
肌がきれいになったなど、大きな変化があったお客様がたくさん!
まさに身体の内側から健康になれる、きれいになれるレシピが満載です。
こんな時に食べてほしいという、効能別インデックスもあり!
第1章 1週間の実身美定食
第2章 ひと皿で完結する玄米ごはん
第3章 野菜のおかず
第4章 具だくさんのスープ
第5章 実身美のスイーツ
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