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パリ在住の中村江里子さんのライフスタイル・ムック第18弾！

《特集・1》おしゃれ大好き54歳！　私の等身大ファッション「エリコのリアル・クローゼット」
パリのマダムたちは自分の年齢や体形、他人の視線などにとらわれることなく、思い思いの装いを楽しんでいます。
パリ在住20年以上の江里子さんも、年齢や生活の変化は抗うことなく受け入れて、楽しみながら新しい挑戦もしています。
その集大成が今回の特集！
今、いちばんしたいスタイルと、この9年間に本誌に掲載した装いから大好きなスタイルをセレクト。
すべて私物、まさにエリコスタイルと江里子さんのクローゼットがリアルに感じられる大特集です！

《特集・2》異国情緒が残るおしゃれエリアへ「横浜・元町でお買いもの散歩」
開港以来、150年以上の歴史を誇る横浜元町ショッピングストリートはバラエティ豊かなお店が立ち並んでいます。
そぞろ歩き楽しみながらカフェやレストランでひと休み。楽しい一日を提案します。

《特集・3》2024年を幸せな時間に導くために。大人の女性のための星占いをご紹介。今回は西洋占星術研究家・猫星ラピスさんが指南。

《母と娘の小さな日本旅》沖縄No.1のラグジュアリーリゾート「星のや沖縄の休日」

《クッキング＆フード》パリのママンのワンプレートレシピ

《連載》江里子さんのパリ暮らしをご紹介します。
・暮らしのＡto Z 私のデジカメ日記
・私が大切にしていること
・パリ暮らしのエトセトラ
（パリの美術館、パリのおみやげ店）

《読み物》50代後半からの心の健康法を精神科医・和田秀樹さんに伺いました！


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餃子はもはやブームなどではなく、“国民食”と呼べるポジションにまで来ました。さまざまな店が立て続けにオープンし、その味わいの幅は広がり続けています。
本誌は、“食べる”“作る”どちらも極めんとする、餃子マニア必携の一冊。
餃子レシピは、一流シェフから老舗餃子店、変わり種餃子を提供する店まで、作り方を公開しています。また、マニア垂涎、全国のシブ～い餃子屋も紹介。
焼き餃子の食欲をそそるキツネ色、うるうるとした水餃子の愛らしさ。食卓で餃子を囲むだけで、なぜかみんなが笑顔になる。この本を読み終わる頃には（いや、読んでいる途中から）、口はもう餃子を求めて止まらないはず。
※デジタル版には、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、掲載情報は原則として奥付に表記している発行時のものです。

料理好き、釣り好きな貴方に贈る、魚のさばき方攻略マニュアル！
銀座の寿司屋が教える、無駄なく美しくさばく方法を、この一冊に凝縮しました。
豊富な写真で解説する魚種ごとのさばき方だけでなく、
さばいた魚を使ったプロのレシピもきっちりフォロー。
寿司屋ならではの、ちょっと気の利いたつまみを片手に
酒を楽しみたい人にもおすすめできる一冊です。
※本書は2009年7月10日発行「魚のさばき方と簡単レシピ」に加筆・修正し、再構成したものです。
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プロのシェフが教える調理法から食材の知識までを詰め込んだ、料理好き必携の完全保存版！
肉、魚介、野菜の目利き法や、美味しく食べられる時期など基礎知識から、
卵を温度と時間別に火の入り具合を徹底比較する超マニアックな知識まで網羅。
キッチンの傍らにいつでも常備しておきたい一冊です。
※本書は『buono』（2016年12月～ 2018年1月発行）及び2016年12月発行『FOOD DICTIONARY 野菜』、2017年2月発行『肉の教科書』、2017年4月発行『魚料理の基本』、2017年4月発行『スパイス好き。』の内容に加筆・修正し、再構成したものです。
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