『暮らし・健康・子育て、Sachi、1円~(実用)』の電子書籍一覧
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ふんわりスポンジ、とろりクリーム、もっちりフランと3つの食感を一度に楽しむことができる、フランス発祥の絶品ケーキ。失敗せずにおいしく作れるポイントを丁寧に掲載。今日からあなたも本格パティシエに!
定番のケーキの材料を型に流し込んで焼くだけで、「スポンジ」「カスタードクリーム」「フラン」の3層にわかれて3つの食感を楽しむことができる、ケーキのレシピ集。基本の生地で、失敗しないポイントを分かりやすく解説、紅茶や抹茶といった茶葉を使ったレシピやベリー系やバナナを使ったフルーツ、さらにケークサレまでアレンジの幅も多彩。これ1冊でさまざまなシーンで活用できることまちがいなしです。
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