『ダイエット、主婦と生活社(実用)』の電子書籍一覧
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※本書は週刊女性2024年4月16日号から2024年5月7・14日号をまとめたダイジェスト版です。
※グラビア特写インタビューや連載マンガなど、紙の雑誌とはコンテンツが一部異なり、掲載されないページがあります。
※プレゼント、懸賞など、紙の雑誌を購入しないとお楽しみいただけないコンテンツがあります。
※店舗、会社、商品価格等の情報は取材時のものです。
あの日にあったあんな事、もう一度読み返してみませんか?
女性週刊誌の草分け・週刊女性4号分で“月刊”週刊女性、
芸能・社会・世間の出来事1か月分をこの1冊にまとめました。
スクープや皇室にレシピやダイエット、生活情報もてんこ盛りです!!
[4月16日号]
【華麗なる国際親善】愛子さま(22)初の外国訪問は日本のウラ側へ!
【2年愛を実らせて】大谷翔平(29)を射止めた“献身新妻”の純朴素顔
カメラマン・ナベちゃんの東出昌大アルバム
【節約ランチはコレ!】中華麺で100円台絶品レシピ
【大人女子の〈春満喫〉福井の旅】
[4月16日号]
大谷翔平(29)一平(39)追放がもたらす「史上初の偉業」
愛子さま(22)「恋愛はできない…」直面した不条理な宿縁
【被害者続出】小林製薬“紅麹”が招く「食の安全」危機と巨額賠償
〈女性1000人アンケート〉もう一度見たい不倫ドラマ
【どっさり買ってもロスしない!】野菜の大量消費おかず
[4月23日号]
愛子さま(22)にかかる重責! 囁かれる雅子さま(60)の悲劇再び
【宝塚歌劇団を直撃!】イジメ当事者に“お咎めなし”のナゼ?
〈女性300人アンケート〉こんなキムタクが見たい!
大谷翔平(29)真美子夫人(27)と艱難辛苦の“全米ツアー”
【専門医のお墨付き!】ブロッコリーの抗がんおかず
[4月30日号]
【株式会社嵐で期待される“再始動”への序章】櫻井翔(42)大野智(43)を翻させた執念の奔走
紀子さま(57)無念! 佳子さま(29)縁談を名家がまさかの拒絶
【3週間で2回被災地訪問】雅子さま(60)異例ハイペースお見舞いの原点
【1日5分舌レッチ!】舌活で万病に勝つ!
【ゴールデンウイークに行きたい】皇室が愛した絶景新緑11
[5月7・14日号]
佳子さま(29)急浮上! 結婚相手最有力はアクティブ銀行マン
【私がやるしかない!】大谷翔平(29)真美子夫人(27)窮地の夫を助ける“支配力”
【がっかり…&よかった!】新MC&キャスター
【スタイリッシュに進化】おしゃれエコバッグ&主役級トートバッグ
【お達者医師5人が食べている】長生きサラダ -
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※本書は『らく麺100』(2014年7月刊行)、『のっけめん100』(2012年6月刊行)、
『あえ麺100』(2017年7月刊行)もとに、再編集・電子書籍化したものです。
ツルッとおいしく作るのも簡単な人気の100シリーズ3冊を合本化。
大ボリュームの248ページで、うどん、そば、パスタ、そうめんのレシピはこの1冊におまかせ! -
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※本書は『和食パスタ100』(2011年3月刊行)、『らくらく! 和食パスタ100』(2015年4月刊行)、
『らく麺100』(2014年7月刊行)、『のっけめん100』(2012年6月刊行)、
『あえ麺100』(20年7月刊行)、もとに、再編集・電子書籍化したものです。
ツルッとおいしく作るのも簡単な人気の100シリーズ5冊を合本化。
大ボリュームの408ページで、うどん、そば、パスタ、そうめんのレシピは
まとめてこれ1冊で大満足! -
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※電子版に「健康マネジメントカレンダー」の付録はございません。
ご希望の方は紙版をお求めください。
NHKの「あさイチ」で放送して話題になった、アノ健康法、アノ極うまレシピ、
アノ掃除ワザを毎号、厳選して収録!
番組を見逃がした人も、この1冊で、超お役立ちの実践ワザをじっくり振り返れます。
【あなたの「腸年齢」もチェック!】タイプ別 腸内細菌の増やし方、育て方
【乳酸菌、ビフィズス菌パワーを最大限に生かすには?】「機能性ヨーグルト」最新活用術
【より良い医療を受けるヒントとは?】「患者力」の鍛え方
【チンミス、おいしくない、などの問題を解決!】「冷凍食品」最新使いこなしワザ
【おいしさキープの楽ワザが満載!】「肉」「魚」「野菜」食品保存の鉄則
【電子レンジとの合わせワザで驚くほどおいしくなる!】クッキングシート「時短料理」活用術
【3シェフ夢の競演】家宝になる絶品レシピ
「あさイチ」えり抜きダイジェスト
みんなゴハンだよ|季節の極うまセレクション
プレミアムトーク誌上再放送|作家・原田マハさん
知って得する!「手ぬぐい」活用ワザ
「毒親」と離れてわかったこと~当事者たちのその後
春らんまんの京都を満喫!
ひらめきで脳スッキリ! 謎解き広場 -
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※本書は、『NHK ためしてガッテン 脱・高血圧の「超」特効ワザ』(主婦と生活社刊)に、雑誌「NHK ガッテン!」(旧誌名「NHK ためしてガッテン」)、「NHK ガッテン! 健康プレミアム・プラス」の記事を新たに追加、再取材をし、改訂したものです。
※電子版に付録「血圧&体重管理シート」は付属しておりません。ご希望の方は紙版をお求めください。
「いますぐ」「ラクに」「家でも」できる最強の高血圧改善ワザが満載!
本書はたいへんご好評をいただいている、ガッテン関連出版物の「高血圧」シリーズ・最新版です。
治療に関する最新情報や、番組と雑誌でご紹介した血圧の改善ワザを加え、血圧を気になる人に知ってほしい情報をまとめました。
いますぐラク〜に自宅でできる高血圧の改善&予防ワザを、あなたもはじめてみませんか?
〈目次〉
本当に正しい血圧の測り方
■血圧対策、新・基本の「き」
高血圧が引き起こす病
警告1|“見逃し高血圧”に気をつけろ!
警告2|“脳卒中体質”に気をつけろ!
警告3|食後の眠気は、血管のSOSかも?
警告4|降圧薬が効かない原因は、血管!?
★減塩や薬で下がらない場合は?
【第1章】高血圧の真実
●血圧の「変動」に、命の危険が潜む!
|危険な“血圧サージ”を避ける過ごし方
|治療の「降圧目標」が引き下げに!
●タオルを握って血圧を下げる!
|「タオルグリップ」の真実
●「減塩」「運動」に加え、睡眠も大事だった
|快眠をもたらす「寝る前習慣」
|「睡眠力」をとり戻す4大ルール
★高血圧治療の最新事情
【第2章】減塩&塩出し食事術
●「メリハリ減塩」&「ゼロしお」作戦
|専門医提唱! メリハリ減塩成功の秘訣
|「ゼロしお」レシピ活用術
●「塩出しミネラル」(DASH食)で血圧改善
|「塩出しミネラル」効果、倍増のワザ
●効果大! 減塩の新常識
|減塩の「見える化」で濃い味好きが変化
●「泡しょうゆ」減塩ワザ
【第3章】血圧を下げるカンタン運動術
●「インターバル速歩」で、血圧改善と体若返り!
|「インターバル速歩」のコツ
|「インターバル速歩」の2大効果
●血圧も改善する「肺ストレッチ」呼吸法
|呼吸数が減ると、健康になる!
|呼吸法を変えれば、呼吸筋が若返る
★心をポジティブに変える、呼吸の効果
32年測り続けてわかった血圧との最強のつきあい方 -
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簡単でおいしい低カロリーおかずのレシピをたっぷり400品収録!
全レシピにカロリー&塩分量つきなので、ダイエットや健康管理にも最適。
食べ応えがありつつヘルシーな献立が簡単に作れます。
[目次]
【PART1】500kcal献立セットメニュー
青菜と鶏肉のオイスターソース炒めご飯/から揚げご飯/豆腐そぼろご飯
玉ねぎと豚肉のポン酢炒めご飯/海鮮焼きそばセット
【PART2】人気おかずをカロリーダウン
しょうが焼き/煮込みハンバーグ/とんカツ/鶏のから揚げ/ぶりの照り焼き
さばのみそ煮/肉じゃが/筑前煮/餃子/麻婆豆腐…
【PART3】肉の低カロリーメインおかず
ステーキ/牛肉のトマトチリソース/牛肉ノンフライカツレツ/豚肉と白菜の蒸しもの
ヘルシーポークビーンズ/豆乳ポークシチュー/鶏の照り焼き/タンドリーチキン
ささみチーズ焼き/ミートローフ/スペイン風オムレツ/ラムのすき焼き…
【PART4】魚介の低カロリーメインおかず
あじのカレームニエル/いわしの蒲焼き/さけのホイル焼き/かじきの蒸し煮
まぐろの和風タルタル/シーフードグラタン/えびとかぼちゃのトマト煮
いかと枝豆の塩炒め/ホタテのガーリック炒め…
【PART5】豆・大豆製品の低カロリーメインおかず
豆カレー/大豆のコロコロサラダ/ひよこ豆入りつくね/カリカリ厚揚げ酢豚
高野豆腐のはさみ煮/納豆ブルスケッタ/おからサラダ/豆乳茶碗蒸しのきのこあんかけ…
【PART6】ご飯・麺・パンの低カロリーメニュー
親子丼/牛丼/きのこご飯/玄米入りひじきご飯/あさりと根菜のエスニックがゆ
サラダうどん/ナポリタン/簡単ビーフン/納豆焼きそば/のりチーズロール…
【PART7】小さなおかずの和風・洋風バリエ
長いもの野菜あんかけ/フーチャンプル/こんにゃく入りのし鶏/野菜ピカタ
エリンギの辛味みそがけ/はんぺんと三つ葉のあえもの/れんこんのスパイス炒め煮…
◯色で選ぶ! 献立お助け副菜
◯10~50kcal台のカロリー別スピード小鉢
◆料理用語辞典
◆材料辞典
◆材料別索引 -
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みんなが好きな定番サラダから、おかずにもなる主菜サラダ、ごはんや麺と一緒にワンプレートで楽しめる主食サラダ。
さらに、冷蔵庫に野菜がひとつ入っていれば作れる材料別のレシピまで、ギュギュっと300品。
手軽に作れるのに、ヘルシーでおいしい!
野菜がたっぷり食べられる、とっておきのレシピを集めました。
きょう食べたい、作りたいサラダが必ず見つかる便利帳です。 -
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☆日本テレビ系「沸騰ワード10」 TBS系「Nスタ」などテレビで話題沸騰!
☆Amazon「簡単レシピ」部門 楽天ブックス「和食・おかず」部門など
ネット書店のランキングで、発売前から第1位を獲得!
☆今年ブレイクすること確実! 家事代行マッチングサービス・タスカジ初の公式レシピ本。
家事代行マッチングサービス・タスカジに所属。
「伝説の家政婦」としてテレビや雑誌で特集が組まれる
作りおきのプロたちの公式レシピ本が、ついに発売!
この本で使うメイン食材はたった5つだけ。
それが、彼女たちの魔法にかかると…
14品ものごちそうに生まれ変わります。
どの家庭の冷蔵庫にもある、定番食材の使いこなしテク、
その秘密がわかれば、
あなたも今日から、作りおきの達人です!
【この本に登場する伝説の家政婦】
◎元フレンチコックの志麻さん
いつも予約で満席のフランス料理店で、コックとして15年間勤務。
本では「目分量でも失敗しない、洋風作りおきおかず」を紹介してくれます。
◎元介護施設の栄養士Kotoさん
介護施設で12年間勤めたのち、料理教室などを主宰する料理の達人です。
「減塩効果で体にやさしい! 和風作りおきおかず」を教えてくれます。
◎元保育園の栄養士makoさん
保育園に勤務し、現在はフードコーディネーターとしても活躍。
「園児にも大人気だった! 子どもが喜ぶつくりおきおかず」を披露してくれます。
◎元小料理屋の女将たーちゃんさん
有名割烹で修業したのち、小料理屋の女将として調理場で腕を振っていました。
「お酒によく合う! おつまみにもなる作りおきおかず」を提案してくれます。 -
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※本書は電子書籍版「DVD無しバージョン」です。DVDつきをご希望の方は紙版をお求めください。
最近、体を動かす機会が減っていませんか。でも、運動不足だからといって、
ジョギングや水泳などのハードな運動をしても、結局は三日坊主に終わったり、
思わぬ怪我を招くことも考えられます。
本書で紹介するガッテンのストレッチや筋トレは、専門家が考案した、科学的な根拠もある運動法。
女性や高齢者だけでなく、今までさまざまなトレーニングに途中で挫折してしまった人にもおすすめです。
〈内容〉
たるみ解消! ケガを予防! 血管若返り! 体と心がリラックス!
最新科学のストレッチ&筋トレ習慣で、驚きの若返り効果!
【第1章】「時短」筋トレ術/たった10回!「糖質オン」で効果倍増!
「糖質」で効率よく筋肉が増える!/筋トレの新常識1
「時短」ワザでさらに筋力アップ!/筋トレの新常識2
「筋力」チェックをして、成功率アップ/筋トレの新常識3
実践編1/負荷・標準編 実践編2/負荷・弱め編 実践編3/負荷・強め編
さらに効果アップ! クイックトレーニング
特別インタビュー/「時短」で成果を出す画期的トレーニング
【第2章】「ふりふり」ストレッチ術/柔軟性も筋力もアップ!
「ふりふり」ストレッチ術のすごい実力
実践編1/下半身編 実践編2/上半身編
「ふりふりウォーキング」
【第3章】「極らく」ストレッチ術/1日たった10分! 血管が若返る!
体のかたい人は、血管も硬い!
ストレッチで血管が若返る!
特別インタビュー/動脈硬化が改善できる画期的成果
「極らく」ストレッチの極意
DVD収録「極らく」ストレッチ術
【第4章】呼吸エクササイズ+「呼吸筋」ストレッチ術/たった5分! 体と心が元気に!
「呼吸法」が体にもたらす効果は?
実践編1/基本の呼吸エクササイズ
呼吸を変えて健康を取り戻す!
COPDを呼吸法で改善!
実践編2/呼吸筋ストレッチ入門
5分間「呼吸筋」ストレッチ -
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ダイエットで一番大変なのが食事制限であることはいうまでもありません。だけど、食事の量を減らしたにもかかわらず、空腹に耐えかねて結局リバウンド…ってよくあることですよね? 本書は「かさ増し」と「減油」をキーワードに、食べ応えのある低カロリーメニューを300も取りそろえたダイエットレシピ集の決定版。いつもと同じおいしいメニューを、いつもと同じに食べながら、栄養のバランスを損なうことなくキレイにやせられます。姉妹本「ダイエットおべんとう300」と一緒にどうぞ。写真・杉田真理。
1)人気おかず30
煮込みハンバーグ/しょうが焼き/とんカツ/鶏のから揚げ/スパゲティミートソース
すき焼き/ロールキャベツ/ステーキ/野菜カレー/ぶりの照り焼き/さばのみそ煮
肉じゃが/筑前煮/肉豆腐/ぶり大根/麻婆豆腐/チンジャオロースー/餃子/チャーハン
ビーフシチュー/クリームシチュー/ホワイトグラタン/コロッケ/牛丼/親子丼
ナポリタン/豆カレー/ラーメン/オムライス/焼きそば
2)主菜100
ヘルシーシチュー/肉野菜香味炒め/豚肉のデミグラス煮/豚肉と白菜の蒸しもの
豚肉のおろしあえ/きつね餃子/ゆで豚肉と野菜のみそスープ仕立て/豚肉のにら巻き
チキントマト煮/鶏手羽元とれんこんの煮もの/ごぼうみそカツ/こんにゃく入りのし鶏/鶏肉の西京焼き など
3)ご飯・麺50
牛肉の柳川風どんぶり/お手軽ちらしずし /具だくさんリゾット/ヘルシークッパ/簡単シーフードピラフ
卵ご飯のロールキャベツ/ごぼう入りオムライス/炒めないチャーハン/麻婆春雨丼/大豆と鶏肉の炊き込みご飯
きのこご飯/牛ひき肉とこんにゃくの甘辛丼/ヘルシーお豆腐丼/三色丼/枝豆ご飯/野菜たっぷり雑炊 など
4)副菜100
簡単きんぴら/里いも田楽/さつまいものりんご煮/れんこんときゅうりのサラダ/ヘルシーラタトゥイユ
れんこんとにんじんのごまあえ/大根の炒め煮/納豆汁/いり豆腐/れんこんだんごの春雨スープ/たたきごぼう
豆乳スープ/かぼちゃのとろーりチーズ/ごまサラダ/じゃがいもまんじゅう など
5)デザート20
ヘルシーチーズケーキ洋なしとヨーグルトのシャーベット/抹茶寒天/簡単モンブラン風デザート
フライパンで白桃焼きりんご/なつかしプリン/フルーツきんとん/オレンジティーゼリー など
カロリー別さくいん -
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計量カップや大さじ、小さじの表示で、合わせ調味料のおいしい味つけ比率=黄金比がひとめでわかるレシピ本。
料理のマンネリ防止や、調味料を度忘れしたときの事典的に一家に1冊持っていれば大活躍します。
合わせ調味料55品+その味つけで作れる和洋中エスニックの料理205品の合計260品を掲載。
128ページに使えるレシピと情報が、ギュッと濃厚に詰まっています。
写真:石倉ヒロユキ イラスト:ふじもとあきこ
【目次抜粋】
<しょうゆ>
・煮物だれ ・照り焼きのたれ ・焼き肉のたれ ・から揚げだれ
・きんぴらだれ ・酢じょうゆだれ ・昆布つゆ ・めんつゆ など
<酢>
・二杯酢 ・三杯酢 ・甘酢 ・南蛮酢だれ ・すし酢 ・ポン酢
・ピクルス液・土佐酢 ・バルサミコソース など
<塩>
・ねぎ塩だれ ・塩レモン ・鶏ガラスープ など
<みそ>
・みそだれ ・酢みそだれ ・西京みそだれ ・ごまみそだれ
・赤みそだれ など
<ソース・ケチャップ>
・簡単デミソース ・焼きそばソース ・ナポリタンソース ・甘酢だれ
・バーベキューソース など
<マヨネーズ>
・マスタードソース ・タルタルソース ・アイオリソース
・オーロラソース ・ツナマヨソース など
<油>
・ドレッシング ・アーリオ・オーリオソース ・ジェノバソース
・ナムルだれ など
<醤>
・麻婆ペースト ・甜麺醤だれ ・コチュジャンだれ など
<その他>
・だし ・トマト缶 ・ホワイトソース缶 ・ごま ・ピーナッツ など -
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。なんとなくもやもやする気持ちや、病院にいくほどでもないプチ不調を改善して、健やかに過ごすためには、“まずは、からだを整える”。毎日少しだけ食習慣に気をつけたり、ちょっとした運動を心がけることで体が健やかになれば、自然と気持ちも晴れ晴れとしてきます。年を重ねても、なお魅力的に生き生きと暮らしている素敵な女性たちの“元気のための習慣”が詰まった一冊です。撮影:寺澤太郎、馬場わかな、鍵岡龍門、有賀傑、砂原文、枦木巧、興村憲彦、加藤新作、岡田久仁子、亀和田良弘 主婦と生活社刊
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メインのおかずやおもてなしにぴったり!なごちそうサラダや新鮮な野菜を楽しむ定番サラダ、ワインやビールにあうおつまみサラダから作りおいて味わい深くなる惣菜サラダまでサラダづくしの300品掲載! 永久保存版です! 撮影:亀和田良弘 主婦と生活社刊 -
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。栄養満点なのに低糖質、低カロリーで食物繊維いっぱい! その上とっても安い!! なミラクル食材“おから”。「もさもさする」「食感がいまいち」「うの花以外にどう料理すればいいの?」なんてイメージをもつアナタにこそオススメの、おいしく、たっぷり食べてスッキリ痩せるレシピ集。メインおかずや丼もの、ランチにいい麺類、朝のトーストやスープまで、おからをしっかり食べられる82品。撮影:南雲保夫 主婦と生活社刊
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
どんなごちそうも、できたてのあの「ほかほか感」、湯気の立つ「おいしそう!」にかなうものはありません! ゆでたて、揚げたて、蒸したて、焼きたて、炒めたて……。いろいろな「作りたて」を食卓に並べてみませんか? そんなサッと作れて、湯気までおいしいおかずが100品。作りたての味が続き、手早く作れるコツ満載です。撮影:鈴木江美子 杉野真理 安田裕 主婦と生活社刊 -
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
「しょうゆ:みりん:だし汁=1:1:3」など、計量スプーンを使った組み合わせの黄金比率で、知りたいたれやソースの調味料配分がひと目でわかる本。「しょうゆ」、「酢」、「塩」、「みそ」、「ケチャップ」など、ベースとなる調味料別に章立てしたわかりやすい構成で、和食、洋食、中華、エスニック、さらにはスイーツまで、そのたれやソースで作れるレシピを網羅。全345レシピを紹介した、一家に1冊あれば末永く重宝する保存版! 撮影/本田犬友 イラスト/坂之上正久 主婦と生活社刊。
・キャンペーンの内容や期間は予告なく変更する場合があります。
・コインUP表示がある場合、ご購入時に付与されるキャンペーン分のコインは期間限定コインです。詳しくはこちら
・決済時に商品の合計税抜金額に対して課税するため、作品詳細ページの表示価格と差が生じる場合がございます。