『園芸、大海淳(実用)』の電子書籍一覧
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新型コロナウイルスの影響もあり、人混みを避けてキャピングや山歩き、釣りなど、野外での活動を好む人たちが増えています。また、生活の場そのものを自然豊かな環境に移す人も少なくありません。そうした新・自然派人間のために、野遊び作家が旧暦の七十二候にちなんだ野草の楽しみ方を紹介します。人間の生活にとって何らかの役に立つ植物を「有用植物」といいます。著者はこの数十年間、主として植物の有用性の普及をテーマとした著作活動を続けてきました。日本には「七十二候」という自然の移り変わりを細やかに表現した素晴らしい暦があります。この「七十二候」と筆者の守備範囲である有用植物とを噛み合わせたのが本書です。巻末には「七十二候の野草を楽しむ基礎知識」を掲載しています。
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
あやしくも魅力的なキノコたっぷりの１冊！
散歩やハイキングで見かける、可愛くて面白いキノコから、時に怖い毒キノコまで、日本で見られる100種類を厳選。
ハンディな「キノコ図鑑」の決定版！ -
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
摘んで楽しく、食べておいしく！
山の達人が教える、フィールド別山菜の見分け方、採り方、
おいしい食べ方、保存方法。
散歩や野遊び、キャンプで、身近な山菜が見つかる。
公園、野原、里山、海辺で出会う身近な山菜たち
＊硬貨を連ねたような葉「カキドオシ」
＊葉は天ぷらや炒め物に、花は染料になる「ツユクサ」
＊さわやかな香りがする「ヨモギ」
＊鳥たちが根を運んで野生化した「オランダガラシ」
＊今では希少な、片栗粉の原料「カタクリ」
＊ウサギが耳を立てたような新芽「ナンテンハギ」
＊ゲンコツのように葉を握り込んでいる「ワラビ」
＊筆のような太い若茎にたくさん花をつける「ユキザサ」
＊ハート型の葉が目印「ワサビ」
＊巻きひげを伸ばして、他の植物にからみながら生長する「ハマエンドウ」……
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