『料理・グルメ、その他(レーベルなし)、山本ゆり(実用)』の電子書籍一覧
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ABCテレビ・テレビ朝日系列 全国ネットで月～金まで毎日お昼に放送中の「DAIGOも台所～きょうの献立何にする？～」の番組公式レシピ本！ 今号の特集は「季節の推し２WAYレシピ」！辻󠄀調理師専門学校の先生が提案する“推し”で、食卓でもお弁当でもパーティでも 楽しめる2WAYなレシピを紹介します！さらに料理コラムニストの山本ゆりさんの瞬速うますぎレシピ企画は 簡単でもだれでもできるメニューばかり！ 時短料理研究家・若菜まりえ先生は「春のつくりおきレシピ」を紹介してくれました！ 他にも、番組で紹介した40品のレシピや、 辻󠄀調理師専門学校の先生の思い出の品連載、 島本先生の野菜保存術連載も！ 番組放送開始２周年を記念して「スペシャルオリジナルバインダープレゼント」もあり！！！ -
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ABCテレビ・テレビ朝日系列 全国ネットで月～金まで毎日お昼に放送中の「DAIGOも台所～きょうの献立何にする？～」の番組公式レシピ本！ 今号の特集は【山本ゆり先生の絶品レンジレシピ】！毎週金曜日の放送担当を務める料理コラムニストの山本ゆりさんが、電子レンジを活用した簡単で美味しいレシピを紹介してくれます！第2特集は「アレンジを加えていつもと違う味で楽しむ 冬のあったかホカホカ汁物レシピ」そのほか、番組で放送された「献立の悩みを解消するレシピ」40品や辻調理師専門学校の先生が伝授する秘伝のタレのレシピなど、美味しい情報が満載です！ -
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ABCテレビ・テレビ朝日系列 全国ネットで月～金まで毎日お昼に放送中の「DAIGOも台所～きょうの献立何にする？～」の番組公式レシピ本！ 今号の特集は【家族みんながよろこぶ！「冬のごちそう」】 家族や友人が集まるイベントが多くなる年末年始。せっかくだから、ちょっぴり特別なごちそうを作りたいけれど、子どもからお年寄りまで幅広い年代が集まったり、集まれる時間がばらばらだったり、メニュー決めには悩みがつきもの…。そこで今回は、お悩みシーンにぴったりのごちそうメニューをご紹介します！ さらに山本ゆりさん特製の３つの「年越しそば」レシピも大公開です♪ -
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ABCテレビ・テレビ朝日系列 全国ネットで月～金まで毎日お昼に放送中の「DAIGOも台所～きょうの献立何にする？～」の番組公式レシピ本です！！特集「新米の季節がやってきた！ お米ひきたつ 絶品秋おかず」お米の豆知識から、絶品ごはんのおともレシピ、お米＋一品で大満足のワンパンおかずなど、辻󠄀調日本料理講師・長谷川先生と山本ゆりさんが、今しか食べられない新米を堪能するレシピを教えてくれました！第二特集では、秋の野菜を使った「おうちで簡単スイーツ」も紹介します。 -
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ABCテレビ・テレビ朝日系列 全国ネットで月～金まで毎日お昼に放送中の「DAIGOも台所～きょうの献立何にする？～」の番組公式レシピ本です！！特集「豚肉料理」もう悩まない 【部位別】ピッタリおかず紹介 豚肉レシピ 家族が大好きな豚肉料理は、合った部位を使えばもっと美味しくなる!おうちの料理がワンランクアップするテクを、辻調の講師陣に教えてもらいました。豚角煮丼／しょうが焼き／豚肉のカツレツ／豚肉のピッツァ職人風 など -
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ABCテレビ・テレビ朝日系列 全国ネットで月～金まで毎日お昼に放送中の「DAIGOも台所～きょうの献立何にする？～」の番組公式レシピ本です！！今号の特集は「 熱波に負けないホットな味覚 おうちで四川料理」！いつもの料理が本格四川料理に! 辻󠄀調理師専門学校が教えるガチ「四川料理」。暑い日に食べたいものといえば、辛さとシビレがおいしい「四川料理」。いつものレシピを本格派にするひと工夫を、中国料理を知り尽くした辻󠄀調理師専門学校の先生が教えます。ご家庭でも定番のメニュー、麻婆豆腐、よだれ鶏、汁なし担々麺の3レシピに加え、杏仁豆腐のレシピ、中華鍋の育て方も紹介。 -
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ABCテレビ・テレビ朝日系列 全国ネットで月～金まで毎日お昼に放送中の「DAIGOも台所～きょうの献立何にする？～」の番組公式レシピ本・創刊第3弾です！！今号の特集は「春だからステップアップ 本気の揚げ物」。辻調理師専門学校の日本料理講師・簾先生と中国料理講師・川﨑先生による揚げもの講座を開講！揚げものはなぜ揚がるのかといった初歩的なメカニズムや外サク中フワなプロ仕様の揚げ物を作るためのコツ、実践編として４つのレシピを紹介。変わり衣を使った「春の衣替え」特集も。またテレビ番組「DAIGOも台所」が、4月で1周年を迎えることを記念して、MCのDAIGOさんにインタビューを実施。また番組を彩る講師の皆さんにも、1周年の記念コメントをいただきました！※電子版には付録シールはつきません。 -
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ABCテレビ・テレビ朝日系列 全国ネットで月～金まで毎日お昼に放送中の「DAIGOも台所～きょうの献立 何にする？～」の番組公式レシピ本・創刊第2弾です！！今号の特集は「簡単すぎる！山本ゆり先生のスタメン弁当」。毎週金曜日の放送担当を務める料理コラムニストの山本ゆりさんが、春らしい華やかなお弁当かつ、時短や腐りにくいなどのテクニック満載のレシピをお届け！番組で放送された「献立の悩みを解消するレシピ」40品や辻調理師専門学校の先生が伝授する秘伝のタレのレシピなど。もちろんDAIGOクイズなど番組の雰囲気をそのまま1冊に閉じ込めました。 -
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ABCテレビ・テレビ朝日系列 全国ネットで月～金まで毎日お昼に放送中の「DAIGOも台所～きょうの献立 何にする？～」の番組公式レシピ本がついに創刊いたします！！番組のコンセプト「毎日の献立の悩みを解消する」を題材に、日々の料 理のお悩みにこたえるイチオシレシピを多数掲載。今号の特集は「冬はやっぱり鍋でしょ！」。年末年始に食べたくなる美味しくて簡単に作れる鍋レシピを辻調理師専門学校の先生たちが多数紹介します。※電子版に「2023年DAIGOも台所カレンダー」の掲載はありません。 -
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ABCテレビ・テレビ朝日系列 全国ネットで月～金まで毎日お昼に放送中の「DAIGOも台所～きょうの献立何にする？～」番組公式レシピ本！番組のコンセプト「毎日の献立の悩みを解消する」を題材に、日々の料理のお悩みにこたえるイチオシレシピを多数掲載。辻調理師専門学校の個性豊かな講師陣が教える、簡単だけど技アリレシピの数々を料理のポイント付きで紹介。また料理コラムニストの山本ゆりさん監修による「レンジだけで作れる一品」も収録し、料理初心者はもちろん、毎日じっくり料理と向き合いたい人も満足できるレシピ本になりました。
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