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お酒は体に悪いもの？ いいえ、飲み方さえ気をつければ、その心配なく楽しめます。体に負担をかけない、脳にダメージを与えないお酒の飲み方や、健康になる飲み方を紹介します。最新学説やデータなど医者が教える情報をまとめ、雑学本としての面白さもプラス。4年ぶりの規制のない宴会シーズンにぴったり！ この一冊で心配なくお酒を楽しみましょう。

■休肝日不要！
肝臓にやさしい飲み方、
肝臓を悪くする飲み方。
肝臓専門医の第一人者が説く、
肝臓に負担をかけない、
健康的なお酒の飲み方がついに登場です。

■人体にとって有害なアルコールを分解するのは、
肝臓の仕事です。

肝臓は栄養素の代謝など、重要な役割を果たしており、
肝機能が衰えると、
糖尿病や高血圧などの生活習慣病に直結します。

■本書では、
肝臓の専門医であり、お酒好きとしても知られる著者が、
肝臓に負担のかからない飲み方を徹底指南します。

【第１条】居酒屋に行く前に何かを食べる
【第２条】ストロング缶と居酒屋のチューハイは厳禁
【第３条】ビールは、ジョッキよりも瓶
【第４条】「とりあえず」は、ポテサラよりトリカラ
【第５条】ビールでつまみを流し込んじゃダメ
【第６条】つまみは糖質ちょいオフ。ビタミンＢをたっぷり摂る
【第７条】お酒と同量の水を飲む
【第８条】シメはラーメンではなく、味噌汁かお茶
【第９条】帰宅後の風呂とダメ押しの寝酒は我慢
【第10条】純アルコール量は、週単位で管理。休肝日不要

肝臓専門医ならではの観点から導き出した
肝臓に優しく、お酒を楽しむための10カ条をベースに、

【酒＆つまみ選び】から
【飲む量】【飲む時間帯】【飲食の順番】まで、

誰でもすぐに実践できる
肝臓に負担をかけない、
健康的なお酒の飲み方を徹底解説します。

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万病を引き起こす元凶である内臓脂肪を効果的に減らす食事のとり方、脂肪肝を改善するレシピを一冊にまとめました。
しかもボリュームもあって、おいしいものばかりなので、ストレスなし！たっぷり食べて効率よくメタボを改善できます。

ダイエットしたい方、健康診断で引っかかってしまった方は必読です。

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近年その健康効果が注目され、コンビニやスーパーなどでも見かけるようになった高カカオチョコレート。
本書では糖尿病・脂質異常症・高血圧などの生活習慣病と向き合い続けてきた栗原毅医師が、「どうしたらみなさん自分の体をいたわる食生活をしてくださるのか？」と考え抜いた末にたどり着いた、「病院・薬いらず」の健康法をご紹介します。
無理なく食生活を健康的に改善するコツは、1日25gの高カカオチョコレート。高カカオチョコレートはおいしく食べられる上に、さまざまな健康パワーを秘めています。本書では高カカオチョコの健康効果のほどを科学的なエビデンスに基づいて、実際に高カカオチョコ生活をつづけた方々の体験を交ながらご紹介します。
通院や投薬に抵抗があり、これまでどうしても生活習慣の改善までこぎつけなかったという方こそ、ぜひお試しください。

【ご利用前に必ずお読みください】
■誌面内の目次やページ表記などは紙版のものです。一部の記事は、電子版では掲載されていない場合がございます。
■一部マスキングしている写真、掲載順序が違うページなどがある場合がございます。
■電子版からは応募できないプレゼントやアンケート、クーポンなどがございます。以上をご理解のうえ、ご購入、ご利用ください。

はじめに
第1章／カカオのすごい力
第2章／高カカオチョコを食べましょう
第3章／健康効果体験談
第4章／高カカオチョコが働く仕組み

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「血液サラサラ」の提唱者である栗原毅医師が、かんたんに実践できて確実に内臓脂肪が落ちる健康ワザを一挙解説！ 実際に効果を実感したという体験談も交えつつ、分かりやすくご紹介します。
「糖質をチョイオフ」「よく噛んで食べる」「肉と卵をどんどん食べる」「食前・おやつに高カカオチョコ」「スロースクワット」これら5つのうち、まずはできることから始めましょう。はじめからすべてできなくても大丈夫。どれも、日常生活に無理なく取り入れられることです。
また本書では栗原丈医師監修のもと、口内環境と生活習慣病とのかかわりにも着目し、健康で若々しさを保つための口腔ケアもご紹介しています。

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内臓脂肪がたまる仕組み 増える原因とそのリスク
【序章】栗原式愛憎死亡の落とし方
【第1章】　内臓脂肪を落とす 食べ方と食材
【第2章】　内臓脂肪を落とす やせる口腔ケア
【第3章】　内臓脂肪を落とす 生活習慣