妄想図解！知識ゼロでもわかる 日本酒はじめ
あらすじ・内容
好きな日本酒がわかる！ 料理に合う日本酒が選べるようになる！
キャラクター化した日本酒の仲間たちと楽しく学ぶ、日本酒入門書の決定版！
数ある日本酒の中から、自分の好みやその時の気分、
料理とのペアリングを考えて日本酒を選ぶのはなかなか難しい。
酒店でも居酒屋でも、なんとなくで日本酒を選んでいる、
そんな方に向けて、マンガや図解で日本酒をわかりやすく解説します！
日本酒のラベルに記載されている「吟醸」「冷やおろし」「山廃」など、計24種の用語をキャラクター化！
特徴をマンガで楽しく覚えれば、ラベルから味わいを読みとれるようになります。
日本酒の味わい別に、料理とのペアリングをイラスト図解でわかりやすく解説！
さらに酒米や、日本酒のつくり方、おすすめの日本酒図鑑など、知識が深まる情報も満載です。
海外からも注目を集める日本ならではの「SAKE」を、もっと身近に楽しみましょう！
【内容一部】
STEP１ 日本酒のラベルを読めるようになる！
特定名称酒ってなに？（吟醸酒／純米酒／本醸造酒）
日本酒のいろいろ（新酒／冷やおろし／古酒／無濾過／荒ばしり／生?／山廃／どぶろく など）
酒米のちがい（山田錦／雄町／美山錦／五百万石／愛山／亀の尾 など）
STEP２ 日本酒を選ぶ、飲む、ペアリングする
味わいの方向性4タイプ
[香高いタイプ（薫酒）／軽快でなめらかなタイプ（爽酒）／コクのあるタイプ(醇酒)／熟成タイプ(熟酒)]
どのタイプが好き？Yes・No診断
おいしい温度帯
タイプ別 料理とのペアリング
季節のたのしみ
STEP３ 日本酒を深める
日本酒ができるまで
水のはなし／酵母のはなし
日本酒用語辞典
おすすめ日本酒ガイド
※この電子書籍は2017年12月にJTBパブリッシングから発行された図書を画像化したものです。電子書籍化にあたり、一部内容を変更している場合があります
「GWコイン大還元祭」は1,500円(税込)以上の購入でコイン還元されます
- 価格
-
978円(税込)
889円 (+消費税89円)
- 付与コイン
-
5/7 (火) 09:59まで
新規限定！
888
コイン還元
(*詳細)
作品情報
- 著者
- レーベル
- ――
- 出版社
- JTBパブリッシング
- カテゴリ
- 実用
- ページ概数
- 228
- 配信開始日
- 2018/1/12
- 底本発行日
- 2018/1/1
- 対応端末
-
- PCブラウザ
ビューア - Android
(スマホ/タブレット) - iPhone / iPad
- 推奨環境
- PCブラウザ
一般的なスマートフォンにてBOOK☆WALKERアプリの標準文字サイズで表示したときのページ数です。お使いの機種、表示の文字サイズによりページ数は変化しますので参考値としてご利用ください。
付与コインの内訳
888コイン
-
会員ランク（今月ランクなし）
0%
-
コイン還元キャンペーン
50%
-
初回50%コイン還元 会員登録から30日以内の初回購入に限り、合計金額（税抜）から50％コイン還元適用
複数商品の購入で付与コイン数に変動があります。
付与コイン数が購入金額(税抜)の100％を超える場合、100％未満になるよう調整が行われます。
会員ランクの付与率は購入処理完了時の会員ランクに基づきます。
そのため、現在表示中の付与率から変わる場合があります。
【クーポンの利用について】
クーポンご利用時、コイン還元キャンペーン分のコインは付与されません。
ただし、初回50％コイン還元分のコインは付与されます。
詳しくは決済ページにてご確認ください。
「妄想図解！知識ゼロでもわかる 日本酒はじめ」評価・レビュー
