『ワン・シング、主婦の友社、1001円～、1年以内(実用、写真集)』の電子書籍一覧
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ひとり分の料理を初めて作る人へ。道具や調味料など基本的な内容から始まり、プロセスを写真とともに作り方を丁寧に説明します。
【電子版のご注意事項】
※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。
※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。
※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。
※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。
また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。
ひとり分の料理をはじめて作る人へ。
「ひとり分だから、少ない材料でパパっと作りたい」
「そんなにお金をかけられないけれど、おいしいものが食べたい」
「栄養もとれるといいな」…
そんな要望に応えて料理のハウツーやレシピを紹介するのが本書。
調理器具や調味料のそろえ方、下ごしらえ、火加減や盛りつけなど基本的な内容から始まり、
料理の作り方をプロセスを写真とともに丁寧に説明します。
初心者でも、これなら気楽に料理を始めることができるはず。
あなたのひとり暮らしをこの本が全面的にサポート！
ＰＡＲＴ１ 作る前に読んでおこう！はじめての料理入門ガイド
ＰＡＲＴ２ すぐ食べたいときの１品満足レシピ
ＰＡＲＴ３ 肉・とうふのメインおかず
ＰＡＲＴ４ 野菜たっぷりのサブおかず＆スープ
ＰＡＲＴ５ パパっと手間なし！２品献立
ＰＡＲＴ６ 友達をよんで、楽しくおうちパーティー
※本書は『これが正解！ ひとり暮らしごはんスタートブック』に新規取材を加えて改訂しました。
検見﨑 聡美（ケンミザキサトミ）：管理栄養士、料理研究家。食材選びから手順まで簡単で、誰でもおいしく作れる家庭料理で人気。管理栄養士の立場から、ダイエットはもちろん、生活習慣病の予防や免疫力アップといった健康を考えた食事の提案に定評がある。 -
ガトーショコラ、フィナンシェ、チョコクッキー！うっとりおいしい若山曜子さんの本格チョコスイーツレシピ集
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シンプル＆定番から、お店みたいな本格味まで
食べる人だけでなく作る人の心もうっとり癒す
40のチョコレート菓子のレシピ集
チョコレートのお菓子は繊細で難しそう。
そう思っている方も多いのでは？
この本には、チョコレートの温度管理が難しい
「テンパリング」は出てきません。
そのかわり、
電子レンジでちょっとあたためた生クリームで
チョコレートをとかしたり、
ココアパウダーを使って
風味のよいチョコレート生地を作ったり、
おいしいうえに失敗しない工夫がいっぱい！
材料３つですぐに作れるお菓子から
冷たいデザート、本格焼き菓子までを網羅。
どんな季節でも楽しめるのも魅力です。
※本書は2012年に刊行された『板チョコ１枚から作るかわいいチョコレートのお菓子』の新装版です。内容に新規撮影分を加えて本の大きさ、構成、デザインを一新し、すべてのレシピを作りやすく見直しました。
―CONTENTS―
Chapter 1 アレンジできる定番のお菓子
・ガトーショコラ
・キャラメルりんごのガトーショコラ
・フライパンガトーショコラ
・大きなチョコレートサブレ
・ホワイトチョコレートのタルト
……etc.
Chapter 2 贈りたくなる小さなお菓子
・チョコレートクッキーサンド
・チョコチャンククッキー
・グラノーラバー
・チョコスプレッド
……etc.
Chapter 3 本格的な焼き菓子
・デビルズフードケーキ
・くるみのブラウニー
・チョコレートのマドレーヌ
・チョコレートのフィナンシェ
……etc.
Chapter 4 おうちで楽しむデザート
・ボネ
・ホワイトチョコのパンナコッタ
・ブリュレ・オ・ショコラ
・フォンダンショコラ
・ミントチョコのムース
……etc.
Chapter 5 身近な材料で作る簡単お菓子
・ラムボール
・チョコラスク
・チョコレートパイ
・オペラ
……etc.
Column
・チョコレートに合う自家製コンポート
・ラッピングアイディア
・手作りチョコに使える市販のお菓子
……etc.
若山 曜子（ワカヤマヨウコ）：東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリのル・コルドン・ブルー、エコール・フェランディに留学。パティシエ、グショコラティエなどのフランス国家資格（CAP）を取得後、パティスリー、レストランなどで経験を積み帰国。現在は料理雑誌や書籍、テレビで活躍するほか、オンライン料理教室主宰でもある。近著に『おうちパンはこれでいい』（KADОKAWA）、『溶かしバターで作るワンボウルのお菓子』（主婦と生活社）ほか多数。 -
最旬イケメン俳優・Kポップアーティストの撮りおろしインタビュー満載！男女問わず必読!!
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最旬イケメン俳優・Kポップアーティストの撮りおろしインタビュー満載！男女問わず必読!!
BTSの弟分、TOMORROW X TOGETHERがエスカワの表紙２回目の登場。ALL撮りおろし、22ページの大特集。今回、カバーに登場するのはエスカワ単独となります。
バックカバーにはデビュー10周年を迎えた名古屋のアイドルBOYS AND MEN。
ブレイク必至の若手俳優、神尾楓珠、渡邊圭祐も撮りおろしインタビュー。「顔天才」の異名を持つチャ・ウヌが所属するK-POPアイドル、ASTROも登場。
第２特集の【Men’s Beauty】では、若手アイドルのYUKI（MAD KID）、熊澤歩哉（円神）、中谷日向（円神）と、男性美容YouTuberとして話題の宮永えいとがすっぴんから完成までメンズの自分メイクを初披露。吉本興業の若手芸人が『眉＆ヘアチェンジ』でイケメンに！ Instagramのフォロワー19万人の人気サロン［syn］が提案する春のメンズヘア紹介。 -
沢口愛華、十味、似鳥沙也加、高崎かなみ、古田愛理、華村あすか。大ブレイク中の注目女子が勢揃い。撮りおろし水着グラビア集。
沢口愛華、十味、似鳥沙也加、高崎かなみ、古田愛理、華村あすか。大ブレイク中の注目女子が勢揃い。撮りおろし水着グラビア集。
「あなたのハートにストライク！」。
なんか重たい今のニッポンを元気付けたい！ということで、オール水着グラビアによる新型マガジン「ＳＴＲｉＫ！」を発刊！
今回は登場する６人すべてが表紙級。それぞれにたっぷりとページを割いて掲載。もちろん全カットここでしか見られない撮りおろし。ずっと手元にとっておきたくなる１冊に。
◆表紙には、数々の雑誌で表紙を飾り、話題沸騰中の沢口愛華！
ほかにはデビュー後、またたく間に話題になり漫画誌の表紙を飾っている十味、「インスタグラビアの女王」としてコスプレイヤーとしても活躍中の似鳥沙也加、teen誌モデル、また女優としても活躍中の古田愛理、デビューから写真週刊誌の表紙に抜擢され数々のドラマ、映画に女優として活躍中の華村あすか。そして、裏表紙はキュートなスマイルで他分野でも活躍する高崎かなみが登場します！
【電子限定表紙】
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