●第1特集では、毎年約200店のラーメン店がオープンする東海エリアよりおすすめ新店33軒を紹介。
今、静かに起きつつある変化「麺維新」を象徴する、「革命児」「淡麗系」「まぜそば」「有力店のあらたなる挑戦」「名門店出身」「G系の黒船襲来」「煮干し夜明け前」「ご当地勢力」「名店復活」などのジャンルでセレクト。

●第2特集では東海エリアに縁のある芸能人や有名人、スポーツ選手やラーメン評論家などラーメン好き50人に聞いた「おすすめしたくなる最高の一杯」を紹介。SKE48ラーメン部がメディア活動第一弾を開始。注目の50杯+αです。

●第3特集では、ひそかに注目されているノス活を大特集!
14軒の大衆食堂や麺類食堂で出す中華そばやラーメンを紹介。
その土地ならでは、地元の人々に愛される一杯とせっかく出かけたなら食べたいもう一杯をフォロー。

●2013年10月～14年5月実施の「ラーメンWalkerグランプリ2014」の結果発表。
三重では約40種類ある多彩なメニューも話題、取材拒否のあの人気店がメディア初登場です。

●掲載数を厳選、大幅入れ替えも敢行しつつ、名店・人気店をしっかりと網羅の超厳選カタログも必見。
本当に旨い215軒です。紹介サイズも拡大し見やすく読みやすい誌面で、超おトク情報も満載!
名実ともに「本当においしいラーメン店」特集の決定版です。

※ページ表記・掲載情報は紙版発行時のものであり、施設の都合により内容・休み・営業時間が変更になる場合があります。クーポン・応募券は電子版に収録しておりません。一部記事・写真は電子版に掲載しない場合があります。

■嵐を呼ぶ超新店23
2014年オープンの新店の中から、本当においしい店を厳選。狼煙(のろし)や麺匠清兵衛など人気店が手がけるネクストブランド店や激増する鶏白湯&汁なし麺などトレンド別に紹介します。

■ガツ盛りの嵐
ここ数年増え続けるG系(ガッツリ系)ラーメンを特集。2014年は千葉などで人気の「角ふじ」がいよいよ埼玉に上陸し、地元・坂戸の唯桜が2号店を出すなど、ガツ盛りバトルはさらに激化!

■百麺人&読者が選んだ 埼玉ラーメン 本気(ガチ)ランキング
百麺人や読者が投票した「ラーメンWalkerグランプリ2014」。埼玉の頂点を極めた20店と、2014年オープンの新店ベスト10を大発表!

■ななめ45°の埼玉麺道コテ!
テレビ埼玉「ごごたま」に出演中の芸人・ななめ45°。埼玉出身のメンバー3人が、埼玉のラーメン事情についてトークを。

■保存版 埼玉旨い店カタログ106軒
埼玉の本当に旨い店ばかり106軒を収録。検索しやすいエリア別掲載です。

■埼玉ラーメン路線図MAP
■ラーメン用語辞典

※ページ表記・掲載情報は紙版発行時のものであり、施設の都合により内容・休み・営業時間が変更になる場合があります。クーポン・応募券は電子版に収録しておりません。一部記事・写真は電子版に掲載しない場合があります。

ラーメンWalker百麺人と読者が選んだラーメンWalkerグランプリ2014の投票結果を発表! 総合部門2連覇中の松戸の「中華蕎麦 とみ田」の3連覇はなるか?! に注目。
新店特集では、外房や北総エリアに新店が集中するという現象が! 確実に千葉のラーメン偏差値は、全県型で上昇中であることを如実に証明している。
11年ぶりに復活した「ラーメンイレブン」の物語、そして千葉県内エリア別のラーメン店紹介カタログでは、掲載店の1/3を一新して入れ替え。千葉県内ラーメン界の今を知る、絶対的エースなラーメン本です。

※ページ表記・掲載情報は紙版発行時のものであり、施設の都合により内容・休み・営業時間が変更になる場合があります。クーポン・応募券は電子版に収録しておりません。一部記事・写真は電子版に掲載しない場合があります。

■新店特集2014 「淡麗系ブームが加速」
武蔵野多摩エリアの新店をジャンル別に紹介。とくに淡麗系の活躍が目立った2014年。そのなかでも注目の3店「町田汁場しおらーめん 進化 町田駅前店」「らーめんれんげ」「アンタイNOODLES」を徹底解剖します。

■くじら食堂大解剖
オープン1年でいきなりラーメンWalkerランキング全国総合3位に! 武蔵野多摩が誇る超注目店「くじら食堂」の魅力に迫ります。

■百麺人&読者が選んだ 武蔵野多摩ラーメン 本気(ガチ)ランキング
百麺人や読者が投票した「ラーメンWalkerグランプリ2014」。武蔵野多摩の頂点を極めた20店と、2014年オープンの新店ベスト10を大発表!

■保存版 武蔵野・多摩の旨い店カタログ131軒
武蔵野・多摩の本当に旨い店ばかり131軒を収録。検索しやすいエリア別掲載です。

■武蔵野・多摩ラーメン路線図MAP
■ラーメン用語辞典

※ページ表記・掲載情報は紙版発行時のものであり、施設の都合により内容・休み・営業時間が変更になる場合があります。クーポン・応募券は電子版に収録しておりません。一部記事・写真は電子版に掲載しない場合があります。

■進撃の新店最前線2014
2014年オープンの新店の中から、本当においしい店を厳選。注目のスーパールーキーをはじめ、鶏・豚に続く食材「第三の骨」、台湾まぜそばや海老ダシブーム、背脂の復権など23区ラーメンの最新トレンドを紹介します。

■激戦区! 高田馬場ラーメンMAP
ラーメン激戦区である「高田馬場」を大解剖! ラーメン店MAPや、地元・高田馬場在住のグルメ評論家・小野員裕氏の必食10杯まで。さっそく食べ歩きをしてみては?

■百麺人&読者が選んだ 東京23区ラーメン 本気(ガチ)ランキング
百麺人や読者が投票した「ラーメンWalkerグランプリ2014」。東京23区の頂点を極めた20店と、2014年オープンの新店ベスト10を大発表!

■日本のラーメンが世界を制する!
今海外では「ラーメン」が大ブーム! 世界中のラーメンを食べ歩く、新横浜ラーメン博物館・中野正博氏が最新事情をレポート。

■保存版 東京23区旨い店カタログ246軒
23区の本当に旨い店ばかり246軒を収録。検索しやすいエリア別掲載です。

■東京23区ラーメン路線図MAP
■ラーメン用語辞典
■即席 ラヲタ養成塾

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