『柏井壽、1年以内、0~10冊(文芸・小説、新書)』の電子書籍一覧
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世界30言語で翻訳!
大人気『鴨川食堂』シリーズの著者、
待望の新シリーズ開幕!
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京都一の宿を作る!!
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大文字山を望む実家を一流旅館に――
天下取りへの壮大な挑戦が始まった
東京の名門ホテルで
宿泊マネージャーを務める掬月はるか。
相続した京都の実家をどうするかが
目下の悩みだ。
下鴨神社まで徒歩十分、
東山を望む超一等地。
売却すればかなりの額だが、
亡き両親が愛した家を売るのは
しのびない――。
宿泊業を愛するはるかは一念発起、
実家を旅館にすることを決意する。
内装は?
アメニティは?
料理は?
ご近所対策は?
京都宿泊業界の裏側がわかる!?
ワクワクが止まらない旅館開業奮闘記 -
脱サラし、京都で観光個人タクシーを始めた椿裕之。バツイチの彼にとって唯一の楽しみは、元嫁の妹が営む小料理屋で常連客とともに舌鼓を打つ時間だ。ある日椿は、物静かな着物姿の女性客・鈴に紅葉巡りを頼まれる。張り切って車を走らせる椿だが、鈴は始終硬い表情を崩さない……。毎回、訳ありの乗客、そして京都の名所・美食処として登場する連作集。カバーイラストは、わたせせいぞう氏。
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京都の真実を、まだ誰も知らない――。
戦争、ことば、自然、民俗、芸能、寺社仏閣、食、酒、オーバーツーリズム…。京都で生まれ育って70年、カリスマ案内人が明かすこの街の嘘と現実。「京都という街は長い歴史によって育まれてきました。そしてその歴史のなかには、たくさんの物語があり、それらがあってこそ、京都は訪れるべき価値がある土地になったのです。(中略)作物とおなじように、京都という土地と水、そして空気によって醸しだされた〈ほんとうの京都〉。インスタントではない京都をじっくりと味わってください。」――「はじめに」より
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