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◎カンタンだけど極上！
具材３つ、袋に入れて、チンするだけ
袋１つでできる【７８レシピ】を紹介！

在宅勤務のお昼ごはんも
これなら旦那ひとりで、すぐできる！

煮ない、焼かない、炒めない
【３つの具材】と【３つのステップ】で、すぐ美味しい！

１．３つの食材を切る、２．市販の耐熱袋に詰める、３．レンチンするだけ！

これだけで極上の銀座気分を味わえる
おかずや丼ものができてしまう、極上だけどカンタンな全７５レシピ。
どれも３つのステップでできる簡単なものばかりで、
日々の暮らしでちょっと銀座気分を味わえるレシピです。

準備は食材を切るだけだから、料理未経験でも大丈夫。
週末に下準備しておけば、平日は包丁を握ることもない最強の＂手抜きレシピ＂でもあります。
ちょっとしたコツも掲載しているので、
毎日の家族の料理に疲れている女性も、料理が苦手な男性も、すぐにマネできます！

◎著者より
「つくり置き」より「つくりたて」を食べたい。
こんなふうに思われる方は多いのではないでしょうか？
それも、「手間なく」「手軽に」。
そんな私自身の気持ちから生まれた和食ベースの福袋ごはん。
幸福ならぬ〝口福〟をもたらしたいと思い、銀座料亭のスキルやコツを込めた、
簡単でありながら本格的なレシピが、この本の「極上の袋レシピ」です。

３つのステップで、簡単につくりたてのごはんができます。
手間なく短時間でつくれるのはもちろんですが、やはり楽しみながら調理するということも重視しています。

レシピがやたらと簡単なだけでは面白くないのが、これまた料理の不思議なところ。
ちょっとした手間が、美味しさや満足へとつながる〝美しい橋〟のようなところがあります。
それがしっかりとつくり手の心を整えていきます。
心が整っている料理は、なにか凛とした色気を出して食卓にいい空気をつくり出してくれます。

みなさんは、それぞれに仕事や家事で忙しい日々を送っていることでしょう。
「心を失う」と書いて忙しい。
だからこそ、心を食事で取り戻していただきたいし、取り戻せると思うのです。
袋にできる限りの愛情を込めて、お届けしたい。
それが極上の袋レシピです。

本書では、私が朝川のお客様から学んで自ら実践している一流の習慣術をご紹介いたします。

学ぶことは、ほかを真似ることから始まるといいます。
これからご紹介する一流の習慣術を真似ていくことは、ご自分を成長させていくきっかけになります。

この本を通じ、みなさんがさらにいい仕事をされていくきっかけづくりの一助となるとしたら、それに勝る幸せはありません。

あなたに絶対幸せが訪れる！

若くして、渋谷、目黒、六本木などに都会派の飲食店を展開、人気を博している著者。噂を聞きつけたデベロッパー（開発業者）からの誘致によって、この秋には大手町へ、来春には御茶ノ水にも出店が決まるなど絶好調。高校卒業後、普通にＯＬをしていた著者が、経営者としてこれだけの成功を収めているのは、これまで強運な人にたくさん出会い、その人たちから強運をもらったからだという。その強運の持ち主たちに共通していたのは、「自分を愛し、自分を大切にしている」ということ。本書では、著者の成功に結びついた「自分を愛し、大切になるための50の習慣（レッスン）」を紹介。イラストとともにわかりやすく紹介する自己啓発＆ココロのサプリメント本。今日からすぐに行動することで、読者のココロのコリはほぐれ、自然と笑顔になり、着実に成長の道が開ける魔法の1冊。