『長浦とし子(実用)』の電子書籍一覧
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長野県千曲市の「ずくなし」レシピ
「ずくなし」とは、信州の方言で「怠け者。ぐうたら。」に似た意味。
お茶の時間が大好きで、その時間をとても大切にする信州人。
いつも食べるホッとする郷土料理は特別と言えば特別な存在。
当たり前と言えば当たり前の存在。
近所のおばちゃんたちが集まって、
手作り料理をこたつやテーブルにいっぱい並べて、
おしゃべりを楽しむひと時を
ご一緒していただいているように読んでいただける
「普段着」の信州千曲市をお楽しみください。
本書では、著者が暮らす長野県千曲市周辺で、お茶の時間にいつも食べているものを厳選して収録しています。
信州、そして千曲市のおいしい一面を知っていただければ幸いです。
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