『クレア(新書)』の電子書籍一覧
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。イラストと写真で説明するお料理の基本です。献立の考え方や食卓の基本などを取り上げる「毎日の食事」から、調理道具の使い方、魚や肉の下ごしらえなどの調理の基本などをわかりやすいイラストで説明するとともに、基本や定番料理を写真で説明します。主婦の方や一人暮らしを始めた方などにおすすめです。≪CONTENTS≫第1章 毎日の食事第2章 基本の道具と使い方第3章 素材を生かす調理の基本第4章 おいしくておしゃれな「基本の料理」第5章 定番料理を作ってみよう※本書は、『いちばんわかりやすい お料理の基本』（2008 年9月／毎日コミュニケーションズ刊）を文庫化したものです。
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。くらしの知恵をビジュアルで学べる、マナー本です。（文庫判）親子で学べるように、最低限知っておきたい季節の行事をピックアップ。また、季節にそくしたマナー（たとえば、正月では初もうでのマナー、冬休みでは図書館の使い方など）を学べるようになっています。小さいお子さんがいらっしゃる、お父さん、お母さん、おじいさん、おばあさん、から学校・図書館関係者まで必携のスキル本です。お受験にもきっと役にたちます。クリスマスや正月のプレゼント本にもぴったりです！※本書は、2007年12月に毎日コミュニケーションズ（当時／現在はマイナビ）より刊行された『親子でまなぶ 季節行事とマナーの基本』を文庫化したものです。
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