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美肌は、食べ物9割、スキンケア1割！
「肌に食べさせたい」美養サラダとベジヌードルのレシピ本がついに登場します。
著者は、元『ＣｏＣｏ』のメンバー、現在は美養サラダ研究家として活躍中の宮前真樹さん。
16歳でアイドルデビューした後、不規則な生活と食事、ストレスのために10㎏の激太りを経験。
数々のダイエットや食事制限を経験するも、リバウンドを繰り返してしまったという宮前さんですが、
現在は、野菜たっぷりのサラダで食事をコントロールすることを覚え、体重も元通り。
自分史上最高のプロポーションと美肌を手に入れています。
野菜を毎日飽きずに、おいしく食べるには、ちょっとしたコツが必要。
誰でも簡単に、「おっ！」と思われるサラダを作れるテクニックを、野菜の効能とともにご紹介します！
さらに、今メディアで大注目の「ベジヌードル」のレシピを本邦初公開！
Ｐａｒｔ1
グリーン野菜で美養サラダ
ロメインレタス、ベビーリーフ、サラダほうれんそう、ブロッコリー、クレソンなどをメイン野菜に、栄養たっぷりで一食代わりにもなるボリュームサラダレシピ
Ｐａｒｔ2
定番野菜でヘルシーベジヌードル
細長くカットした野菜を麺に見立てた「ベジヌードル」が巷で大人気！　ズッキーニ、にんじん、大根などが一食でもりもり食べられる！
Ｐａｒｔ3
作りおきで便利！　寝かせ美容液サラダ
マリネやピクルス、煮込み野菜など、作っておけば安心&便利な常備菜。サラダのトッピングとしても使えます！