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現代東京に江戸城を！　巨城再建エンタメ！

202X年―――
大手デベロッパーの辣腕社員・堀川昇吾が、前代未聞のプロジェクトを社内会議で提案する。

「皇居東御苑内に江戸城天守閣を再建する」

　宮内庁、文化庁、法の壁に国民の感情……
様々な課題が想定される中、堀川は熱意と再建の意義を武器に、史上最大級のプロジェクトに挑む！！

英語を学びながら、和食の基礎がわかる！

和食が世界無形文化遺産になり、和食関連の英訳本は多々出ているが、味噌、醤油、みりんなど和食の基礎となる調味料を解説したものはほとんどない。調味料検定試験も始まり、いまや海外のスーパーマーケットでも普通に売られている時代である。和食調味料をきちんと和・英バイリンガルで解説したガイドブックは、正しく和食を伝えるために必要不可欠だ。
「さ・し・す・せ・そ」と昔からいわれるように、和食の調理法には日本人でも知らない秘訣がたくさんある。伝統と科学をふまえ写真でわかりやすく解説し、人気レシピ、商品紹介と用語集も付いた貴重な一冊だ。

This is the one and only guidebook about Japanese seasoning written in English and Japanese. SHOGAKUKAN's Bilingual Guide to Japan is a useful series of cultural guidebooks for foreign sightseers who are planning to visit Japan.

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※この作品はカラーページが含まれます。

歴史ロマンの宝庫である、城。
巻頭では天下とりに挑んだ戦国大名たちの城を、ビジュアルでダイナミックにご案内します。
安土城（織田信長）をはじめ、駿府城（今川義元）、武田氏館（武田信玄）、春日山城（上杉謙信）、広島城（毛利輝元）、
岐阜城（斎藤道三）、仙台城（伊達政宗）、岡豊城（長宗我部元親）、小田原城（北条早雲）、大坂城（豊臣秀吉）、江戸城（徳川家康）。
また築城当時の天守が現存する１２の城（姫路城、松本城、彦根城、犬山城、弘前城、丸岡城、丸亀城、松山城、備中松山城、松江城、宇和島城、高知城）や、一生に一度は訪れたい名城、約８０城を紹介。
コラム「姫君と城」では、岩村城の女城主・お直の方、二度の落城を経験した信長の妹・お市の方など女性のドラマも。
築城で高名な三大大名（加藤清正、藤堂高虎、黒田如水）、映画「火天の城」でも話題の岡部又右衛門などの築城名人紹介、
プロによる城の見方・歩き方ガイド、東西の違いがわかる築城マップなどで城めぐりがもっと楽しくなります！