『北条雅章(実用)』の電子書籍一覧
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
野菜づくり初心者～中級者までカバーした一冊！
・家庭菜園初心者からもっと深く知りたい中級者まで満足できる情報量。
・野菜131種の作業手順をすべて写真で解説。
・初心者向けの本では取り上げられない、土と肥料と野菜の関係をきちんと解説。
・栽培後の片付け方、タネの取り方など、家庭菜園の作業にまつわるすべてを紹介。
本書では、131種の野菜を取り上げ、葉もの、実もの、根もの別に、栽培のポイントとコツをまとめています。
栽培方法は、タネまき・植えつけ・土づくり→管理→収穫の順に細かく解説。
それ以外に「知っておくと便利な豆知識」「食べ方」「育ててみたい品種」なども掲載。
また、土壌の物理性、化学性、生物性の情報も掲載しているので、もっと土のことを知りたい方にもおすすめの一冊に仕上がっています。
※本書は既刊『はじめての野菜づくり110種』の増補改訂版です。 -
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マンションなどでも野菜づくりをはじめたい初心者向けに最適な一冊。栽培手順をすべて掲載した90種類の野菜をコンテナで栽培するための本です。タネまき・管理作業・収穫まで写真を中心に詳しく解説。また、土のリサイクル方法、肥料や管理のコツを詳しく紹介。コンテナ栽培に特化した情報を網羅しています。 -
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野菜づくり初心者から、いろいろと挑戦したい中級者に向けた一冊。本書では、110種の野菜を取り上げ、葉もの、実もの、根もの別に、栽培のポイントとコツをまとめた。栽培方法は、タネまき・土づくり→管理→収穫の順に細かく解説。また、それ以外に「知っておくと便利な豆知識」「食べ方」「育ててみたい品種」「おもな病虫害と防除について」「土と肥料の基本」なども載っており、内容の濃い一冊。 -
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一坪でできる野菜づくりの本。栽培の基本や31種類の野菜の作り方を丁寧な写真解説とイラストでわかりやすく紹介。ハーブの育てかたや困ったときの対処法なども。 -
野菜の「栄養」「育ち方」「栽培方法」がひとつになった、まるごと一冊野菜読本！
野菜の「栄養」「育ち方」「栽培方法」がひとつになった、まるごと一冊野菜読本！ 野菜をつくらない人でも楽しく読める、使える、新しいタイプの野菜の知識と育て方の本です。野菜づくり以外にも、野菜の栄養素や期待できる効果などについてまとめた1章「野菜の知識」、どのようにして野菜ができていくか、その過程をイラストで解説した第2章「野菜のおもしろ雑学」を収録しました。果菜類・葉菜類・根菜類・ハーブなど約40種以上の「育て方」「知識」「育つしくみ」がこの一冊でわかります。 -
人気の野菜60種のつくりかたを ［1］土づくり・畝づくり ［2］種まき・植えつけ ［3］管理 ［4］収穫の4ステップを中心として、わかりやすく、シンプルに解説しました。
人気の野菜60種のつくりかたを ［1］土づくり・畝づくり ［2］種まき・植えつけ ［3］管理 ［4］収穫の4ステップを中心として、わかりやすく、シンプルに解説しました。詳細なHOWTO写真はもちろん、細かい部分や土中の状況などはイラストなどで徹底的にフォロー。見てすぐわかる紙面づくりになっています。また野菜をおいしく育てるポイントである追肥、土寄せ、間引き、芽かき、摘心といった細かい管理作業も充実。おいしい野菜づくりをしっかりサポートする一冊です。 -
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土を使わずにできる水耕栽培の基本テクニックを野菜ごとに紹介。手軽な葉もの野菜から、実もの、根ものなど、幅広い種類をカバー。土の管理が苦手な方、広い栽培スペースが確保できない方に向けて、水耕栽培のノウハウを大きな写真で解説。 -
タネまきから収穫、さらにはタネのとり方まで豊富な写真とできるだけ大きな文字で「見やすく、わかりやすく」作成しました。育てて、食べて、楽しむ野菜づくりの入門書です。
「トウモロコシはお湯を沸かしてからとりに行け！」という格言があるように、まさにとりたて野菜のおいしさは格別。驚くほど甘いトウモロコシや、ハリがあってみずみずしいホウレンソウのおいしさを体験できるのは、野菜づくりの大きな喜びです。そんな、おいしい野菜づくりを応援するのが本書。タネまきから収穫まで豊富な写真とできるだけ大きな文字で「見やすく、わかりやすく」を心がけ作成しました。さらに、タネのとり方も紹介していますので自分で育てた野菜を次の年も楽しむことができます。自然のサイクルの中で、育てて、食べて、楽しむ野菜づくり生活をはじめましょう。 監修者 北条雅章
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