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以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。


高血糖はなぜ怖い？
1000万人とされる糖尿病。
基本から薬物療法、運動療法、100の対策レシピ付きですべてがわかる

糖尿病有病者数は1000万人、
国民のおよそ12パーセントが糖尿病といわれています。
病気が進行して目の病気や腎症を発症する前に、
すぐにできることを始めましょう。

本書では、病気の基本から
合併症対策、薬物療法、運動療法、食事療法と、
糖尿病とわかったときに必要な情報をすべて網羅。

運動の2週間プログラム、
食事の2週間献立がついているから、
今日から対策が始められます。

正しい食事と運動をする生活習慣、
合併症を見逃さないために、
日々の過ごし方まで。

すぐに始めて進行を食い止めましょう。

Part1 糖尿病のきほんの「き」
Part2 糖尿病はどうやって診断されるの?
Part3 糖尿病の合併症
Part4 糖尿病の最新治療
Part5 糖尿病とのつきあい方

血糖値を下げる2週間メソッド「運動編」と「食事編」
糖尿病の食事改善メニュー2週間の献立例

片山 隆司(かたやまたかし):かたやま内科クリニック院長。
東京慈恵会医科大学卒業後、同大学附属第三病院糖尿病・代謝・内分泌内科診療医長をへて現職。
専門は糖尿病の患者教育と薬物療法、足病変についての研究、肥満の行動修正療法の研究。

貴堂 明世(きどうあきよ):管理栄養士・健康運動指導士・介護支援専門員。
食事と運動両方の視点から臨床栄養指導を中心とした活動を行っている。

伊藤 玲子(いとうれいこ):料理研究家。
「食の原点は健康と美」という信念のもと、季節感を大切にした、おいしくてヘルシーな料理を提案している。

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カロリーより栄養価。目指すのは質のよい食事！　健康な体をつくるレシピ１００点と食材の栄養価がひと目でわかる画期的な一冊。

健康とアンチエイジングのために必要なのは、カロリーではなくて栄養。
目指すべきは質のよい食事。
そのためには、栄養のことを知り、効率のよい調理法、食べ方を学ぶことが大切です。
たんぱく質を多めにとる、糖質は控えめに、よい油をとる、
食物繊維を意識してとる、ミネラルはストック食材から、
栄養学にもとづいて、具体的な食事の仕方、レシピ、食材の基礎知識を紹介します。
年をとると、たんぱく質をとっても体内で吸収される量が減ってしまう、
いわゆる「隠れ栄養失調状態」になることもあります。
老いない、ぼけない、若さを保つための食事と料理の新常識。
栄養について学びたい、レシピが知りたい、食事療法が必要、
お料理初心者から栄養のプロまで、幅広く使えるレシピ＆食材便利帳。

貴堂 明世：管理栄養士、健康運動指導士。アム・ティッシュ主宰。
食事と運動両方の視点から臨床栄養指導や特定保健指導を行っている。