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大好評だったanan本誌の台湾特集に新たな情報もプラス、持ち運びに使いやすいバッグインサイズでリメイクしました！小龍包、粥、豆漿、麺、飯、包子、鍋、伝統料理、かき氷、マンゴー……etc　ぜったい後悔させない充実のグルメ情報をはじめ、ＭＩＴ（メイド・イン・タイワン）のかわいい雑貨やスーパーマーケットで買える鉄板お土産、古い建物のあじわいを生かしたおしゃれリノベカフェなど、台北の最新クチコミ情報が満載。さらには「懐かしくておいしい」台湾最古の街・台南の情報も充実！　初めての人はもちろん、二度目三度目の台湾リピーターにも満足してもらえる一冊です！次の台湾行きのお供にぜひ、お連れ下さい！

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鳥がらスープ、 オイスターソース、豆板醤…すべていりません！
中国の家庭で愛され続けてきた「本当の中華」はじめました。

まだ知らない「おうち中華」の真の美味しさをご賞味あれ！
noteのマガジン1万部発行！「おうち中華」で人気の中華料理愛好家・酒徒さん待望の初料理本！
すべてが「あたらしい」本当の家庭中華78レシピ掲載！
日本の「中華料理」と聞くと、「こってりしてる「味が濃い」「調味料が多い」「油っぽい」「胃がもたれる」などのイメージが先行しますが、中国の食卓に並ぶ家庭料理はすべてが「逆」。あっさりして、やさしい味で、調味料も少なく、油も少ないから、毎日食べるても身体が楽。そんな日本にまだ知られていない「本当の家中華」を紹介。

「古き良き中国の家庭料理」はこれまでのイメージを裏切る「あたらしさ」に満ち溢れた食の桃源郷だった！

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CAFE & BAKERY
カフェとベーカリー

今、行きたいカフェ108軒、ベーカリー102軒！

豆を各産地から厳選し、焙煎によって自身の味を作り出すロースター。
豆の産地と焙煎に注目してコーヒーを楽しむことは、すっかり当たり前になりました。
新しい抽出方法を提案し、コースで楽しむなど、進化はとどまるところを知りません。
街や人の情報が集まるカフェも、“街の入り口”としてますます発展中。
そして、コーヒーに合わせたいのはやっぱりパン。
行列のできるベーカリーや、噂のもっちもちパンの秘密を探りました。
一日の始まりにとっておきのコーヒーとパンがあれば、人生がちょっと楽しくなるはず。

ROASTER'S DELIGHT
焙煎の楽しみ。

ROASER NEWS
新しい物語をはじめた3つのロースター。

EXPERIENCE
コーヒーは“体験する”時代です。

WHAT'S NEXT？
ブルーボトルコーヒー最新形。
進化をひもとく新・解体新書。
SUPPOSE DESIGN OFFICE
NIGO(R)
芦沢啓治

MUG CUP
カフェとロースターのマグカップ、進化中。

AVORITE
焙煎士がこよなく愛するコーヒーとは？

DESTINATION CAFE
街の看板カフェ。

DESIGN
建築家・デザイナーが手がけた、空間ごと味わうカフェ。
内藤廣／柳原照弘／隈研吾／田根剛
SUPPOSE DESIGN OFFICE／安田幸一
トラフ建築設計事務所／長谷川豪／坂 茂／長坂常

IN THE TOWN
カフェは街の入口です。

COZY CAFE
居心地のいいカフェの条件。
〈Puddle〉加藤匡毅に聞いた、
“行きたくなるカフェ”とは。

BAKED SWEETS
ハイレベルな焼き菓子が楽しめるカフェ、急増中！

CAFE DIARY
カフェ街ダイアリー。

THE BREAD TRENDS
今、いちばん食べたいパン。

KNOWLEDGE
覚えておきたい基礎パン事典。

BIG HIT
行列ができるベーカリーの秘密。

A BAKER'S DAY
ベーカリー〈月とピエロ〉の一日。

HIGH HYDRATION
今、パンは「超もっちり」が旬です。

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“旅に求めるもの”すべてが詰まっている街、それが京都。
桜満開の春や、紅葉の秋などはもちろん
街の魅力が詰まった時季。
でも、夏も冬も、いつだって京都は惜しげなく
新たな楽しみをいっぱい携えて、
懐深く私たちを迎えてくれる。
いつ行っても、誰と行っても、ビギナーもツウも楽しい。
京都を余すことなく楽しみつくすための情報だけ、お届けします。

■水と京都。
■旅の一日を完璧に過ごす、京都のお食事案内。
■みやこのソウルフード。
　玉子サンド／からしそば／鯖寿司／きつね丼
■使うたびに手になじむ、お道具と土産。
■土地にゆかりのある14 人に聞きました。
　“京都”で思い浮かべる、マイベストグルメ。
■地元に愛される名店に歴史あり。京都家族物語。
■30年通いたい、新しい名店。
■京都道草ガイド。
　北野天満宮／岡崎／祇園／哲学の道／御所南
■正しい味〈御料理はやし〉へ。
■門上武司さんに聞く。京都の味って？
■町家でいただく、モダンな食。
■旬の食アドレスは河原町松原にあり。
■バス、自転車、徒歩で巡る京都。
■各国＆スパイス料理をつまみに盛り上がろう！
■名建築で巡る、京都６つのエリア。
　府庁前／奥嵯峨～嵐山／大原／山科／伏見～宇治／京都西山～乙訓
■KYOTO DONUTS
■土地の香りを、あと数日だけ。旅の味を持ち帰る。
■体と心が整う、リトリート宿。

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累計10万部突破！
大人気シリーズ『Keiko的Lunalogy』の第三弾。
テーマは「お金と豊かさ」。
お金を引き寄せるのは、月星座を使うのが最強！

あなたは、自分の「金脈」を知っていますか？
金脈（＝月星座）を知らずに、一生プアなままで生きていきますか？

お金は、生きていくうえで必要不可欠なもの。
それだけに、問題や苦手意識を抱えている人が多いのも事実です。
本書は、このお金という現世的なテーマを、
「月星座」の観点から解説しています。

じつは「お金」は、月星座がもっとも得意とする部分。
というのも、「豊かで快適な暮らし」を作り出すのが、
月本来の役割だからです。

ここで覚えておいてほしいのが、
お金の引き寄せ方は人によって違うものだということ。
たとえば、Aさんが成功した方法でBさんが成功するとは限りませんし、
Cさんが巨万の富を得た商品をDさんがそのまま売ったところで、
ぜんぜん売れなかったりします。
その理由は、人それぞれセンスや適性、相性のいい分野が違うから。
つまり「金脈」が違うからなのです。
そして、その金脈を教えてくれるのが、ズバリ「月星座」。

あなたがもし、「もっとリッチになりたい」「お金を手に入れたい」
と本当に願うのであれば、
まずは本書を読んで、自分の月星座を知ってください。
そして、月星座に沿った仕事やライフスタイルを選ぶことが、
あなたをリッチへ導く近道なのです！

リッチになるコツは3つ。
１．リッチマインドを身につけること
２．お金の性質を知ること
３．あなたの月星座を使うこと

自分だけの金脈（＝月星座）を知ることで、
最大限にお金を引き寄せる、
リッチになるためのガイドブックが登場です！

さらに、スペシャルコラムでは、リッチマインドを知るために――。
「プアマインド⇒リッチマインド」になる、22のルールも伝授！
リッチになるヒントが満載の一冊です！！

※「月星座」とは
一般に「私は〇〇座」というのは、太陽星座のこと。
「チャンスが欲しい！」「強運になりたい！」なら、重視すべきは月星座。
なぜなら、月には引力があるから。
月星座を知ることは、自分の引き寄せ力を知ることなのです。

※Keiko的Lunalogy（ルナロジー）とは
月星座や新月・満月のエネルギーを利用した、
開運、引き寄せの総称。Keikoの造語。

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フランス料理なのに毎日でも食べたい。
お洒落なのに簡単。
気取っていないのに豪華。
こんな料理を誰もが待っていた！


料理好きとして知られ、食のエッセイ本も多数執筆する阿川佐和子さんと、
フランスの家庭料理をこよなく愛し、家政婦として大人気のタサン志麻さん。
2人の共通点はもちろん「食」。

記憶に残る味はどんなものか、どんなレシピがお気に入りか……
本書は、2人の“おいしい記憶”をたどりながら
春夏秋冬、阿川さんのリクエストに応えて
志麻さんが“おすすめレシピ”を紹介する一冊。

阿川家の定番料理から、旅先で出会った忘れられない味、
食材を使い切る醍醐味、二度と作れない絶品料理の話まで、
食欲を刺激するエピソードが次から次へと！

志麻さんが作る料理は、家庭でも気軽に作れる技ありフレンチ、
おもてなしに最適な一押しメニュー、意外な味の組み合わせなど、
日々の食卓にわくわく感をもたらしてくれるものばかり。

毎日の献立に悩む方、マンネリ気味の食生活から脱したい方、
日々の食卓に彩りを添えたい方におすすめのレシピ本です。

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※本書は『＆Premium』2014年1月号から2018年11月号までの連載ページに掲載されたものを再編集・増補改訂したものです。
誌面の内容は原則として初出時のもので、現在と一部異なる場合があります。


&Paris
パリの街を、暮らすように旅する。

■映画が教えてくれるパリ。
「パリの恋人」「昼顔」「5時から7時までのクレオ」「死刑台のエレベーター」
「勝手にしやがれ」「ミッドナイト・イン・パリ」「クロワッサンで朝食を」

■松原麻理のパリぶら通信
【紹介エリア】
フューステンべルグ広場　サンジェルマン・デ・プレ
リュクサンブール　オデオン　サンシュルピス リュ・デュ・バック
5区　モントルグイユ周辺　パレ・ロワイヤル ギャルリー・ヴィヴィエンヌ、ギャルリー・ヴェロ＝ドダ
パサージュ・デ・パノラマ、パサージュ・ジュフロワ　パサージュ・ヴェルドー　サントノレ　サンポール　マレ
レピュブリック＆オベルカンフ マルティール界隈　サン・マルタン運河　シャトー・ドー　ルドリュ＝ロラン
ラマルク・コーランクール～マルカデ・ポワソニエ　バティニョル　パッシー


【紹介テーマ】
インテリアショップ プチギフトが見つかる店　サロン・ド・テ
本屋　甘い手みやげ　ヴィンテージショップ　パリのアフリカ
ブラッスリー　邸宅美術館　ホテル



■松原麻理のパリ郊外を歩く
ル・コルビュジエのサヴォア邸　プロヴァンのバラ　
フォンテーヌ・ブロー　オーヴェル・シュル・オワーズ

■私のマルシェ自慢
ベルヴィルのマルシェ、ペールラシェーズのマルシェ
マルシェ・コンヴァンション　マルシェ・ド・ロリーヴ
アリーグル屋外市場　バティニョルのビオ・マルシェ
マルシェ・デ・ザンファン・ルージュ　テルヌの商店街
クロワ・ド・シャヴォー　バスティ－ユのマルシェ
サントゥスタッシュ＝レ・アール　ヴィルマンのマルシェ　
モンジュ広場のマルシェ　モーベールのマルシェ　
ラスパイユのビオ・マルシェ　エドガー・キネのマルシェ
ドーメニルのマルシェ

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いま、リノベーションが大ブーム。
住宅メディアTOKOSIEが選んだ、
すごい家と暮らしを大公開!

TOKOSIEは、自分らしい家づくりと暮らしを楽しむウェブマガジン。2016年9月にスタートし、2021年9月からはYouTubeチャンネルも展開しています。テーマは、家づくりにこだわるライフスタイル。主に、個性的なインテリアのマンションを厳選して紹介してきましたが、そのほとんどは、リノベーションによるもの。オシャレな家＝リノベーションは常識です。
おりしも住宅業界は、いま、リノベーションの大ブーム。新築マンションが高騰し、現役世代が買えなくなったいま、都市の住宅関心層の家づくりは中古マンションのリノベーションがファーストチョイスとなっています。
この本は、空前のリノベーションブームの中、TOKOSIE編集部が選んだリノベーションによる家づくりの決定版。足掛け8年間、約500軒の取材事例の中から、リノベーションの傑作事例、50軒をセレクトして紹介します。「BEST OF TOKOSIE」であり、「BEST OF RENOVATION」と言ってもいい1冊です。
この50軒、ただデザイン的に魅力のあるものを選んだだけではありません。登場する家の中に、コンクリートの躯体現し、ヴィンテージスタイル、ガラスの間仕切り、サブウェイタイルなど、リノベーションのアイコンとも言える意匠が随所に登場します。リノベーションの傑作事例集であると同時に、最新トレンド集にもなっています。
さらに、「リノベーション入門」というタイトルで、マンション・リノベーションの基礎知識を解説するページも付いています。物件の探し方、マンション選びの注意点、耐震性能の問題をどう考えるか、間取りの工夫や、費用の目安、コストダウンの考え方、取り入れたいアイデアなど、リノベーションのすべてがわかる一冊です。


・スタイリッシュな部屋
・人気のヴィンテージスタイル
・こだわりのインテリア
・小さくても魅力的な部屋
・実験的な建築家の自邸
・クリエイターの部屋
・リノベーションで実現した理想の暮らし
・TOKOSIE編集部が選んだ、
・リノベーションのすごい家、50軒を大公開!

「傘を持っていくと、必ず晴れる」
これが有名なマーフィーの法則。
こんな皮肉な現象は実は、むしろ人間の心理にこそ多発するのです。
なぜ、あなたは「分かっちゃいるけどやめられない」がやめられないのでしょうか?
なせ、不倫カップルは長続きするのでしょうか？
新進気鋭の心理学者がそんな「人間心理のパラドックス」を斬りまくります。
読後、もやもやしていたあなたの心は晴れ渡り、人生が急にオモシロくなること 請け合いです。
「別れた人のことが忘れられない!」(シロクマ実験)
「出世したのになぜか気分が重い!」(ストレス・マグニチュード)
こんな症状の人は早めにこの本を読んでください。
それで症状が改善した人はこの本を人に薦めてください。

第1章 元気になる心理術
アタマが真っ白！パニクる気持ちはこう抑える
失恋した夜「軍艦マーチ」は「中島みゆき」よりブルーな曲になる
なぜ　宝クジは他人に頼まず自分で買いに行きたいのか？　ほか

第２章 頭が良くなる心理術
なぜ上司の耳は自分の悪口だけ、よく聞こえるのか？
合コンで出会った相手とはなぜすぐに別れてしまうのか？
なぜ次男次女は「世渡り上手」なのか？ 　ほか

第3章 人をコントロールする心理術
思い通りに人を育てる超カンタン人心コントロール術
会議も相談も思うがまま　コントロールするにはここに座れ！
一度人気が落ちた芸能人が復活する　?テクニック　ほか

第４章 人をトリコにする心理術
なぜ不倫カップルは長続きするのか？
フシギちゃんはどうして人気者なのか？
「貢ぐから、好きになる」　あの人がモテまくる本当の理由　ほか

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どっしり太もも、ぽっこりお腹、だるだる二の腕が一気に解決！
寝起きでも!
スマホを見ていても!
ダラダラでいいんです

YouTube登録者数145万人最強トレーナー深井さんが教える
運動嫌いの人のための世界一ゆるくて結果が出るダイエット！

食べるの大好き＆万年ダイエッターのベストセラー漫画家あんじゅ先生こと若林杏樹先生も
太もも-4cm
ウエスト-18cm
体重-5kg
とラクラク痩せた史上最楽の方法とは？

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ストリーミングサービスの巨人Netflixを完全ガイド
ドラマ、映画、ドキュメンタリー、アニメ、コメディ……、2016年に配信されたオリジナル作品だけで140作品以上！　
これにオリジナル以外の名作映画やドキュメンタリーが大量に加わるストリーミングサービスの巨人・Netflix。
Netflixに加入するかどうか悩んでいる人には、まずは無料視聴期間で何を観るべきかを提案。すでに加入している人には、各番組のもっともっと深く楽しめる方法を。
この広大で深遠なエンターテインメントの大海原の泳ぎ方を映画監督、映画ライターからミュージシャン、政治学者、料理家など多士済々とともに考えました。
娯楽にあてられる、限られた時間の中でNetflixを楽しみ尽くす方法を、この１冊が完全ガイド。

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※『僕の好きな映画』の一部写真は掲載されておりません。
※特集『マイ・ベスト・ジブリ』は掲載されておりません。
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POPEYE特別編集「僕の好きな映画」

読むほどに観たいものが増えていく映画ガイドを作りました。
いろんな人に好きな映画の話を聞きに行き、気づけば総数311本。保存版！

2015年6月号「僕の好きな映画」、2017年11月号「映画とドーナツ」に加え、
新規取材＆撮り下ろしも加えた特別編集版です。


Contents
・映画館で待ち合わせ。～池田エライザ インタビュー～
・146人に聞いた僕の好きな映画。
・この秋、SFが気になる！　
　　黒沢清監督が9つの質問に答えてくれた。
　　ブレードランナー研究。
　　理想の暮らしとベターライフ。『E.T.』と『her』について。
・その道のベスト・ムービー。
　　菊池成孔、平野太呂、吉田昌太郎、天久聖一、久保勝也、梶原由景、杉作J太郎　
・マイ・ベスト・ジブリ。
　　蒼井優、松江哲明、5lack、箭内道彦、しまおまほ、山田太一、やけのはら、土田晃之、最果タヒ　
・大根仁の「映画の棚からひとつかみ」。
・ジャームッシュとトム・フォード。
・ところで、チャールズ・ブロンソンって誰？
・これがD級映画だ！ ～ドーナツが出てくる12の映画ガイド～
・レンタルショップ「ポパイ」始めます。
・映画についての話。
　　浅野忠信、橋本愛、高城晶平（cero）、SKATETHING、三宅唱、テリー・ギリアム
etc...

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ストウブまかせの「ずぼらスープ」は、ただ煮込むだけ。なのに、絶品！
余計な調味料も必要なく、素材のうまみを味わえます。

著者累計25万部のずぼら料理研究家・大橋由香イチオシの
10分レシピから本格スープまで。とっておきの６７品。

フランス生まれの鋳物ホーロー鍋「ストウブ(STAUB)」だからこそできる
本当においしい！　栄養満点！　ひと皿でも大満足！　と、いいことずくめのスープレシピをご紹介。
作り方も、①食材を切って→②鍋に入れて→③煮込むだけの３ステップで、かんたんです。

疲れた日も、ちゃんとしたものを食べたい日も、ちょっと特別な日も
ずぼらスープなら、毎日の気持ちにぴったりの一品が見つかるはず。
本書とストウブと一緒に、ラクしてごちそうにありつけるスープライフを満喫しましょう。

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ほぼ日手帳2018のカバーラインナップやニュースから、
毎年好評の「みんなの使い方」まで、
全160ページに、
ほぼ日手帳の話題をたっぷり詰め込んだ一冊です。

毎年出版している公式ガイドブックですが、
今回はいつもと少し雰囲気を変えて、
表からも、裏からも読める
「両A面」のつくりでお届けします。
表紙側からはじまるのは、
手帳の使い方に関する読み物。
そして裏表紙側からは、
2018年の最新ラインナップを詳しく紹介しています。

巻頭の特集では、
ほぼ日手帳を10年以上使い続けている
女優の石田ゆり子さんや、
お笑いコンビ「エレキコミック」のやついいちろうさん、
また、ことしから使い始めたという
声優の坂本真綾さんにインタビュー。

使い方紹介のページでは、
高校野球部のメンバーや上海のユーザーなど
国内外の全42人のさまざまな使い方をまとめました。

裏側から始まるカタログ、「ほぼ日手帳2018コレクション」では
2018年でとくに注目したいカバーを徹底紹介。
全79のラインナップを一覧しながら比較できます。
また、手帳本体のくわしい解説や
おすすめ文房具カタログも収録しています。

さらに、simicoさんのマンガや
イラストレーターのmizutamaさんによる
かわいい手帳の描き方講座、
フィリピンでの手帳イベントレポート、
糸井重里のインタビューも見逃せません。

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２年間にわたって取材をかさねた、フランス人のおしゃれセンスをまとめた一冊。
フランス女性101人が登場して、ファッション・髪型・インテリア・買い物・生き方など素敵な暮らしのヒントを語ってもらいます。
見ているだけでも楽しい一冊ですが、髪型やインテリアのページは、とっても実用的になっています。

「リスク」を抱えて、不安と生きるか
「防衛術」を学んで、幸福をつかむか――

元２ちゃんねる管理人が初めて明かす、
日本人が抱える「意外なリスク」と、
それを回避する「確かな戦略」

リスク：社会保障の縮小、税負担の増加
防衛術：制度を使い倒して投資する

リスク：「スキル不足」で転職できない
防衛術：「サードドア」を探す

リスク：急激な地価下落
防衛術：家を「将来の資産」と見なさない

リスク：選挙ハックされるようになる
防衛術：まともな首長のいるところに住む

リスク：うつ病発症リスクの増加
防衛術：他人にモニタリングしてもらう…etc.

これまで著作や生配信などで私たち日本人に対して、
「海外脱出」を勧めてきたひろゆきさん。
でも、大多数の人は家族も仕事も捨て海外に移住するのは難しい……
そこで本書では、日本人として日本に生きることを前提として、
ひろゆき式の人生設計論を明かしてもらいました。

数学って……
「何が面白いの？」「何の役に立つの？」
「世の中でどう使われてるの？」
そんなギモンに数学専攻の東大クイズ王が答えます！

・横綱が69連勝する確率はどれくらい？
・「メガ盛り」と「ギガ盛り」、大きいのはどっち？
・論理的思考が身につく「対偶法」
・数学で大金持ちに！？「複利」の法則
・個人情報は「素因数分解」で守られている
・桜の開花予測を支える「微分積分」
・選挙の当選確実はなぜ「０秒」で出せるのか？
・戦争を「暗号解読」で終結させた男　…etc.

一度ハマると抜け出せない
美しくて、楽しくて、深い
「数学の世界」へようこそ！

本書は3歳の頃から「数学沼」にどっぷりハマってきた鶴崎さんが、
数学や数字の「美しさ・楽しさ・深さ」について語り尽くした一冊です。
数学にコンプレックスがある人から、数学クラスタの人まで、
”面白くって役に立つ”「数学の世界」に足を踏み入れてみませんか？

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「家族のために作ることで”自分が整う”」

芸能界きってのお料理上手としても有名な谷原さん。
待望のレシピ本のテーマは、10人家族のために毎晩繰り返し作ってたどり着いた
”究極の定番ごはん”。一品一品、温かなエピソードとともにお楽しみください。

本書「あとがき」より
僕にとって料理は、心が整う時間です。
献立を決めて買い物。家に帰って仕込みをして調理。
目の前のことだけに集中して完成すると
いつの間にか心のもやもやが晴れているのです。

料理本なのにこんなことを書くと怒られると思いますが、
料理は作らなくて良いと思ったりもします。
大事なことは食事を楽しむこと。それに勝るものはありません。
出前でも、スーパーのお惣菜でも、コンビニのおにぎりでも、
大切な人とおしゃべりしながら楽しい時間が過ごせれば、
それが最高だと思います。いくら手の込んだ料理が出てきても
会話のない食事なんて味気ないですよね。

無理して料理する必要なんてありません。
でももし余裕があれば、誰かのために料理を作ること、
そして作ってもらえることはとても贅沢なことです。

この本の料理で楽しい時間を過ごしていただけますように。

谷原章介


【Contents】
・Part１　谷原家スタメン入りの最愛リピートごはんベスト10
・Part２　大家族なもので我が家は鶏肉の消費量がハンパないんです！
・Part３　子どもたちはとにかく”茶色”に目がないんです！　　
・Part４　女性陣のハートをキャッチ！ ササっともう一品ヘルシーおかず　　　
・Part５　大家族だからこそ、ハレの日は賑やかパーティー！　　　

このほか、自家製ソースの作り方や谷原家のキッチンに欠かせない
料理のおともなどコラムも充実。谷原さんが撮りためた料理画像も必見です！

【32万人が注目するビジネス系インフルエンサー 田端信太郎初の人生哲学書】
リクルート、ライブドア、LINE、ZOZO。
最先端企業に引き抜かれ、個性の強い経営者の横で戦ってきた田端信太郎が送る「父が息子のために残す人生の指南書」。

SNS総フォロワー43万人！
ビジネス系インフルエンサーとして最先端企業に引き抜かれ、個性の強い経営者とともに新しい時代を作り上げてきた田端信太郎。
最強ビジネスパーソンとして仕事に邁進する一方、家に帰れば3児の父親。
仕事も家族も自分の趣味も、全力で人生を楽しむ著者は、息子2人を連れて7000kmのアメリカ横断キャンピングカーの旅へ出た。
そこで感じたのは、子どもの成長と父親としての役目の終わり。

「これから10年後、自分の人生を完全に一人で歩き始めた子どもたちが迷った時、人生の先輩としてどんな教えを残してあげられるか。もう親を素直に頼れない年齢になった時に、自分の経験から得た教訓を一冊の本にして残せたら、もう余計な提言も煩わしい小言も必要ないだろう」

この本は田端信太郎氏のこれまでの47年間の「生き方」の記録であり、選択の指針となる考え方、本音を一冊に凝縮したもの。
仕事、人生、家族関係に悩む人、また「どう子どもを育てるか」と悩む親たちの世界を、広く前向きにする人生の指南書となります。

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※初回限定特典の番組ステッカーは付属されておりません。

【おぎやはぎの人気番組が書籍化】

初心者でも簡単＆すぐ始められる！
キャンプの醍醐味を新発見!!


「…わざわざめんどい事しに行く意味なくない？」
「BBQの紙皿、嫌いだわ」

番組開始当初、キャンプに対して
漠然とそんな先入観を持っていた
おぎやはぎの二人がめくるめくキャンプ沼へ！

プレゼンキャンパーと呼ばれる
キャンプの達人たちが個性豊かに指南。

●西村瑞樹（バイきんぐ）
●阿諏訪泰義
●じゅんいちダビッドソン
●たけだバーベキュー
●さばいどる・かほなん
（番組出演順）

約４年間の放送分から凝縮。

火おこしや便利テクなど
キャンプを楽しむ極意＆アイデアをはじめ、
とっておきのキャンプ飯レシピ、
また推薦したいキャンプギアまで。

キャンプのキホンを学ぶよりも、
常識にとらわることなく
”とことんハシャグ”ための本が爆誕!!

失敗なんてキニシナイ。
大丈夫。おぎやはぎでもハマったから！


目次より
【PART1】役立つ！ 通ぶれる！ ハピキャン流キャンプテク
【PART2】プレゼンキャンパーが教える 絶品ラクうまキャンプ飯
【PART3】沼へようこそ！ キャンプが100倍楽しくなるギアカタログ
SPECIAL COLUMN ハピキャンが訪れたキャンプ場MAP

ほか

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＊放送情報

おぎやはぎがハッピーな仲間と一緒に
キャンプを体験する
アウトドア・ドキュメント・バラエティ
『おぎやはぎのハピキャン』
メ～テレほか各局で放送中

公式YouTubeでも順次公開！

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※【特典ポストカード】は付属されておりません。

電子版のスペシャル特典として、”幻の表紙”3パターンを特別収録！

タレント、ラジオパーソナリティとして
マルチな活躍で注目を集める
山崎怜奈さんの人気ウェブ連載をまとめた
初のフォトエッセイ『山崎怜奈の言葉のおすそわけ』が
2023年3月16日（木）発売決定！

【コンテンツ紹介】
・連載撮りおろし写真を多数掲載！連載コラム第1回～第33回全収録
・スペシャル対談その1
　お笑い芸人・パンサー向井慧さん「ラジオパーソナリティ同士の深い話」
・スペシャル対談その2
　脚本家・三谷幸喜さん「三谷さんに聞きたかった、可愛げの作り方」
・書籍撮りおろし「山崎怜奈のラジオの一日」
　…and more.

マガジンハウスが刊行する女性向けライフスタイルマガジン『Hanako』の公式ウェブメディア『Hanakoウェブ』で、2021年8月から掲載中の同名連載に、書籍オリジナルコンテンツを加えた初のフォトエッセイ。

2022年7月に15歳から9年半にわたって所属した乃木坂46から卒業し、ラジオパーソナリティ、タレント、そして一人の働く女性として、日々の気づきや思いを等身大に書き綴ってきた連載の第1回から33回分を収録。
連載のために撮りおろした写真を豊富に掲載します。

また、書籍オリジナルコンテンツとして、二つの豪華対談が実現。
お相手一人目は、お笑い芸人・パンサー向井慧さんとの同時代ラジオパーソナリティ対談。
ラジオ好きで帯番組パーソナリティという共通点を持つ二人が、ラジオブースで時間の許す限り語り合ったラジオ愛と、その愛ゆえに苦しむパーソナリティ同士の深い共感&お悩みトークは必読です。

そしてもう一人、山崎さんにとって憧れの人という脚本家・三谷幸喜さん。
山崎さんのラジオ番組に三谷さんがゲスト出演したちょうど一か月後に実現した本対談は、山崎さんが三谷さんの舞台稽古場を訪れ、文字通り膝を突き合わせて、ラジオでは聞き切れなかった質問など、じっくりたっぷりお話ししました。

ひとりの表現者として、悩み、もがきながら歩みはじめた山崎怜奈さんの思いと出会った言葉たちがギュッと詰まった、まさにタイトル通りの読む人への「言葉のおすそわけ」となるフォトエッセイです。

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やせない理由は…
あなたの調味料のせい！

ハードな運動も強い意志も不要!!

【1800人をダイエット成功に導いた保健師が考案】

３つの”やせ調味料”を
いつもの食事にかけるだけ、
料理で置き換えるだけで、
食欲を抑えて脂肪燃焼！

デブ味覚をリセットする
「やせ調味料ダイエット」を大公開。


やせ調味料ってなに？
ーーーーーーーーーーーー
その１　煮きりみりん
砂糖の代用にして”甘いもの中毒”を脱却！

その２　酢たまねぎ
酢のチカラで脂肪の分解促進＆生活習慣病予防に

その３　みそヨーグルト
腸を整えて内側からやせ体質になれる!!


ダイエットの食事は量だけでなく、
太りやすい体質を改善していくためにも
質を見直すことが最重要です。

そしてそのカギをにぎるのが、
私たちが日々摂取している「調味料」。

使う調味料が変わるだけで、
いいことずくめの効果がいっぱい。

★”味覚矯正”できる　　
★食欲を無理なくコントロール
★食べるほど脂肪を燃焼!!
★細胞までキレイになる
★ラク～に継続できて挫折しらず！

１日１杯から始められる
調味料ダイエットなら、
おいしく食べてやせる習慣が
自然と身につきます。

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人気料理研究家の
若山曜子さんが教える
気ままに作れる45品

イースト不要のドーナツ、
レンジで作れる蒸しパン、
百回以上焼いたパウンドケーキ、
バターなしでふんわり焼けるビスケット、
ワンボウルで簡単なチーズケーキ、
甘すぎないから美味しいグラノーラ、
パンでぱぱっとクイックおやつ……。

これまで何十冊と菓子レシピ本を
出版してきた若山さんが、
いちばんよく作っている
焼き菓子やデザートを１冊に集めました。

混ぜて焼くだけ、
15分でできるものなど、
お菓子作り初心者にも最適！

焼きたてはもちろん、
寝かせることでおいしくなるのも
おやつの魅力です。


ーーーーーーーーーーーーー
疲れたとき、甘いもの食べたいなと思ったとき、
一番に思い浮かぶのは自分が作ったお菓子。

なぜって、自分の好みに合わせて作っているから。
おやつを自分で作るって、本当に楽しいことなのです。
（はじめに より）

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81歳にして今もなお、パリで自身の名を冠したコレクションを発表し続けている、現役のファッションデザイナー。長年、第一線で活躍している島田順子さんのファッションからライフスタイルまでをまとめた『Shimada Junko Style』シリーズの集大成となる１冊です。

どんなに歳を重ねても、これまでのキャリアや年齢にとらわれることなく、好奇心に満ち、いつも謙虚でポジティブ、日常の小さなことにも感動できるフレッシュな心の持ち主。そんな人だから、若い人たちから見てもカッコよくて、同世代から見てもかわいらしさもあり、誰からも愛される憧れのファッションアイコン。
おしゃれはもちろん、センスのいい暮らしぶりや料理、そして生き方も素敵な島田順子さんの魅力を網羅しました。

著者の考え方や言葉から、おしゃれする楽しさや日々の生活で大切にしたいこと、そして今日を幸せに過ごすためのヒントを見つけていただけたら嬉しいです。（担当編集者）

●主な内容：
第1章　島田順子流５つのエッセンス
ファッションからライフスタイルまで一貫したセンスと価値観。

第2章　島田順子スタイルの元
変わらないからスタイルになる。定番アイテムから愛用の靴まで。

第3章　本音に迫る16の質問
日常生活のなかで、考えていること、思っていること。

第4章　居心地のいい家とインテリア
フランス、ときどき日本。それぞれの場所に合った個性が魅力に。

第5章　気分を上げる食事と得意料理
ひとりでも大勢でも食事は楽しく。料理は手間をかけずに。

第6章　幸せと、生きること
30代から80代まで、ブレない生き方。

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※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。

ファッションやアート、建築にも勝るとも劣らない脅威的な造形美を有する植物たち。そんな中でも特にビザール（風変わり）な植物ばかりを集めた、『珍奇植物』シリーズ、２冊を１冊にまとめました。

植物愛好家たちから熱い眼差しを受ける人気植物を集めた図鑑「コレ、欲しい」では新規ページも加えて、26カテゴリー89種を紹介。珍奇植物の知られざる自生地の姿を見るべく遠路はるばる南アフリカへ。各国から人気種が集まり育成されている“世界の植物交差点”、タイの植物マーケットでは園芸業界の注目株をチェック。園芸先端国ドイツでは日本でも人気の高い伝説的なナーサリーや研究者、そしてドイツの植物愛好家の家も訪問。ディッキア界のレジェンドサイト「ディッキア・ブラジル」も取材してきました。

ほかにもたった１人でジャポニカ学習帳の表紙を撮り続けている写真家に迫ったインタビュー、古くから日本人は珍奇植物好きだったことを裏付ける「江戸の珍奇趣味」、日本の植物好きの家を訪ねた「植物のある家」など、盛りだくさん。

植物が好きになったものの何を買ってよいかわからない人、自分らしいこだわりの一鉢を探したい人、もっとマニアックに植物と触れあっていきたい人にはぜひ手にとってもらいたい、いま一番モードな園芸ガイドブックです。ほかではなかなかお目にかかれない、レアで面白い植物が揃っています。

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本当においしい食材を探す！
日本の最高品質の食がここに集結。
贈り物に、お取り寄せに、
ふるさと納税の返礼品探しに役立つ
究極の食材ガイド！

本書に登場する、フルーツの新品種、希少食材、究極の美味
・山形県産　大将錦
・栃木県日光市産　日光完熟スカイベリー
・岡山県産　大和白桃
・愛媛県宇和島市産　紅花むすめ
・岩手県産　冬恋りんご極甘
・熊本県益城町産　シンデレラ太秋
・富山県氷見市産　氷見寒ぶり
・青森県産　大間の本まぐろ
・兵庫県産　神戸牛　但馬玄
・鳥取県産　鳥取和牛オレイン55　ほか

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へとへとでも作れる!!
小麦粉を使わないからかんたん！

予約のとれない料理教室
「白崎茶会」が教える、
驚きのパンレシピがついに完成。

料理レシピ本大賞
［お菓子部門大賞］連続受賞シリーズ
『白崎茶会のあたらしいおやつ』
『へたおやつ』に続く、
４年半ぶりの新作レシピ最新刊

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【へとへとパンのスゴいところ】
●作業10分!! あとはオーブン任せ。
朝起きてからでも間に合う！

●小麦粉・乳製品・卵・イーストなし。
スーパーにある身近な材料で作れ、
パンの常識をくつがえします。

●発酵しないのにフワフワ！
こねる作業もほぼなく、
基本はボウルで混ぜるだけでOK。

●オートミールや豆腐、おから、野菜など
食物繊維や栄養たっぷりでヘルシー。


【どんなパンが焼けるの……？】
PART1　ボウルパン
器のまま焼いてそのまますくって食べます。
ぱぱっと作れ、忙しいときに最適！

PART2　ゴツゴツパン
おやつにもぴったりの丸パンから、
さくさく食感のシナモンロール、
どっしり本格的なハード系まで。
難しい成形はなし！

PART3　天板パン
天板に流すだけで焼ける
ふわもこパン、フォカッチャ、ピザ。
アレンジも自由自在です。

PART4　型焼きパン
オートミール、甘酒、おからで作れる
３種のデイリー食パンを紹介。

PART5　ミキサーパン
ミキサーに次々と材料を入れるだけ！
バナナやナッツ、野菜を生地に練り込みます。


自家製の甘いスプレッドやチーズなど、
”パンの友”も収録した
へとへとも吹き飛ぶ57品。

「パン作りって、こんな簡単だったんだ!!」

へとへとパンなら、
毎日頑張るあなたを
きっと癒やしてくれます。

Instagram、Facebook、Google、STARBUCKS、Netflix・・・
“シリコンバレーの巨人”が聞き出した超有名企業の創業秘話、
事業拡大時の知られざるエピソードが満載！

IT企業が集中するシリコンバレーで
企業トップや国家元首のアドバイザーとして引っ張りだこのリード・ホフマンが、
グローバル企業を興した創業者やリーダーたちをゲストに迎え、
企業の成長を支えた驚くべき戦略を掘り下げる！　
ホフマンだからこそ聞き出せた創業秘話が満載。

彼らの実話をもとにホフマンが分析し、導いた10のルール＆アドバイスは、
起業家だけでなく事業拡大を目指す企業のリーダーたちにとって
何よりもリアリティのあるビジネス戦略の書となりうる。

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話題のテレビ番組「突然ですが占ってもいいですか？」（フジテレビ系）に出演中！
数々の有名人を的中させ、たちまち大反響！
世界を股にかける異色の占い師・大串ノリコ初の幸運を呼ぶ、最強手相占いのすべて

手相についてこんなふうに感じていませんか？

「手相って難しそう…」
→実はめちゃくちゃ簡単なんです！

「手相占い本を見ても当てはまる線がなくて…」
→皆さんが当てはまる最強の公式をご用意しました！

「手相で未来は変えられないでしょ…」
→あなたの未来は変えられます！
むしろ、知らなきゃ損な情報だらけです！

「手相でわかるのは今現在の自分だけ？」
→未来を照らすのが来照術（イルミナフォーチュン）。
現在、そして未来へのあなたらしい羽ばたき方がわかるんです！

●本書でこんなことがわかります
これだけ覚えたらOKな手相の基本がわかる
本当のあなたの才能がわかる
あなたの身にいつ、何が起こるかがわかる
最もラッキーな“神線”がわかる
マイナスをプラスに変える“逆転法”がわかる
仕事にも恋にも役立つ“相性”がわかる　　　などなど。

あなたの強みをぐんぐん伸ばす、
今までありそうでなかったネオ手相占い。
人生の強い味方になりますので、ぜひお持ちください。

多くの人が、無意識のうちに自分の行動に制限をかけ、窮屈に生きています。
本当はもっと自分の思いどおりに過ごしたいと願いながらも、どこかに不安を抱えながら生きています。
そんな毎日から抜け出して、あなたが本当に幸せな人生を送っていくために。
もっと自由に、そしてもっとあなたらしく生きていただくために。
この本は生まれました。
あなたがもっと楽に楽しく生きていく方法、
それは「必要以上に抱え込んでいる不安やモノを手放して、自分自身を軽くする」――
これだけです。（「はじめに」より抜粋）
「遠慮」や「ガマン」をやめ、「しがらみ」や「見栄」を手放す方法とは？
家庭や職場での人間関係の悩み、将来の不安が消える珠玉の一冊！

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雑誌「anan」×テレビ番組「かまいガチ」コラボの神企画「史上最高のカラダ。」が一冊に！
ananで見せた、理想的な細マッチョボディは、いかにして作られたのか？
2人合計－12ｋｇ！ 　かまいたちの“ガチダイエット”完全版を公開。

1月、突如としてananのバックカバーに、かまいたち・濱家隆一さんが登場！
初めて見せる、超引き締まった美しいカラダは大きな話題に。
そしてなぜか相方の山内さんも、秘密のトレーニングを始め…。

今やレギュラー17本を抱える売れっ子芸人は、いかにしてカラダを絞ったのか？
ananのバックカバーを飾るために約２ヶ月にわたって取り組んだ、
結果が出る「トレーニング法」＆「食事法」を全て解説！
お酒好きでも、ラーメン好きでも、超多忙でも、自分史上最高のカラダはつくれる！
かまいたち式ダイエット方法を本書で初公開します。

そしてガチで挑戦した、まさかのカッコ良すぎる!? グラビア写真も大放出！

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一日一品試しても、3カ月以上楽しめる！
春夏秋冬の旬を使ったレシピも満載！

予約の取れない「伝説の家政婦」として
日々奮闘しているタサン志麻さんの最新刊は、
家飲み派におすすめしたい「おつまみ」レシピ。

フレンチシェフ＆料理専門の家政婦の仕事で培った
アイデア満載のメニュー105皿を一挙公開！

意外な食材の組み合わせで楽しむ一皿から、
素朴でおいしいフレンチテイストの小皿メニューまで、
料理に不慣れな人にでも簡単に試していただける
とっておきレシピを多数ご用意しました。

志麻さんにとって、料理は自分も家族も楽しむためのもの。
「身近な食材」で「サクッと作れる」ことを念頭に、
これまで評判がよかった絶品レシピのなかから、
おすすめメニューを厳選してお届けします。

□お酒のお供に
□小腹が空いた時に
□もう一品ほしい時に
□ホームパーティに

さまざまなシーンに活用できる
最強おつまみレシピの完成です！

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時短料理研究家ろこさんによる史上最ラクの時短弁当本！

「早起きして作るのが辛い」
「メニューがいつもマンネリ」
「作り置きを作るのが面倒」……
そんな「お弁当作り、正直ツライ！」を解決するため、時短料理研究家ろこさんが、簡単・時短・おいしいを叶える最高のレシピを開発！
朝にゆとりが生まれて、毎日続けても苦にならず、もちろんおサイフにだって優しい。
そんなお弁当生活がガラッと変わる「冷凍コンテナ弁当」、ここに誕生です！

【冷凍コンテナここがすごい！】
■冷凍コンテナ1つをレンチンするだけで3品できる！
食材を詰めて冷凍するだけで、おかず3品が同時調理できます。レンチンは1回ですみます。

■お弁当作り当日の調理時間は０分！　５分レンチン、詰めるのは１分で完成！
冷凍コンテナをレンチンして５分！　お弁当に必要なおかず3品が完成するので朝のバタバタはありません。

■コンロもフライパンも使わないから、朝の洗い物が少ない！
冷凍コンテナ弁当の調理には火も鍋・フライパンも使わないので、朝の後片付けの労力が激減！

■食材をコンテナに詰めてだけだから、簡単に誰でも作れます！
冷凍コンテナ弁当の調理は、生の食材を切って詰めて冷凍するだけ！　調理するのは電子レンジなので、味のばらつきもなく、料理が苦手な人でも美味しく作れます。

※「初回限定特典 特別インタビュー動画」は掲載されておりません。

★監督就任後、初の書籍を独占刊行！★

奇想天外な言動とファッションの裏に
隠された、「努力」と「人生哲学」とは――
13のストーリーと79の質問から、
人間・新庄剛志の「素顔」に迫る！

・変人、宇宙人と呼ばれても気にしない
・「神頼み」なんて絶対しない
・僕ほど空気を読む人は見たことがない
・「たかがファッション」に１億円をつぎ込んだ
・整形はサングラスを変える感覚

2021年11月、北海道日本ハムファイターズの監督に就任した新庄剛志。
白熱するBIGBOSSフィーバーの中で、
彼は一体何を考え、何をたくらんでいるのか。
この本では、テレビなどでは決して語られない
「新庄剛志の真の姿」を徹底的に掘り下げる。

★BIGBOSSから読者へメッセージ★
この本には、いま僕が考えていることのすべてが詰まっている。
監督になるまでのこと、なってからのこと、
そして、僕自身はどういう人間なのか……
すべて本音で話した。
今シーズンのファイターズの試合を楽しむために、
新庄剛志を楽しむために、
そしてあなた自身の人生を楽しむために、
この本を読んで、決して損はしないはずだ。
――新庄剛志

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毎日SNSで大人気！
35万人に支持されて本になりました。

かわいいイラストで直感的に頭に入る！
こんな英単語学習書、今までなかった…！

「インスタ映えする」
「漏れそう」
「キュンとくる」
「コロコロ」
「マグロの中トロ」
「おならする」
「天下り」
「四捨五入する」
「だるまさんが転んだ」…etc.

これ、ぜんぶ英語で言えますか？

大人になってから英語をやりなおしたい人はもちろん、
英語力に自信のある上級者さんもチャレンジ！

「日常でよく使うのに、いざ言おうとすると、
とっさに出てこない英単語」が盛りだくさん。

《この本の納得ポイント》

ポイント１
学校では学べない生きた英単語を2000以上収録

ポイント２
キュートなこあたんのイラストと
つながりで覚えるからパッと頭に入って、忘れない！

ポイント３
１テーマ、１見開きの見やすいレイアウト

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※「初回限定特典　もっと便利になる! 神アプリ集」は付属されておりません。
※本書内で、左右のページをまたがった箇所が一部ありますので、2ページずつの見開き単位の表示（横画面）にした閲覧を推奨します。

YouTube登録者数24万人！
「わかりやすい」と大評判!!

稀代の”iPadマニア”による
大人気チャンネルが
待望の初書籍化


「iPadでクリエイトしてますか？」

2010年に誕生以来、
今もっとも目覚ましい
進化を遂げているiPad。

一方で高価にも関わらず、
動画や雑誌の閲覧だけ、
子どもしか触ってない……など
使い方に差が広がっているのが現状。

そこで、これまで16台ものiPadを手にし、
365日使い倒してきた著者が
持っている人はもちろん、
まだ持っていない人にこそ伝えたい
本領発揮の活用術を１冊に凝縮！

予定管理、ノート術、資料作成、
動画編集、勉強、読書……

Appleが教えてくれない、
iPadの必須スキルを網羅しました。

PCより身軽で、
スマホより生産的。

仕事もプライベートも
クリエイティブに変えてくれる
iPadを相棒にしてみませんか？

◎目次より

はじめに

iPadのココがすごい！
　iPadはなんでもこなせる「魔法の板」
　頭の中のアイデアを可視化できる最適のデバイス
　場所を選ばずどこでも使える！
　シングルタスクに集中できる
　無限のノートが手元に

●PART仕事も生活も変えてくれる僕のiPadルール
●PART2とにかくはかどる！効率化テク
●PART3面倒な作業をなくす仕事活用法
●PART4「紙」に戻れなくなる！最強のノート術
●PART5管理も編集もクリエイティブに！写真＆動画
●PART6手放せない最強の相棒iPadアクセサリー

Create with iPad
- iPadを使いこなす人々をインタビュー -
vol.1　綱藤公一郎さん　Web編集者
vol.2　堀江新さん　東大院生
vol.3　ファリンさん　雑誌編集者
vol.4　難波拓斗さん　大学生
vol.5　くぼみさん　グラフィックレコーダー
vol.6　Raitoさん　プロゲーマー

※初回限定特典「お守りカード」は掲載されておりません。

＼18のカラー心理学で占う／

／無理なくできる幸運チャージ＼
／あなただけのパワー回復法！＼

「いつもまわりのためにがんばってきたみなさんへ。
ココロをすり減らすモノやコトに負けないために、
この本があなたを守る１冊になればいい――。
そんな願いを込めて書きました」――しいたけ.

大丈夫、どんなときもなんとかなる。

◎「ピンチ」は、大切なタイミングかもしれない
◎「くやしい」は１日１個限定
◎「自分を褒める」練習
◎他人の勝ちをアシストする
◎最低、ふた呼吸置いてから話を聞く
◎「ひとりドキュメンタリー番組」のススメ　…etc.

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●内容紹介

薬膳料理研究家のパン・ウェイさんの元には、体調の悩みを抱える女性が数多く通ってきます。彼女たちのお目当ては、パンさんの料理。中国のおばあちゃんから教わった「食の知恵」と、西洋の栄養学を取り入れた独自の薬膳料理が、からだにいいと大評判なのです。

その人の体質によって食べ方が変わる薬膳は、ちょっと難しいイメージがあります。本書では超シンプルに体質を「温の人」「冷の人」の２種にわけました。

そして肩こり、便秘・肌荒れ、むくみ、疲れ、風邪、生理時の悩み、更年期障害の、７つの不調に効き目がある薬膳レシピを紹介。

また、雑誌「クロワッサン」やNHK「こんにちは　いっと６けん」などで大きな反響を呼んだ酢大豆をはじめとする常備菜の作り方もお教えします。

手に入る材料で簡単にでき、おいしくて、からだの不調がいつのまにかなくなっている…そんな魔法みたいな薬膳料理を、いますぐ食べてみませんか？

さらに、食事の効果をより高める中国のおばあちゃんの知恵、からだにいい中国茶の話、パンさん考案のかんたん体操なども掲載。生活に取り入れるうち、気付いたらもっと健康でキレイ！になっているはずです。



●著者紹介

パン・ウェイ

北京生まれ。ＮＨＫでドキュメンタリー番組の制作に携わり、翻訳・コーディネーターを努めた後、「中国語会話」（ＮＨＫ）に出演し中国の文化・各地の料理などを紹介し始める。

「季節と身体」をテーマに四季に沿った食生活を提唱し、現在は東京・代々木上原にて中国家庭料理・薬膳料理・中国茶の教室を主宰。「きょうの料理」（NHK）等のテレビ出演や著作活動、講演会、イベント等でも活躍している。

著書に『元気とキレイの薬膳的暮らし』（PHP研究所）、『食養生読本』（講談社）などがある。

Http://www.pan-chan.com

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※「こんな時、どうしたらいい…？　てらゆーの練習ルーティン「㊙動画」」は掲載されておりません。

ゴルフが上手い人と下手な人の決定的な違いとは・・・？
超わかりやすくて、結果が出る！
人気NO.1！ゴルフYouTuberプロ「てらゆー」の初書籍！！

・コースでのミスが減る
・スコアが「10打」縮まる
・「年齢」「体型」関係なく、各番手の飛距離が伸びる
基本と実践テクニックが身につくGOLFレッスンBOOK！

今、ゴルフが熱い！
コロナ禍が続く中、広大な野外でプレーでき、３密（密閉、密集、密接）を避けられるスポーツとして、ゴルフ人気が急速に高まっています。
また、老若男女が一緒に楽しめるスポーツとしても注目を集めています。
ところが、、、実は、ゴルフはとても難しいスポーツ。
「面白そうだな」と思って始めても、すぐにあきらめてしまう人が多いスポーツでもあります……。

でも、けっしてあきらめないでください！
コツさえつかめば大丈夫！！
確かにゴルフは難しいのですが、効率よく、最短距離で上達する方法があります。

YouTubeチャンネル登録者数３７万人超！　
サングラスにマスクで素顔を隠したゴルフYouTuberプロ「てらゆー」が運営する『Tera-You-Golf』が、とにかくわかりやすいと大評判！
「カッコいいスイングの作り方」から「ゴルフの基本」「実戦テクニック」まで、ゴルフ界の風雲児・てらゆーが、わかりやすくて、必ず結果が出る“特別レッスン”を１冊の本にまとめました！

【購入者限定特典】
[嘘予測完全論破]特別動画つき！

「みんなでダメになる流れ」から
“自分だけ”抜け出すために
知っておかなければいけないこと

・監視社会が人を「道徳化」させる
・結局、５Gとは何なのか？
・遺伝子編集が「超人類」を生む

・貧乏な若者と裕福な若者――残酷すぎる格差
・「年金は払う」ほうが将来トクをする
・巨大化するアマゾン経済圏

・給料を上げるには「頑張るのをやめる」しかない
・「AIの下請け」として働く人たち
・成功したければ「農家」になれ！？ 　

・ネットの「治安悪化」が止まらない
・「選挙ハック」されるとヤバい
・「大学大倒産時代」はすぐそこ　

・「確信犯的噓メディア」が乱立
・「新聞」が生き残る唯一の道
・これからは「狂った個人の作品」が評価される

「一番信頼できるインフルエンサー」としてブレイク！
忖度ゼロ、タテマエ抜きの論客が明かす、日本と世界の“これから”

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完璧のゴールを設定するから
片づけがつらくなる――

「できること」だけ続けていたら、
いつの間にか部屋がすっきり!

暮らしまわりを紹介する人気ムック
『暮らしのおへそ』編集ディレクター
イチダさんがたどり着いた
心と住まいの整理術


丁寧な暮らしやもの、人に憧れ、
“まねしんぼ”をして新しいものを得たり、
経験を積み重ねてきたというイチダさん。

でも、背伸びを続けていると
焦燥感で疲れてしまうのも事実です。

出したものを元に戻したり、
引き出しの中をこまごま整理するのも苦手。

そんな面倒くさがりで三日坊主の性格を認め、
「そろそろもういいかな……？」と
手元にあるものをもう一度見つめ直す。

片づけ上手な人たちをたくさん
見てきたからこそわかったのは、
「できないこと」はあきらめ、
「できること」を心を込めて大切にするということ。

ある程度の年齢を重ねた
人生後半の片づけは、
スピードを緩めて
今までとは少し違う角度で考えてみる。

そんな“大人の片づけ”を通して、
自分自身を見つめてみませんか？



――――――――――――――――――――――
【目次】
１章　なぜ片づけるのかを考える
・片づくための「習慣」を手にいれる
・夫の片づけには口も手も出さない
・片づけは、「時間」と「スペース」と「気力」のかけ算

２章　一田家の片づけ術
台所編
・生涯これでいい、という鍋を決める
・冷蔵庫整理は、買い物サイクルがポイント
リビング編
・「かっこよさ」より「わかりやすさ」を優先した収納に
クローゼット編
・ずっと変わらない定番なんてない
・靴下の捨てどきを決める
書斎編
・苦手でもITの知識はあったほうがいい
・増え続ける名刺や領収書は、とりあえず置き場をつくる

３章　疲れない時間の整理術
・時間管理のスキルより、体調管理が大事
・テレビに思考を乗っ取られない
・「後まわし力」を磨く

４章　人生後半のものの持ち方
・お金の不安は、現状を「見る」ことから
・一周回って、自分の目で選ぶ
・人と人との関係を片づける…

［Column］
整理収納アドバイザー・Emiさんに教えてもらいました
「今さらですが、片づけってなんですか？」
「クローゼット見直し大作戦」

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お肉や魚を焼いただけ、野菜を茹でただけでも、
ソースをかけると極上のひと皿に。
伝説の家政婦が教えてくれる
素材を生かしたシンプルでおいしい料理レシピ本

１
肉や魚を焼いている間に作れる！
おもてなしの早ワザ極上ソース
バターソース／ピュレ／野菜のソース／ドレッシング／マヨネーズ／スープ／果物のソース／定番のソース

２
肉の旨みでさらにおいしく！
肉を焼いたプライパンで作る極旨ソース

３
コンビニスイーツを格上げ！
おやつ時間を優雅にするデザートソース

毎日の食卓を、ほんの少しの工夫で格上げ！
志麻さんのとっておきレシピ満載。

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※初回限定特典 新作の発酵おやつレシピカードは掲載されておりません。

著書累計50万部!!
予約のとれない料理教室
《白崎茶会》 待望の最新刊

発酵食があれば、大丈夫。

◎漬けるだけ＆混ぜるだけ
◎保存がきく！
◎腸からすっきり、免疫アップ
◎砂糖を使わない

いいことずくめのヘルシー献立レシピ集！


ぬか漬け、みそ、塩麹、甘酒、
キムチ、ピクルス、豆乳ヨーグルト…

発酵のストックを一度作っておけば、
毎日のご飯作りがぐんと楽になります。

日持ちがするのはもちろん、
勝手においしくなるし、
食べれば体もすっきり!!

メイン／副菜／汁物まで
使いみちも自由気まま。

春夏＆秋冬の献立形式で
26献立・100品を紹介します。

「考えてみれば、白崎茶会のレシピは
全部発酵食かも」と著者の白崎さん。

“発酵定食”は
身近な発酵食品を
かしこく組み合わせながら、
かんたんに作れるように考えた
体想いの一冊です。

おうちでできる「発酵」で、
食事を見直してみませんか？



目次

白崎茶会が教える 発酵のココがすごい！
ストックしておきたい発酵食材

【PART１　春夏の発酵定食】
カツオの [塩麹] から揚げ定食
[ぬか漬け] と納豆かき揚げ定食
あさりの[白みそ] スープごはん定食
豆腐そぼろの [ピリ辛ビビンパ] 定食
サバ缶の [甘酒キーマ]カレー定食
キャベツの[甘酒キムチ] 定食
[発酵薬味] の混ぜ寿司…ほか

【PART２　秋冬の発酵定食】
[玄米みそ] の根菜汁定食
ぶりの [粕漬け] 定食
かきの [酒粕] クリーム煮定食
[青菜漬け] の炒めもの定食
サバの [ぬか炊き] 定食
[チーズ豆腐] のパンサラダ定食
じゃがいもの [塩麹グラタン] 定食
鮭と白菜の [発酵鍋] 定食…ほか

★きほんの発酵食材／自家製レシピ
・塩麹
・甘酒
・玄米みそ
・ひよこ豆の白みそ

勇者のライオンになれ！
ラグビー日本代表メンタルコーチに学ぶ、
「強い心」の作り方

記憶に残るラグビーW杯2019での、日本代表の勇敢なプレー。
強敵アイルランドを撃破し、念願の決勝トーナメントに進出した「ブレイブ・ブロッサム」（日本代表の愛称）の強さの秘密は「メンタルの強化」にあった―。
母国ニュージーランドで多くのアスリートの“心”を鍛えてきたメンタルコーチが、独自の理論と現場で培った実践法を伝授！
スポーツはもちろん、ビジネス、勉強、趣味、そして人生に役立つ“メンタルの強化書”。

●私が日本代表に伝えたこと
KICK OFF : FIRST MEETING WITH JAPAN NATIONAL TEAM
●「勇気」が才能を招く
COURAGE : MOST CRITICAL FEELING TO UNLEASH YOUR POTENTIAL
●不可能に見えることこそ本当の夢
THE DREAM MUST SOUND ”IMPOSSIBLE”
●「戦略プラン」はクリアに
CLARITY IS KEY TO SUCCESS
●ハードワークで得られるもの
THE MAGIC THAT COMES FROM PAYING THE PRICE
●本当の挑戦が真の力を引き出す
TRUE CHALLENGE GET TOU UNLIMITED ENERGY
●キャプテンの役割
THE CAPTAIN ROLE
●プレッシャーは贈り物
THE PRESSURE IS A GIFT ……etc.

ジェイミー・ジョセフHC、リーチマイケル、田村優、姫野和樹、ラファエレティモシー各選手など、代表チームの秘話も収録！

＼「しいたけ.公式サイト」の有料コラムに大幅加筆！！／

＼18のカラーでわかる「あなただけの開運法」／

１　あなたはどこから運をつかむタイプか
２　その人らしい「運の開き方」がある
３　“出会い”の奇跡を起こす方法
４　折れないココロの極意
５　どんどん運がよくなる「小さなコツ」

『anan』でおなじみ、カラー心理学で占う
「今のあなた」と「これからの姿」――
前を向きたいあなたの背中をそっと押してくれる
しいたけ.さんからの言葉があふれています。

「自分らしい生き方」を見つけていきたいとき、
新しい環境でがんばりたいとき、
なにげない毎日をちょっとだけ変えていきたいとき、
きっとこの本がお役に立ちます。


人生を味方につけるカギは「０.８くらいの運」

今の自分が「１」に満たないと考える人も、
「0.1」から「0.9」までの運を大切にしてほしいと思い、この本を書きました。
大きな幸運でなくても、小さく芽を出した運の積み重ねが、
やがて人生を「予測もつかないような場所へ」連れていってくれるから。

――しいたけ.

「僕らのお金の使い方」が“社会の未来”を決めていく――
稀代の投資家が「14歳の自分」に思わず伝えたくなった、
＃お金に使われない ＃お金で苦労しない ための「考え方」とは？

糸井重里氏 推薦！
「日本人は、お金そのものが大好き――
14歳の人たちに、このパンチは効きすぎるかな。
いやいや、大人のつもりのぼくらにも効く！」


＜大人でも子どもでも一生役立つ「お金の話」が一冊に！＞
（お金は“過去と未来”が詰まった缶詰）

（経済＝「お互いに助け合う関係」）

（「貯金以外の選択肢」を持っておこう）

（「無駄遣い」で経験値をためる）

（稼いでいる人は「強い動機」がある）

（14歳からでも「投資家」になれる）……etc.


「やりたいことが見つからない」
「将来がなんとなく不安」
「なぜ勉強するのかがわからない」……

14歳が抱えがちな悩みは、上手な「お金の付き合い方」を
知ることで、解決の糸口をつかむことができます。
そして、これからの人生で「お金のパワー」を存分に活用できれば、
未来はどんどんよりよいものに変わっていくのです。――著者

＼才　能、いらない／

＼センス、いらない／

＼道　具、いらない／


□売れるプロダクト／サービスの発案

□ビジネスを変え、世の中を変える「小さな工夫」

□人の心を動かすプレゼン／レポート　……


どんな場合でも、いいアイデアを考えてくる人には共通点があります。

それは「とにかくたくさん数を出すこと」。

１案しか持ってこない人のアイデアが優れていたことは、ただの一度もありません。

――著者・橋口幸生（コピーライター／クリエイティブ・ディレクター）


本書で紹介する「考え方」のヒント（ほんの一例）

□自分インタビュー――「ホンネ」を芋づる式に引き出す方法

□ネガティブ発想――「グチ」や「不満」は最大のネタ

□余白を活かせ――専用ノートがなくても、楽しく思考を広げられる

□視点を変えろ――「主人公設定」でアイデアの質を劇的に高める

□ふせん・パワポ不要――「考える力」「創造力」を奪う最悪の道具　

……etc.


The Breakthrough Company GO」創業者
クリエイティブ・ディレクター
三浦崇宏氏との対談収録！！
／「考えろ。工夫しろ。アイデアを出せ」＼

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雑誌『Hanako』の公式ウェブメディア『Hanako.tokyo』で2019年5月から掲載中の同名連載に、書籍オリジナルコンテンツを加えた初のフォトエッセイ。2021年2月に30歳の誕生日を迎える弘中さんが、全編自身の言葉で書き綴る「いま」（29歳）と「これから」（30歳）の2つのパートで構成されます。

「いま」パートでは、2020年12月までのすべての連載を収録。写真はすべて季節ごとに撮りおろしされており、本書ではその未公開写真を多数掲載。また、「もしアナウンサーになっていなかったら」というテーマで撮影した書籍オリジナルの職業イメージフォトも、書き下ろしエッセイとともに掲載。4つの職業になりきった弘中さんの姿はここでしか見られません。

後半の「これから」パートでは、夢の対談企画が実現。「会いたいひとに聞きたい…弘中綾香の30歳、どう進めばいいでしょう？」と題して、弘中さん自身が直接会って話を聞きたかったという3名の著名人、作家・林真理子さん、テレビ朝日エグゼクティブプロデューサー・加地倫三さん、オードリー・若林正恭さんと対談。弘中さん自らがインタビュアーとなり、30歳からの生き方、働き方、進むべき道について話を聞き、その感想を書きおろしエッセイとして掲載しました。

今、最も注目を集める人気アナウンサー弘中綾香さんの、ありのままな姿と気持ちがギュッと詰まった、タイトル通り「純度100%」のフォトエッセイです。

【コンテンツ紹介】
・未公開写真多数掲載！ウェブ連載コラム第1回～第41回全収録
・「もしもアナウンサーじゃなかったら…なりたかった4つの職業を疑似体験」
・「会いたいひとに聞きたい…弘中綾香の30歳、どう進めばいいでしょう？対談」
（作家・林真理子さん／テレビ朝日エグゼクティブプロデューサー加地倫三さん／オードリー・若林正恭さん）（掲載順）

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＼韓国で30万部突破／

迷ったとき、あなたの隣で
人生でいちばん大切なことを
教えてくれる本

世界的グループ「BTS（防弾少年団）」メンバーも愛読
（2019年1月28日　VLIVE Hope World）

どんな私でも「今のまま」で大丈夫。
自分を抱きしめ、愛する方法

◆「自分のこだわりコース」「未来はおまかせコース」あなたの生き方はどっち？

◆「焦り」「不安」「怒り」は、一瞬で消すことができる

◆人類史上最高の知恵、仏教の「シンプルな答え」

◆思いどおりにいかなくてＯＫ。それでも結局うまくいく

◆「いい気分・嫌な気分」のスイッチとは

◆「好き嫌いのモノサシ」を手放す

◆「期待」が大きすぎるから、苦しくなる

◆「３匹のウサギ」をどう分けるか

◆「人を助ける＝自分の幸せになる」その不思議なしくみ

あなたは、会話相手のひと言がグサリと心に突き刺さって落ち込んだことはありませんか？　なにげなく話した言葉で相手に『傷ついた』といわれた経験は？

　著者のひとり、津田秀樹氏が主宰するケータイサイトの心理相談では「会話で傷ついた」という悩みがもっとも多いそうだ。

「友だちの一言」「上司の言葉」「夫（妻）の言葉」……。さまざなシーンでの他意のない一言のせいで、親しかった人と疎遠になってしまうことも頻発。

　コミュニケーションツールとしての会話で、今一番必要なのは、流暢に喋ることや、面白く喋ることではなく、「傷つかない＆傷つけない」会話術です。

　多方面で人気の心理研究家＆精神科医のコンビが、相手にも自分にも傷をつけないストレスフリーな会話の心得を、実例つきで解説。「言葉のトゲを抜く」から、実は一番人間関係のダメージをおこしやすい「親しい人」との会話心得まで、５ステップの会話例を読み進めるうちに、自然と会話美人になれる！

・担当編集から

ステップ１から思い当たることばかり……。無意識のうちにトゲだらけの会話をしてきたかと思うとゾッとしました。書いてあることは簡単なことばかりなのですが、会話のしかたはクセのように染み付いていて今でもついうっかりＮＧ会話を使ってしまうことも。5ステップの内容を意識するだけで、対人関係のストレスは減り、会議や打ち合わせもスムーズに発言できるようになった気がします！

・目次から

①「言葉のトゲを抜こう」

「こういう言い方はやめよう・しよう」の第一歩

②「言葉の毒を抜こう」

もう少し難しい中級編！

③「言葉に蜜を足そう」

悪い言い方をやめるだけでなく、良い言い方を足すようにしよう

④「目つき・顔つき・態度を変える！

態度も相手を傷つける。

⑤「親しくなるほど傷も深くなりやすい！」

親しい間柄だからこそ気をつけるべき

内閣官房参与が大胆予測！！
コロナ禍の日本経済はどうなるか…？
「経済ニュース」の正しい読み方！

国が行う経済政策は、どこか自分とは関係のないところで動くものだと多くの人は考えがちだ。
しかし、特定給付金や持続化給付金、休業支援金など、２０２０年に顕在化したコロナ禍への対策を通して、近年ほど経済政策というものを身近に感じる時代もないだろう。
安倍前政権はマクロ経済政策を前面に押し出していた。
そして、菅首相はそれを維持した上でミクロ経済政策である「成長戦略」を推進しようとしている。
菅首相は「経済成長なくして、財政再建なし」として、財政再建よりも経済成長を優先する「経済主義」を表明した。
これをビジネスチャンスの到来だと解釈しないビジネスパーソンがいたとしたら大問題だ。　巷にあふれる経済ニュースには無知による誤った解説や作為的なミスリーディングも多いが、少なくとも「何が起こったのか」についてはわかるようにできている。
発生した経済的事象、発表された経済政策、政治家や経済人の発言が何を意味しているのか正しく理解できれば、ビジネスの攻め時も退け時もわかる。
そのためには、「経済とは何か」ということがわかっていなければならない。
難しいことではない。ここをおさえればすべてがわかるという基礎の基礎がある。
本書にはそのエッセンスを詰め込んだ。経済ニュースを正しく読めることほど、仕事や資産運用、そして人生においても大きな武器になるものはない。
（「はじめに」より）

コロナショック、加速するデジタル化、株の乱高下、少子高齢化……。
2021年以降に必要なのは「経済ニュース」を読み解く“目”である。
経済の基礎と理論を学び、正しい「未来予測」を身につけよう！

●新型コロナによる、「経済への打撃」の正体
●無知からくる、「国債」＝「悪」という勘違い
●「数字」が理解できない、マスコミ人の罪
●「実質ＧＤＰ」と「株価」の深い関係
●物価と失業率のかかわりを示す「フィリップス曲線」
●財政出動によって、「金利」が上がるワケ
●少子高齢化による、「年金問題」を考察する ……etc.

スガノミクス、Go to キャンペーン、株価、為替……
武器になる「経済ニュース」の読み方を、数量政策学者が伝授する1冊。

「スガノミクス」でニッポンは復活する！？

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『今日もかき氷』（2011年7月発売）
『今日もかき氷【完全版】』（2013年7月）と版を重ねてきた、
かき氷家元・蒼井優シリーズに、最新の【進化版】が登場！

東京、京都、名古屋、沖繩、長瀞、岐阜、鹿児島、日光、台湾と巡った
かき氷の旅をクロニクル的に再編集しつつ、熊谷、鎌倉、最新の東京も追加。
さらに『Casa BRUTUS』7月9日発売号の冷たいスイーツ特集とも連動。
2020年の猛暑にお届けする、涼感たっぷり！ 完全無欠のかき氷手帖です。

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生物、科学・技術、生活、文化、自然・地理……
常識にチャンレジする「115の問い」

Ｑ　誰が「最初のコンピュータ」をつくった？ 　
Ｑ　「英語」が公用語の国を答えよ
Ｑ　『モナ・リザ』は黄金比を使って描かれた？
Ｑ　ミシュランの星を一番多く持っている国は？
Ｑ　英国国会が奴隷制を違法と認めたのはいつ？
Ｑ　世界で初めて飛行機で飛んだのはいったい誰？
Ｑ　オレンジは、何色か？　　
Ｑ　『フランケンシュタイン』『オズの魔法使い』『ミッキーマウス』……名作に隠された秘密とは？
Ｑ　黒死病がパンデミックになった驚愕の理由とは？　……etc.


今を生きる私たちが知っておきたい「真実(ファクト)の授業」

世の中で
信じられてきたことは、
ときに“大きな間違い”かもしれない――

これは、自分の視点を疑うことで、
知識と知性をアップグレードする本である。

鎌田先生、渾身の読書案内！　「読書は人生の羅針盤の役割を果たしてくれた」

実の親に捨てられ、養父に育てられた著者。貧乏な家庭の事情をわかってくれていた学校の先生が「図書館の本を何冊でも借りていっていい」と言ってくれたことが、鎌田先生の人生を変えていきました。

世界を広げてくれた４００を超える本や絵本、映画を取り上げ、生きること・死ぬこと、人生の面白さや心の機微にいたるまで鎌田流に読み解いていきます。本は世界で起きていることへの関心を持ったり、物事を考えるうえでの武器にもなります。さらに心の健康づくりのヒントにも。

メジャーな作品からビジネス書まで、コロナ禍の今だからこそ、ゆっくりと手にとってみてはいかがでしょうか。

●大災害、大恐慌、そしてパンデミックを生き抜いた宮沢賢治は、今を生きるヒントを与えてくれる
●「ほっとけない作家」ベスト10
●「人生なんでもあり」で生きようーー檀一雄の生き方
●読書は「いま世界は」「そして自分は」を考える武器になる　……など。

鎌田先生の持つ温かな心や、豊かな知恵や、深い知識や。
細やかな人情や元気の源が分かった！　みんな本を読もう！
まずこの本から！　ーーさだまさしさん

ページをめくるにつれ、
ふと、自分が子供時代に読んだ本、若い頃に観た映画と、
もう一度、あいたくなった。ーー阿川佐和子さん

家族、人間関係、仕事、趣味……
歳を重ねるとごとに、人生の荷物をひとつずつ下ろす

やめどきは、始まりのときをふりかえることでもある。女にとって激動の時代を、少しの時差で生きたふたりの女には、尽きない話のタネがあった――。

丁々発止、笑いに涙、樋口おネエさまと16歳年下の赤髪のチコちゃんの二人が、人生にまつわるあらゆる「やめどき」について語り合いました。意見を同じくするところ、まったく噛み合わないところ……それぞれに生きるヒントが隠されています。あらゆるしがらみを捨てて、すっきり毎日を送るためのヒントが満載の1冊です。

親戚づきあい、近所づきあい、クラス会、法事……。私全部やってません！――上野千鶴子

長生きすると未練も深く長くなる――樋口恵子


１章　家族のやめどき／２章　人間関係のやめどき／３章　家事のやめどき／4章　自立のやめどき／５章　人生のやめどき

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東大生も美大生もハマる
難しすぎる折紙の世界へようこそ！
世界が注目する究極の遊びを体感しよう。

日本が世界に誇る「折紙」の世界は、こんなにも深かったのか!?
東大折紙サークルORISTのメンバーが手がけた超高難度の折紙に
あなたも挑戦してみませんか？
思考力・集中力がつく超絶娯楽が、今、話題です！

人気番組「東大王」出演　鈴木光さん絶賛！
こういった複雑なものを紙１枚で折れるのって、本当にすごい。
親子でも楽しめそうですし、私もチャレンジしてみたいです。

★折筋だけを見て作品をつくる「展開図折り」の体験版付き

◆上司の仕事とはいったい何なのか？

◆部下との「１on１」。何を話せばいい？

◆管理職はどのくらい部下に任せるべき？

◆なぜ部下は「報告・連絡・相談」をしてこないのか？

◆結束力の高いチームをつくるには？

◆メンバーのやる気を高める会議の進め方とは？


はじめて部下を持つプロジェクトマネジャーから、
課長、部長、組織のトップまで――

変化を求められる熾烈な業界で、25歳で管理職に抜擢された著者。
不安と戦いながら学んできたマネジメント術を、
ホンネ全開で明らかにする！

「正直、自分が初めてチームを任されたとき、
この本があればどんなによかったか……！」

――マイク・クリーガー（「インスタグラム」共同創業者）


「いきなり管理職に放り込まれ、誰からの助けもない――
本書はそういう人のための心強いツールだ」

――エヴァン・ウィリアムズ（「ツイッター」元CEO ＆ 共同創業者）

「自分の会社で、はじめて管理職になる人全員に配りたい」

――スチュワート・バターフィールド（「Slack」CEO & 共同創業者）

＊　＊　＊

【もくじ】

はじめに　優れた上司は生まれるのではなく、「つくられる」

第１章　「上司の仕事」とは、いったい何か？
「優れた上司」と「平均的な上司」
「３つのＰ」で成果を上げる
リーダーシップの本質

第２章　キャリアを左右する「最初の３カ月」
管理職の「４つのタイプ」

第３章　すべては「小さなチーム」から
何が信頼をつくるのか
「時間」と「エネルギー」を割くべきこと
四角い穴に丸い釘は打てない

第４章　フィードバックが「爆発的成長」をもたらす
たったひと言が結果を左右する
改善されないときはどうするか
言いにくいことを伝えるテクニック

第５章　自分をマネジメントできる人だけが、達成できること
キャリアの「最大の転機」
弱点をなくすより、強みを活かす
力を発揮できるとき、できないとき

第６章　会議を「飛躍と創造の場」に変える
「誰を呼ぶか」がすべて
時間を浪費しないために
イノベーションが生まれる会議

第７章　「ビジョン」を描き、現実にする方法
「インスタグラム」の誕生
「完璧な計画」よりも「完璧な実践」
マーク・ザッカーバーグの決断

文楽の本当の見方がわかります。
演劇評論の第一人者といっしょに、
文楽の代表的な演目を読み進めるうちに、
見どころ聞きどころが身につきます。
これから文楽の世界に触れてみたい人には最高の入門書として、
何度も文楽を見ている人には新たな発見への手引書として。
「人形は動かないときこそ大事」「浄瑠璃は全部わかろうとする必要はない」。
人形・三味線・浄瑠璃の三位一体で構成される文楽鑑賞の真髄を、演劇評論の大家がわかりやすく伝授。
「酒屋」「野崎村」「鮓屋」「俊寛」「道明寺」など16演目の見どころ、聞きどころを解説。
対話形式の展開で、すっと作品世界に入っていけます。

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こんなお弁当が作りたい！
この料理を真似したい！
インスタフォロワー13万人のリクエストにお応えして、
あきこのおいしさの秘密を初公開。

コレを食べたら、がんばれる！
見ておいしい、食べて楽しい、
154のごはんが大集合。

盛り盛りの置き弁　36
オリジナルおにぎり　53
人気の夕ごはん　20
ワンプレート＆のっけ丼　20
驚きのキャラ弁　25

作り方はもちろん、基本の味付け、必殺の盛り付け技、
サラダやカレーの七変化、置き弁の詰め方など、
役に立つアイデアが満載です。

冷めてもおいしい！
具材が大きい！
盛り付けは大胆に！
楽しくなきゃダメ！

ボリューム満点、
元気とやる気が沸いていてくる、
あきこのごはんを参考に、
毎日の料理をもっと楽しく！


＜目次＞
コラム★あきこの寮ごはんがおいしい理由　

■あきこの置き弁■

置き弁1●崩しながら食べる炒飯が楽しい
鶏の唐揚げ／海老炒飯

置き弁2●ペーパーを使えば、煮魚も詰められます
サバの味噌煮／大豆の煮物／ピーマンの炒め煮／カニさんウインナー　　　

置き弁3●フライで海苔巻きが広島流
トンカツ巻き／ベーコンとほうれん草とキノコの炒め物／かぼちゃサラダ　

置き弁4●自家製のエゴマ漬けがヘルシー
豚肉のカリカリ焼き／エリンギの素焼き／卵焼き／かいわれとオカカの和え物／さつまいもの甘煮／エゴマのにんにく醤油漬けのおにぎり　　　　

置き弁5●さっぱり蕎麦寿司には鶏天
蕎麦寿司／とり天タルタルソース　　　　

置き弁6●お寿司と天ぷらは最強コンビ
海老と大葉のちらし寿司／海老天ぷら／なすの天ぷら　　

置き弁7●盛り付けはご飯に段差の必殺技
ブリの塩焼き／オクラの豚巻き／ポテトサラダ／ウインナー／ゆかりご飯　　　

置き弁8●隙間を作らないのが大事！
鶏肉のケチャップソテー／かぼちゃサラダ／なすフライ／野菜ピラフ　　

置き弁9●男ならでは。大盛り天ぷら弁当
海老と三つ葉と玉ねぎのかき揚げ／鶏天　　　

置き弁10●炒め物はシャキッと仕上げ
塩やきそば／じゃがボール

「アマゾンUK」１位独走（国際経済部門）！！　
セレブが殺到する「お金のカリスマ・メンター」がすべてを明かす！

学校では絶対に教えてくれない、
ゼロから始める「巨富の築き方」


イギリス屈指のミリオネアに学ぶ
「お金につかわれる人生」ではなく
「お金を自由自在につかう人生」の選び方。


◇「一生懸命働く」ことではお金は貯まらない！
◇豊かさは「お金を理解し、大切にする者」に集まる――。
◇世界１％のお金持ちの「マネー戦略」とは？ 　
◇どんどん貯まる人の「お金のバケツ」
◇収入を幾何級数的に増やす「レバレッジの法則」
◇「３つのケア」を実践せずして、お金は稼げない
◇大富豪が必ず心がけている「５つの質問」……


読者の声、続々！！

「『何のために、稼ぐのか』――それを知らずして、欲しいものは手に入らない」
「本書は、経済的自由を手に入れるための、正しい道を教えてくれる」
「今まで、これほど行動へと駆り立ててくれた本はなかった」
「“しくみ”を理解している人だけが、ゲームに勝てる。
なぜ、これを今まで学んでこなかったのだろう！？ 」