『coco、実用、角川アスキー総合研究所』の電子書籍一覧

【全ココスファン必携】
黄色い看板でおなじみのファミリーレストラン「ココス」。創業45年の歴史と「おいしさの秘密」を全網羅した待望のファンブックが登場です。
（※クーポンは収録しておりません）

まずは、圧倒的なシズル感で巻頭を飾るのは、ココスの人気メニューグラビア。続いて、看板商品「包み焼きハンバーグ」にフォーカス。ホイルを開けた瞬間のあの香り、 秘伝のソース、隠し味のマデイラワイン、そして特製オーブンでの焼き上げ工程まで、長年愛され続ける、おいしさの“解像度”を一気に高めていきます。

また、ファミレスで初めて実施した「朝食バイキング」。そのクオリティの高さと豊富な品ぞろえを深堀り大解剖。さらには、発展途上国の生産物を適正価格で輸入する「フェアトレード」への取り組みや、担当者が語る「人気フェアメニュー」の開発秘話など、企業の熱い想いも徹底取材しています。そのほか、ドリンクバーの無限の可能性を楽しめるウラ技、管理栄養士が教える目的別の最強組み合わせメニューなど、ココスへ行くのが待ち遠しくなる実用ネタもばっちり伝授します。
懐かしの「歴代キラキラ制服図鑑」や、スタッフの1日に密着したドキュメント24時、創業からの歴史をたどるヒストリーなど、読みごたえ抜群のコンテンツが満載です。

※掲載情報は26年1月31日時点のものであり、本書刊行後にメニュー、価格、データ、数字、店舗など各種内容の変更や、閉店、サービス＆商品販売を停止する場合があります。
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