『山と溪谷社(インプレス)、11~20冊、雑誌を除く、分冊版を除く(実用)』の電子書籍一覧
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ひれの違いや体のカタチなど、見分けに役立つポイントが「くらべてわかる」!
釣りや採集で目にする機会の多い種を中心に、日本の淡水魚約120種の見分け方を紹介した待望の図鑑。
似ている魚種を並べて紹介、ひれの形や体の模様といったポイントを引き出し線で示しているので、識別点が一目で分かります。
フィールドで出会う事が多い幼魚も豊富に掲載しています。
見分け・識別に役立つ「かゆい所に手が届く」図鑑です。 -
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『苔とあるく』の著者、田中美穂(蟲文庫主催)による待望の第2弾です。
前著からさらにコケワールドに踏み込んだ、「もう少しコケの種類がわかるようになりたい人のための本があれば」
という願いから誕生しました。
本書の大部分を占める図鑑ページは、田中美穂が執筆を担当しています。
またコケの写真を撮り続けてきた自然写真家・伊沢正名氏による、これまで未公開だったコケの写真を贅沢に掲載しています。
これに合わせて、区別しづらいコケの特徴を、田中氏と伊沢氏による補足写真やイラストで説明。
さらにコケのライフサイクルやコケのありかを推測する方法、コケの観察中に見つけた動植物など、コケについて全く知らない初心者から上級者まで、
そしてコケを探しに出かけたい人はもちろん、眺めて楽しみたい人にも役立つ内容です -
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待ちに待った休日は、大好きな焼き菓子の香りに包まれてケーキやマフィン、スコーンを焼きましょう。
お茶の時間はもちろんのこと、朝食でいただきたい野菜たっぷりのブレッドやビスケット、プレゼントに喜ばれるクッキー、そしてバレンタインやハロウィン、クリスマスに盛り上がるホリデーベイクまで、作りやすくて気分が上がるとっておきのレシピを厳選して30点紹介しています。
ページをめくるたびに「おいしそ~」「きれい!」とイメージがどんどん広がる、撮り下ろしのビジュアルも本書の見もの。
まるでYutaokashi(ユータ)の食卓に招かれたような、コージーな雰囲気までお菓子とともに楽しんでください。
《CONTENTS》
◎Chapter1 Bake for tea time!
くるみとチョコレートチップのクッキー/ピーナッツバタークッキー/スニッカードゥードゥル/チョコレートチップクッキー/マーブルブラウニー/ブロンディー/アップルクランブルケーキ/ジャムバー/レモンドリズルケーキ/コーヒーケーキ/ハミングバードケーキ/ヴィクトリアサンドイッチケーキ
◎Chapter2 Bake for breakfast!
ブルーベリーマフィン/レモンポピーシードマフィン/パンプキンクランブルマフィン/コーンブレッドマフィン/クリームスコーン/キャットヘッドビスケット ソーセージグレービー添え/バナナブレッド/ズッキーニブレッド/ふわふわパンケーキ/自家製グラノーラ
◎Chapter3 Bake for holiday & special!
ウーピーパイ/チョコレートケーキ/キャロットケーキ/イースタービスケット/魔女の指クッキー/ハロウィンライスクリスピートリート/ジンジャーブレッドマンクッキー/クリスマスショートブレッド
◎Column
オーブンシートの切り出し方/オーブンシートで作るマフィンカップ
《著者プロフィール》
Yutaokashi(ユータ)
趣味で始めたお菓子作りが高じて、国内外のお菓子や料理の教室、オンラインレッスンを受講し、製菓のプロセスやノウハウを楽しみながら日々学ぶ。
国内外のライフスタイル誌やクッキング誌に写真やレシピを寄稿。
食品メーカーや企業のアンバサダーを務めるほか、百貨店やWEBメディアでのワークショップ開催やテレビ出演など、幅広く活躍中。本書が初著書となり、レシピ開発のほかお菓子製作、スタイリング、撮影をすべてこなす。
ほっこりとした温もりとやさしさが感じられる独特の世界観に魅了され、インスタグラムのフォロワー数も急増中。
Instagram: @yutaokashi -
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山登り、始めよう!
大きな判型で、読みやすくわかりやすいヤマケイ登山学校シリーズ。
「登山を始めたい」、「自立した登山者になりたい」
そんな初・中級者が身につけておくべき登山の基本技術と知識を約60項目にわたり、くわしく解説します。
オールカラーで、写真やイラスト満載。
あなたのよき山の先輩として、長期にわたって活用できる一冊です。
[1]計画
[2]装備と準備
[3]山を歩く
[4]山で泊まる
[5]トラブル対処
用語集ほか -
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まるでモダンアートとしか思えないポップでカラフルな外国のカエルたちや、地味ながらも愛くるしさ10000%の国産カエルたちを、通常の図鑑のように学術的な分類でなく、文系・アート系テイストで編集しました。写真集を眺めるように楽しめます。
ほか、生物学的な基礎知識はもちろん、カエルグッズやカエルツアーなど、カルチャーとしてカエルを楽しむ提案もある斬新なビジュアル・カエル・ブックです。
エキセントリックで、ステキなカエル世界の扉を開けてみませんか。 -
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いい山野にいい鳥獣あり。
『狩猟生活』が山と溪谷社から新装刊!
注目度が高いイノシシ特集と気になるコンテンツが満載。
一冊丸ごと狩猟(ハンティング)がテーマ。
獲り方、料理、皮や骨の活用法、狩猟道具紹介、狩猟にまつわる読み物、
捕獲管理による山野の保全や命との向き合い方、安全狩猟の啓蒙など、
幅広い内容で狩猟の世界へといざないます。
特集「静動あわせもつ好敵手 イノシシ猟を楽しむ」
【ドキュメント】
・日本最南端の狩猟現場
・猪犬リュウ&ジン 栃木&群馬合同大作戦
・射撃鍛錬で猟果アップ
・ひとりで挑むイノシシ猟
・巻き猟における若手とベテランをつなぐ中堅リーダー
・犬と人、イノシシを追う
【ハウツー】
・安全な止め刺しを行うために
・動的射撃 動く的に当てる練習
・イノシシのシャリアピンステーキをつくる
ほか
【読みもの】
・千松信也「猪跡探索~イノシシの痕跡を読む、想像する楽しみ~」
・小寺祐二「狩猟者必読の猪学」
・イノシシの身体測定
・肉も骨も皮も利用する「しまなみイノシシ活用隊」の活動
ほか
・久保俊治「無雪期のトラッキング術」
・赤津孝夫「勢子をやってあらためて勢子の醍醐味を知る」
・荒井裕介「いつもの山へ」
・北尾トロ「猟師がつくる郷土料理は“和のジビエ”満載だ」
・田中康弘「石垣島の鍛冶屋」
・武重謙「狩猟にまつわる BOOK レビュー」
・猟友会の仕事
・二十一歳。2018 年、猟師になる
・地域活性の取り組みレポート ジビエは地域を救えるか 徳島県三好市
・全国銃砲&射撃関連ショップ情報
・ハンティングを快適にする道具たち
・スラッグ&ライフル ハンドロードの基本 -
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人里近く、野原、田畑、海辺や丘陵などに生える野草約1100種を、2500枚の写真と解説で紹介した写真図鑑!
最新のDNA分類に基づき改編し、旧来の合弁花類、離弁花類といった分類を廃し、基部被子植物・モクレン類、単子葉類、真正双子葉類で構成しています。
加えて最新の知見を踏まえた増補改訂新版として刊行。
姉妹書『山に咲く花』に収録された植物の学名、和名も検索できる索引を巻末に収録しています。 -
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男子シングル専門誌『Quadruple〈クワドラプル〉』が、
『Quadruple Axel〈クワドラプル・アクセル〉』として新装刊!
平昌オリンピックで羽生結弦選手と宇野昌磨選手がワンツーフィニッシュを飾り、
空前の盛り上がりを見せるフィギュアスケートシーン。
本書ではシニアのトップ選手からジュニアの有望選手、引退後も活躍するプロスケーターまで、
広く男子スケーターにスポットを当て、独占インタビューや対談、密着レポートでその素顔に迫ります!
CONTENS
[最新密着レポート]
羽生結弦
「進化する王者、夢への挑戦」
[独占インタビュー]
宇野昌磨
「僕が攻め続ける理由」
田中刑事
「五輪シーズンが教えてくれたもの」
無良崇人
「すがすがしく、晴れやかに」
友野一希
「鮮烈な世界デビュー」
佐藤洸彬
「文武両道を高いレベルで」
鈴木 潤
「あるがままに、自分らしく」
須本光希
「ジュニアの頂点に挑む」
三宅星南
「飛躍への序章」
壷井達也
「さらなるレベルアップを」
佐藤 駿
「ジュニアに吹き込む新風」
[スペシャル対談]
日野龍樹×山本草太
「ゆるぎない信頼と友情」
中村 優×本田太一
「誓いを胸に、それぞれの挑戦」
[卒業インタビュー]
川原 星
「新たなる旅立ち」
[豪華座談会]
高橋大輔×織田信成×小塚崇彦
「バンクーバー組、この絆は永遠に!」
[スペシャルゲスト]
町田 樹
「総合芸術としてのフィギュアスケート」
[記者の目]
五輪レポート
「羽生結弦──激闘の記憶」
[特別企画]
ANAスケート部監督 城田憲子
「羽生結弦、オリンピック2連覇への軌跡」
[徹底解説]
佐野 稔
「平昌五輪男子シングル金銀獲得に寄せて」
[Photo Report]
羽生結弦オリンピック2連覇祝賀パレード
「歓喜の凱旋」
[Event Report]
無良崇人×小塚崇彦
「ECCOトークショー」
[Photo Gallery]
コンティニューズ・ウィズ・ウィングス
ファンタジーオンアイス2018
スターズオンアイス2018
プリンスアイスワールド2018 -
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スキーリゾートの2015/16シーズン最新情報を中心に、スキーの楽しさを伝えるムックです。
【特集】
「いまいちばん面白いスキー場はここだ!」
いまだから楽しめる大人のスキー
【第2特集】
最新オールマウンテンスキーの選び方&滑り方
【ウェア企画】
こんなスタイルで滑りたい!
最新ウェアセレクション
【アザー企画】
永遠のスキー映画名作「私スキ」を語り合おう
ニッポンスキー文化絵巻、ほか
※「別冊付録 skier2016親子版」は巻末に収録 -
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これからキャンプをはじめたい!というキャンプビギナーに贈る、キャンプの基本中の基本を解説した一冊。
「キャンプ用具はなにから買えばいいの?」「テント選びのポイントは?」「キャンプをはじめるのに適した季節は?」などなど、ビギナーの疑問に対して、Q&A形式で懇切丁寧に答えます。
【別冊付録】
WILD-1 CAMPING GOODS CATALOG 2016
※電子版では巻末に続けて掲載。「WILD-1 CAMPING GOODS CATALOG 2016」は、最終ページから始まります。 -
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登山ガイドブックの大定番、「ヤマケイアルペンガイド」シリーズが大幅リニューアル!
八ヶ岳の一般登山コースを対象とした登山ガイドブックです。
抜群の見やすさと使いやすさに、大きくアップグレード。
各エリアのコースマップが掲載された別冊付録「アルペンガイド登山地図帳」が巻末に収録。
※別冊付録は最終ページよりご覧になれます。
【ヤマケイアルペンガイドの魅力】
1エリア内の全コースを網羅
2ガイド本文による詳細なコース紹介
3豊富な情報で見やすい地図
4コースの特徴を伝える美しい写真
登山計画に必携の「ヤマケイアルペンガイド」シリーズ、全13エリア続々刊行!
【紹介コース】
■南八ヶ岳
コース1:赤岳阿弥陀岳(サブコース:阿弥陀岳から御小屋尾根を下山)
コース2:赤岳横岳・硫黄岳(サブコース:杣添尾根から横岳へ)
コース3:赤岳県界尾根・真教寺尾根
コース4:硫黄岳峰ノ松目
コース5:編笠山権現岳
コース6:西岳編笠山
コース7:権現岳赤岳
■北八ヶ岳
コース8:天狗岳高見石(サブコース:西尾根から天狗岳へ)
コース9:天狗岳みどり池・本沢温泉(サブコース:白砂新道から天狗岳へ)
コース10:にゅう白駒池(サブコース:八千穂高原から剣ヶ峯・白駒池へ、麦草峠から雨池・八柱山へ、麦草峠から狭霧苑地・渋ノ湯へ)
コース11:縞枯山茶臼山
コース12:北横岳双子池・雨池(サブコース:山頂駅から三ツ岳・大岳へ)
コース13:蓼科山(サブコース:竜源橋から蓼科山へ)
■積雪期
コース14:山頂駅から北横岳へ
コース15:渋ノ湯から天狗岳へ
コース16:美濃戸口から赤岳へ -
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山を舞台にしたスポーツをフィーチュアするワンテーマ・ムックシリーズ。
そのスタート号となるのが、トレイルランの初・中級者向けの内容を網羅した『トレイルラン2014』です。
自然に親しみ、山を走る魅力を分かりやすく伝えるトレイルラン入門マガジン。
実際にトレイルを走るための具体的なノウハウを紹介するQ&A特集をはじめ、
最新キーワードから読み解く最新用具ギア情報、首都圏&関西の都市近郊コースガイドなど、
「すぐに役立つ」実用企画をメインとした内容構成です。 -
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山に登ってみたいけど、何から始めればいいのかわからない。そんな初心者に向けて、登山計画の立て方から必要な用具、山道の歩き方、山での泊まり方、緊急時の対応方法まで、最初に覚えたい登山の知識を偏りなく提供しています。
解説は要点が一目でわかるQ&A方式。山歩きビギナー必読のハンディブック!
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