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近年話題になっている「サーチュイン遺伝子」。人間の生命力を司るこの遺伝子のスイッチをオンにするための条件が「空腹」。つまり空腹時でないとこの遺伝子は作動しないのだ。ところが現代人の生活は、お腹がすかなくても時間になれば食事をしてしまう。そんな飽食に対して人間の体は対応できるようにはつくられていないため、様々な弊害を引き起こしているのだという。その他、さまざまな医学情報や自身の体験をもとに、「一日一食」が人間にとってベストな食事法だということを説明、新たなライフスタイルを提案する画期的な本。「一日一食」にするだけで「体の傷んだところが修復される」「自分の適正体重になる」「皮膚年齢がどんどん若返る」など、体にいいことが続々起こる！（目次より）◎ 食べ過ぎこそ病気の始まり◎ 水を飲んでも太るワケ◎ 細胞を修復してくれる「サーチュイン遺伝子」◎ 寒いとなぜ体がガタガタふるえるのか◎ メタボが寿命を縮める本当の理由◎ 「一日一食」でなぜ栄養不足にならないのか？◎ 食事の量を減らすカンタンな方法◎ 空腹時にお茶やコーヒーを飲んではいけない◎ ごはんを食べたら、すぐ寝よう◎ 若返りのための「ゴールデン・タイム」◎ 体の温め過ぎは「冷え性」のもと◎ 自分の「内なる声」にしたがって生きる◎ あなたの人生、このまま終わってもいいですか？ etc.

記憶力は、一生、鍛えることができる。司法試験界の「カリスマ塾長」として知られる、「伊藤塾」塾長の伊藤真氏は、こう断言する。日本で最難関の試験といわれる司法試験に合格するためには、膨大な量の事柄を覚え、それを使いこなすことができなければならない。６０歳を過ぎてから勉強を始めて、合格する人もいる。その人たちは特別なのかといえば、そんなことはない。「記憶する技術」をもっているかどうかである。それはたとえば、記憶を効果的に定着させたり呼び覚ましたりするためのコツや、記憶する対象に関心をもつといった意識のことである。本書では、これまで多くの塾生を指導してきた中で培われた、また著者自身が実践してきた、「記憶」を自由自在にコントロールする方法を伝授する。【目次より】・６０歳を過ぎても司法試験に合格できる理由・記憶量の増え方は「足し算」ではなく「かけ算」・毎年３００人、１５年分の塾生の顔を覚えられるわけ・復習のゴールデンタイムは「１時間以内」と「寝る前の５分」・なぜ、色鉛筆を使ったほうが覚えやすいのか？・Ｂ６カードを使う「論点ブロック法」という記憶法・受かる人のカンニングペーパー、落ちる人のカンニングペーパー・全盲の受験生が教えてくれた「耳の記憶力」の鍛え方・「一日をふり返る訓練」をしよう・マイナスの記憶をプラスに変換する方法