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体内の「ケトン体」を増やすことで運動せず空腹感ゼロで痩せられる“ケトン体ダイエット”糖尿病や認知症予防にも効果がある「ケトン体」の秘密をレシピとともに徹底解剖。

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老後の「貯める」「守る」「増やす」の新常識

人生100年時代といわれる今、もうすぐ「定年」を迎える人のなかには、これから続く日々の長さに不安を覚える人もいるのではないでしょうか？
長い老後を安心して楽しく暮らすためには、これからの人生を見据えたマネープランを立てることが重要です。

この本では、老後資金の準備方法ややりくり、定年前後や老後に必要になる知識や手続きについて、わかりやすく解説しました。
ぜひ活用して、第二の人生を、賢く、豊かに生きていきましょう。

※本書は『定年前後のお金と手続き2023年版』（2022年12月発行）のサイズを変更して再編集し、コンパクト版として発行したものです。


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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。日本最大級の料理ブログ ポータルサイト「レシピブログ」が、まるごと雑誌に！ シリーズ累計200万部を突破した『ｓｙｕｎｋｏｎカフェごはん』の山本ゆりさんが巻頭特集に登場! 22ページの大ボリュームで人気のカフェ風レシピを紹介。とじ込み付録は「鍋・スープの人気ランキング」。そのほか「市販品を使った簡単お菓子」「コストコフード」「ワンプレートランチ」「冬のおもてなしメニュー」など、料理ブロガー約80名が提案する、今使えるレシピが満載。※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。購入前にお使いの端末で無料サンプルをお試しください。

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フリーアナウンサー中村江里子さんが提案する暮らしと最新パリガイド！中村江里子さんはフランス人と夫と３人の子どもとパリに暮らして13年。妻、母、そして45歳の女性としてのリアルなライフスタイルが同世代の女性から支持され、ブログも60万以上のPVです。本誌では、パリと日本を行き来しながら双方のよさを知る江里子さんならではの視点からセレクトした情報と提案をご紹介します！シリーズ第1弾の大特集は「とにかくかわいい！パリのおしゃれ小物屋さん」マレ、サンジェルマン・デプレなどの4地区を地図付きで徹底ガイド！　東京＆関西のお店も掲載。そのほかにもすてきなパリの友人を紹介、またおしゃれ関係ではデニムの着こなしやプライベートメイク、母娘の小さな日本旅も公開！

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Twitterフォロワー40万人突破、今一番バズってる料理研究家・リュウジの『バズレシピ』シリーズ最新作！ 今回のテーマは『太らないおかず』です!!

★毎日のおかずや献立、こんな悩みはありませんか？★
「糖質オフダイエットが気になるけど、がっつり気分も味わいたい！」「いつものおかずにバリエーションがほしい！」「つくりおきや面倒な味つけはしたくない！」「とにかく忙しいから帰って10分で食べたーい！」

そんなわがままな要望をすべて叶えてくれる、超“使える”おかずの決定版！ Twitterでも大人気の全100レシピを惜しみなくご紹介します!!

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毎日食べても飽きないバラティー豊かなオートミール80レシピ

クックパッドに投稿された約372万品のレシピの中から、オートミールの人気レシピを大公開！　オートミールは食物繊維が豊富で、タンパク質、ビタミン、ミネラルも含まれる栄養価の高い食品。ご飯と比べてカロリー、糖質が低いので、ダイエット目的で食べている人も増えています。
オートミール初心者にも気軽に取り入れられるよう、手軽な雑炊やスープを始め、ごはん代わりになるチャーハンやドリア、おやつなど、栄養豊富で健康効果の高いオートミールを気軽に食卓に取り入れるアイデア満載です。


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医療費控除は自分でやらないといけません
年間10万円を超えた人すべてが対象です。
最大200万円の控除が受けられます。だったら、やらない手はありませんよね？

「医療費控除」は、支払った医療費が年間で10万円を超えたときに確定申告をすれば、数千円から数万円のお金が１カ月～１カ月半後に戻る制度です。
とはいえ、控除を受けるにはさまざまな条件があります。この本では確実に控除を受けるための条件を解説しています。
また、複雑に見える書類の書き方も「記入する順番」通りに「マネして」書いていけば書類を完成させられます。

さらに、この本では、窓口で支払った金額が一定額を超えると、超過分の払い戻しが受けられる「高額療養費制度」も紹介しています。

どちらも、申請しないとお金を取り戻せません。
この本を使って、払い過ぎた税金を取り戻してください！
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BSフジの人気クイズ番組が初の書籍化!
年齢とともに衰えていく脳に警鐘を鳴らす、解けてスッキリの脳トレ問題に今日からチャレンジして、毎日楽しみながら脳を活性化しましょう!

BSフジで月～金曜よる10時から放送中の『クイズ! 脳ベルSHOW』。「ひらめき力」「記憶力」「発想力」などが鍛えられるクイズが毎日出題され、楽しみながら脳トレができるとますます人気です。
本書は、番組でおなじみの脳トレ問題を厳選した50日間ドリル。
「あるなしクイズ」「マッチ棒クイズ」「四字熟語」「イラストしりとり」「共通セリフ」「シャッフル人名」など、バラエティに富んだ問題が並びます。
体だけ鍛えてもダメ! 認知症予防に脳トレを! 1日15分、毎日の脳トレ習慣にしましょう!

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おなかいっぱい食べてもOK！健康的にやせられる糖質オフおかず！

クックパッドに投稿された約372万品のレシピの中から“糖質オフダイエット”に役立つ人気レシピを大公開！
1000人以上が「おいしい！」と太鼓判を押した殿堂入りレシピをはじめ、簡単に作れて満足感のある低糖質おかずを集めました。
忙しいときに便利なつくりおきおかずや、甘いもの好きの方でも安心して食べられる低糖質のお菓子もご紹介。
食事を楽しみながら、無理なくダイエットを続けられるレシピが満載です。


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高齢ドライバーの年齢に合った運転スタイルのポイントを解説！
「認知機能検査」「運転技能検査」「高齢者講習」などの免許更新時に必要な諸手続きなどについても完全網羅！
本書が、一生安全ドライバーを続けていくための手助けをいたします！

昨今、高齢ドライバーによる重大交通事故が世間で話題になっています。ニュースなどでよく取りざたされる「高齢者だから事故を起こす」というのは事実ではありませんし、偏見に近いかもしれません。なぜなら、無事故で快適なカーライフを過ごしている高齢者の方は世の中にたくさんいるからです。
しかし、加齢とともに身体能力が衰えていくのも確かです。また、長年の運転で「慣れ」や「自己流」の運転になることで、重大な事故につながりやすいことも、事故統計により明らかになっています。
本書では年齢に合った運転スタイルのポイントを簡潔にまとめています。
また、75歳以上の運転免許の更新も近年いろいろと制度が変わり、「認知機能検査」「運転技能検査」などが設けられ、また内容も改訂されています。本書ではこういった免許更新時における必要な諸手続きについても完全網羅しています。

※本電子版では書き込みはできません。


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中華おかずの決定版！！クックパッドの膨大なレシピのなかから、キーワード検索を使って、人気の中華おかずを集めました。

クックパッドに投稿された約369万品のレシピの中から、人気の中華おかずを集めました！
1000人以上が太鼓判を押す「殿堂入りレシピ」をはじめ、餃子やエビチリ、麻婆豆腐などの定番メニュー、野菜たっぷりのサブおかず、ボリューム満点のご飯&麺など人気レシピが満載です。
とじ込み付録には、暑い夏を乗りきる「スタミナ中華おかず」を収録。これ1冊で手軽におうち中華を楽しめます。

※『綴じ込み付録「スタミナ中華おかず」』は巻末に収録しております。


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フライパンおかずの決定版！！フライパンで作れる簡単&おいしいレシピを厳選！

クックパッドに投稿された約365万品のレシピの中から、フライパンだけで作れる人気レシピを大公開！
フライパンを上手に活用すれば、毎日のおかずはもちろん、サッと食べたいひとりランチや特別な日のごちそう、話題のスイーツまでいろいろな料理が作れます。
料理は苦手という方でもチャレンジしやすく、簡単にできるレシピが満載です。

◎フライパンひとつの殿堂入りレシピ◎肉&魚介のメインおかず◎野菜・卵・大豆製品のサブおかず◎サクッと食べられるワンパンめし◎【保存版とじ込み付録】簡単スイーツ


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手間いらずでおいしくできる「朝ラク」のお弁当が大集合！

本誌は、クックパッドの膨大なレシピのなかから、朝のお弁当づくりがとってもラクになるレシピを編集部が厳選しました。

おいしさの指標である「つくれぽ（つくりましたフォトレポートの略）」数が1000人を超えた殿堂入りレシピをはじめ、レンジでチンするだけで一品、冷凍保存ができる大人気のつくりおきおかず、どーん！とおかずをごはんの上にのせたボリューム満点ののっけ丼、そして華やかな見た目のサンドイッチとおにぎりやいつでもポカポカあたたかいスープジャー弁当など、ランチタイムが待ち遠しくなるレシピをバラエティ豊かにご紹介します。

また卵１個でつくれる卵焼きや、ちくわのおかず、すみに入るだけでお弁当がおいしくてかわいくなる、すきまうめおかずなど小さなおかずも余すところなくピックアップ！

クックパッドのおいしさを、お弁当箱にギュッと詰め込んだような一冊になりました。
ぜひ、毎日のお弁当づくりに役立ててください。


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※電子版には、紙版付属の「【特別付録】オリジナル ショッピングバック」はついておりません、ご希望の方は紙版をご購入ください。

創業95周年を迎える“成城石井”を一冊まるごと徹底特集！

1927年、成城の地に創業し、2022年95周年を迎えるスーパーマーケット“成城石井"。今もなお、絶大な人気を誇り、愛され続ける成城石井のすべてを徹底大解剖！

その歴史はもちろん、他にはない品揃えとおいしさの秘訣、ヒットが生まれる理由を徹底解剖！殿堂入りの超人気&定番商品やこだわりのオリジナル商品等の魅力をどこよりも詳しく紹介。その他にも、成城石井のDNAを体現する社長のインタビュー、バイヤーがリピートする自腹買い商品や商品開発に懸ける想い等々、他では読めない初出しの、成城石井の人気のヒミツが盛りだくさん！

この一冊で、日々の成城石井のお買い物がますます楽しくなること間違いなし。毎日の食卓を豊かに幸せにする日常のパワースポット・成城石井の世界を、本書でお楽しみください。

※本誌掲載の情報は2022年1月19日現在のものです。本誌内の価格はすべて消費税込の表示です。本誌発売後、商品の仕様や価格などが変更になる場合があります。あらかじめご了承ください。また、品切れ・欠品・製造中止・廃番の際はご容赦ください。掲載商品の最新情報はメーカーもしくはショップにお問い合わせください。


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人気配信番組『ドキュメンタル』大解剖！松本人志独占インタビュー
年末年始のおすすめ68作品を徹底紹介！

Amazonプライム・ビデオで配信中の作品から、12月にシーズン10が配信され話題の『ドキュメンタル』を42ページにわたって大特集。
本能むき出しの笑いの本質とは何なのか、徹底解剖を試みました。
本誌後半では、「最新オリジナル＆独占配信作品祭！」として、Amazonプライム・ビデオだけで見られる最新作をはじめ、映画・アニメ・ドラマ・バラエティ番組を多数紹介。

豊川悦司＆中村倫也が主演を務める12月配信スタートのドラマ『No Activity』や、Perfumeのライブパフォーマンスをあますところなく楽しめる『Perfume LIVE 2021[polygon wave]』、など、さまざまなジャンルの注目作が目白押しです。
<bt>●ドキュメンタルシーズン10大解剖！
・松本人志インタビュー
・シーズン10ちょい見せ
・ハリウッドザコシショウ×くっきー！[野性爆弾]
・歴代チャンピオン図鑑
・シーズン1～9　PLAYBACK名場面
・秋山竜次[ロバート]先にやるか やられるか
・黒沢かずこ[森三中]救ってくれたのは大悟の脇汗
・久保田かずのぶ[とろサーモン]ポーカーフェイスが流した涙
・制作者ウラ話　総合演出・小松純也
・撮影部屋徹底図解！　あの密室で起きた名場面記録
・私がドキュメンタルを愛する理由　大森靖子／野呂佳代／大島育宙

●最新オリジナル＆独占配信作品祭！
・ザ・マスクド・シンガー
・バチェラー・ジャパン　シーズン4
・No Activity/本日も異状なし
・トゥモロー・ウォー
・シンデレラ
・Perfume LIVE 2021 [polygon wave]
・DREAMS COME TRUE Prime Video Show
・プライム・ビデオウォッチャー今夜のおすすめ　白武ときお／掟ポルシェ／速水建朗／藤本ひかり
・まだまだあるぞ！Amazonプライム・ビデオ必見作品リスト

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冬のおいしい食材を使った人気レシピが大集合！

クックパッドに投稿された約361万品のレシピの中から、冬に食べたい人気レシピを大公開！間違いなしの「殿堂入りレシピ」をはじめ、大根・白菜・レンコンなど旬の食材を使った絶品おかず、体を温める鍋&スープ、クリスマスやお正月の定番料理などを掲載。寒い季節にぴったりのあったか&おいしいレシピが満載です。

◎冬の食材を使った殿堂入りレシピ◎食材別 冬の絶品おかず◎あったか鍋&スープ◎体を温めるホットサラダ◎クリスマス・お正月・節分レシピ◎チョコレートの簡単お菓子


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フライパンでおいしいチーズタルトができる！

お菓子づくりはちょっと面倒…と思ってつい尻込みしてしまう人も安心！
特別な道具も使わなくても、フライパンで手軽においしいお菓子がつくれるんです。
チーズタルトやタルトタタン、カスタードプリンなどつくってみたかったお菓子のレシピがいっぱい！

プレミアムサービス会員しか見られない殿堂入りレシピも掲載しています。

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わが国唯一の自衛隊オフィシャルマガジン「MAMOR」別冊！


1964年東京オリンピックの選手を育成するために新設された「自衛隊体育学校」で研究が行われた、

カラダを鍛える独自の理論に基づいたトレーニング法を、一般人でも、自宅で気軽に活用できるようにアレンジして紹介する。

長引く巣ごもりで、家庭でエクササイズする人にオススメの1冊。
※本書内の二次元バーコードの読み取りについては、電子書籍を閲覧しているものとは別のスマートフォン、タブレット等で行ってください。

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毎日食べたい【鶏肉＆豚肉おかず】の決定版！！

クックパッドに投稿された約355万品のレシピの中から、鶏肉＆豚肉の人気おかずを集めました！殿堂入りレシピのほか、ごはんの主役となるメインおかずを鶏肉と豚肉の部位別にわかりやすく掲載しています。
鶏肉と豚肉はお馴染みの食材ですが、なんとなく定番の料理や決まった味つけになりがち……という方にもおすすめ。
バリエーション豊富でごはんが進むレシピが盛りだくさんの1冊です。

◎殿堂入りの鶏肉＆豚肉おかず
◎部位別 鶏肉の人気おかず
鶏胸肉／鶏モモ肉／鶏ササミ／鶏手羽肉／鶏ひき肉／鶏肉その他
◎形状別 豚肉の激うまおかず
豚薄切り肉／豚厚切り肉／豚かたまり肉／豚こま切れ肉／豚ひき肉／豚加工品

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火を使わないので安心 疲れていてもあっという間に完成！手軽でおいしい人気おかず

クックパッドに投稿された約353万品のレシピの中から、電子レンジで作れるラクうまごはんを大公開！
殿堂入りレシピをはじめ、肉と魚介のメインおかずや野菜おかずなど、暑い夏でも火を使わずにサッと作れる絶品おかずを紹介しています。
忙しい日でもあっという間に完成する特急おかず、満足感のあるご飯&麺レシピも収録。
これ1冊で毎日のごはん作りがラクになります。

◎殿堂入りの絶品レンチンおかず◎肉と魚介のメインおかず◎忙しい日の特急おかず◎野菜&大豆製品のサブおかず◎レンチンご飯&麺
【保存版とじ込み付録】トースターのワザありレシピ

※「綴じ込み付録」は巻末に掲載されております。

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つくりおき野菜おかずの決定版!
食材のムダなし&毎日のごはん作りがラクになるレシピ集

クックパッドに投稿された約348万品のレシピの中から、作りおきができる人気の野菜おかずを大公開! 殿堂入りレシピをはじめ、野菜を使った作りおきおかずを食材別に掲載。アレンジしやすい定番野菜から、春夏が旬の野菜、節約にもなるお手頃野菜まで、バリエーションも豊富です。毎日の献立やお弁当作りに役立つレシピが満載です。

◎殿堂入り 人気のつくりおき野菜おかず
◎食材別 ラクうま! 人気おかず
・アレンジ自在の定番野菜
・季節を味わう春夏が旬の野菜
・節約に役立つお手頃野菜
◎10分で完成! スピードおかず
◎体にやさしい汁物&スープ

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毎日の家事と家じゅうの情報を1冊にまとめる、すごいノート術！

わが家の家事を1冊にまとめることで「探す・調べる・迷う」がなくなります。
家事ノートがあれば、家事、収納、家族のサポート、おつき合いまですべてカバー。
苦手な家事も楽しくはかどります。
ノート術で話題の家事ブロガーによる、家事の提案ムックです。

※紙版に付属する「書き込み式魔法の家事ノート」は掲載されておりません。

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ガマンしなくてOK!
しっかり食べても健康的にやせられる! 人気の糖質オフレシピ

クックパッドに投稿された約341万品のレシピの中から、しっかり食べてやせられる! と話題の"糖質オフダイエット"に役立つおかずを集めました。
何度も作りたくなるおいしさの殿堂入りレシピをはじめ、肉・魚介のメインおかず、ヘルシー&栄養満点のサブおかず、低糖質の食材で作る置き換え主食まで幅広いラインナップです。
牧田善二先生による「糖質オフダイエット成功のポイント」も収録。糖質オフ初心者さんでも飽きずにおいしく続けられる人気レシピが満載です。

◎殿堂入りの糖質オフレシピ
◎肉と魚介の人気おかず
◎野菜・キノコ類・卵・大豆製品のサブおかず
◎糖質の少ない食材で主食レシピ
◎糖質控えめのおやつ
【保存版とじ込み付録】糖質オフのレンチンおかず

※誌面内の目次やページ表記等は紙版のものです

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秋の食材を使った人気レシピを集めました!

クックパッドに投稿された約335万品のレシピの中から、秋のおいしい食材を使った人気レシピを大公開!
殿堂入りレシピをはじめ、秋が旬の人気食材別･激うまレシピ、しみじみおいしい煮込み料理や炊き込み料理など、手軽に作れておいしいレシピを厳選して掲載しています。
ふだんのおかずはもちろん、お出かけやパーティーなど“食欲の秋”のいろいろなシーンで役立つレシピが盛りだくさんの内容です。

◎旬の食材別 激うまおかず
◎お月見･ハロウィン･運動会レシピ
◎季節を味わう炊き込みご飯&混ぜご飯
◎コトコト煮込み&スープ
◎秋に食べたい簡単サブおかず

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クックパッドで人気の102品! !
ホットケーキミックスで気軽に作れるお菓子とパンを集めました。

パンケーキ、クッキー、ドーナツ、マフィンなど毎日のおやつから、特別な日に作りたいケーキやタルト、そしておやつパンやお総菜パンまで掲載。
プレミアムサービス会員限定のつくれぽ1000人以上の「殿堂入りレシピ」も公開します!

手づくりおやつでおうち時間を楽しみたい、お子さんと一緒にお菓子を作りたい、そんな方におすすめします。


※本書は小社刊行『クックパッドのホットケーキミックスの大人気お菓子108 (扶桑社ムック)』、同『クックパッドのホットケーキミックスの大人気お菓子108 Part2 (扶桑社ムック) 』を再編集したものです

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クックパッドで人気No.1レシピ作者発！“冷凍つくりおき”なら晩ごはん～お弁当まで10分でラクラク完成！

「おいしい！」の声を35万件以上集めたNo.1レシピ作者が提案する「冷凍つくりおき」のワザとレシピ集が新装版になりました。

クックパッドで好評だったレシピをもとに「下味でつくりおき」「半調理でつくりおき」「調理後につくりおき」など、さまざまな「冷凍つくりおき」を紹介。
時間の余裕があるときに、ついでに冷凍しておけば、食事作りの時間を短縮することができます。普段忙しい人も、疲れてラクをしたい人も、冷凍つくりおきがあればあっという間に料理が完成します。「これならできそう！」と思うものから試してみてください。

※本書は2017年に発売した『忙しい人でもちゃんとできる☆栄養士のれしぴ☆の冷凍つくりおき』(小社)の新装版です。内容の一部に補足・再編集している箇所があります。

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クックパッドに投稿された約330万品のレシピの中から
毎日の食事作りに、お弁当に大活躍間違いなしの冷凍おかずをピックアップ!

・みんなが「冷凍」と一緒に検索している“人気キーワードランキングBest10”
・そのまま焼いてもアレンジしても使える、あると便利な“下味冷凍おかず”
・忙しい日やあと一品ほしいとき、お弁当にも役立つ“自家製冷凍食品”
・これさえ押さえておけばOK! “冷凍おかずの基本とルール”

冷凍おかずがあれば、時短も節約も叶います!　もちろん殿堂入りレシピも大公開!

＊「毎日の料理を楽しみにする」というミッションのもと、1998年3月に開始された料理レシピ投稿･検索サービス“クックパッド”。レシピ投稿数は325万品を超え、国内では月間約5200万人が利用中。

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朝がラクになるお弁当おかずが満載!
とじ込み付録は「ご飯&パン&麺が主役のお弁当」

クックパッドは、2020年２月現在、レシピ投稿数は322万品を超え、国内では月間約5400万人に利用されています。

本誌は、大人気“お弁当おかず”をテーマに、クックパッドの膨大なレシピのなかから、
“朝ラク”に注目してお弁当にぴったりの人気おかずを編集部が集めました。

おいしさの指標である「つくれぽ」数が1000人を超えた殿堂入りの絶品おかずや、
朝詰めるだけのつくりおきおかず、レンチンや混ぜるだけで一品つくれる火を使わないおかずのほか、
とじ込み付録には、短時間ですぐにできるご飯＆パン＆麺が主役のお弁当を掲載。

また、クックパッドのアクセスデータを編集部が独自集計し、キーワード検索で、“お弁当”と同時に検索されることの多い言葉Best10と、それにまつわる人気レシピをピックアップしました。

どれも、クックパッドのユーザーさんが実際につくって、おいしいと絶賛したおかずばかり。
手間なく簡単、しかもおいしいレシピを毎日のお弁当づくりに役立ててください。

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多数のテレビ番組に出演し大反響の著者がお届けする、話題の「ガボールパッチ」を使った視力回復法!

いま、全米で話題の視力回復法、その名も「ガボールパッチ」。
ガボールパッチとは、正弦波縞に2次元ガウス関数をかけ合わせることで生まれる縞模様のこと。この模様を見るだけで、老眼、近視も改善することが科学的にも証明されています。また、認知症予防も期待できます。

本書は眼科専門医である、あの林田康隆先生監修のもと、多数のガボールパッチや大きな写真をふんだんに使用して、毎日、楽しくトレーニングが行える一冊です。

「1日1回トレーニングするだけなのに、驚くほど視力が改善した」という声も多数届けられています!
ぜひ、みなさんトライしてみてください!!

※この電子版はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末でご使用ください。紙版にあります一部コンテンツは収録されておりません。

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文房具屋さんが選んだ2020の「大賞」商品が決定! 文房具ファン注目の最新アイテム599品を一気読み!

2013年にスタートし、今年で8目を迎えた「文房具屋さん大賞」。
有名文房具店11社から、“文房具のプロ”である売り場の店員さんを審査員として迎え、彼らが「自腹でも買いたい! 」という文具を厳正に審査。
その“現場の声”をもとに、最高の逸品を決めるのが「文房具屋さん大賞」です。

本書では、「大賞」、そして「デザイン賞」「機能賞」「アイデア賞」といった各賞から、「書く・消す」「収納」「伝える・残す」「つける・留める・切る」部門を設け発表。

注目の新商品がズラリと並ぶなか、誰よりも真剣に文房具と向き合う「文房具屋さん」が認めたアイテムはいったいなんなのか……?
文具好きにはたまらない企画ももりだくさん。
ぜひ、本書で最新文具の魅力をお楽しみください!

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発表! 319万品から選ばれた、クックパッド ベストおかずランキング!
「アクセスランキング」「ベストオブ殿堂入りレシピ」「人気食材」「注目検索キーワード」「速報! 人気急上昇レシピ」とつくって納得のレシピがギュギュッと1冊に!

ベストオブ殿堂入りおかず５
殿堂入りレシピのなかでも特にたくさんつくられたレシピはコレ!

発表! クックパッドの人気検索キーワードランキング
2009～2019年 11年間の総決算! 検索されたキーワードから人気の高かったものをランキング形式で発表!
Part1 注目の検索キーワードで見つけたお役立ちおかず
Part2 人気食材ランキングから選んだ激うまおかず

クックパッドニュースアクセスランキング
食のトレンド情報をお届けしている「クックパッドニュース」から、アクセス数の多かったレシピと話題を集めたトピックスをピックアップ!

速報! 人気急上昇おかず ランキングBest15
公開直後からつくれぽ続々!　2019年上半期につくれぽが100人に達した、話題のレシピをご紹介

座談会1　人気検索キーワードランキングから近年の食トレンドを分析!
座談会2　人気記事からわかった　みんなのキッチンライフ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。大好調の「クックパッド いいとこどりレシピシリーズ」第2弾!クックパッドで検索率の高い「お菓子」レシピクックパッドで最も検索が増えるのが、クリスマス、バレンタインというイベントを控えた時期のお菓子レシピ。しかも、数多くのおかずのレシピを押さえて、クックパッドで最も「つくれぽ」数を集めているのが、実はあるチョコレートケーキのレシピなのです!つくれぽ数約12000人、15000件(つまり、単純に多くの人から支持されているだけでなく、リピートして何度もつくれぽを投稿しているファンが多い)というこの大人気レシピを誌上初公開!

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今日食べたものが明日の体をつくる!

料理研究家・小田真規子が、ひどいひざ痛に悩んでいたときに実際につくって食べてその効果を実感できたコラーゲンを効率よくとれるレシピを紹介。

薬だけに頼らずに、しっかり食べることで改善しましょう!

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クックパッドのおかずは、増税に負けない! 手軽でおいしい!
キーワード検索で導き出された、人気の節約おかずが大集合。
本当にこまったときの節約おかずの決定版!!

おいしさの指標になる「つくれぽ」1000人超えの殿堂入り節約おかずや、3大節約肉""鶏胸肉""""豚こま切れ肉""""ひき肉""を使ったボリュームおかず、“捨てがち＆余りがち食材”の使い切りおかずなど、お財布がピンチなときに助けてくれて、家族が満足する節約レシピがいっぱいです!

・みんなが満足! リーズナブル! おいしい! お腹いっぱい!　殿堂入りの簡単！ 節約おかず
・家計の強い味方!　3大節約肉「鶏胸肉」「豚こま切れ肉」「ひき肉」のボリュームおかず
・節約キーワードランキングに注目!　節約●●●人気の検索ワード10選
・【保存版とじ込み付録】捨てがち＆余りがち食材を使いきる!

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忙しい人も、料理が苦手な人もほったらかしで失敗しらず!
クックパッド殿堂入りレシピも大公開!

国内で月間約5500万人に利用されているクックパッド。本誌ではクックパッドの豊富なレシピのなかから、キーワード検索を使って、電子レンジでつくるラクうまおかずを集めました。おいしさの指標である「つくれぽ（つくりましたフォトレポートの略）」数が1000人を超えた殿堂入りの絶品おかずや、ご飯がすすむ食材別メインおかず、ササッとつくれる野菜のサブおかず、時間をかけたくない1人ランチや夜食にぴったりなご飯＆麺、とじ込み付録には、びっくりするほど簡単につくれるレンチンおやつを掲載。また、昨夏のクックパッドのアクセスデータを編集部が独自集計し、クックパッドのユーザーに大人気のレンチンおかずをランキング形式でご紹介。どれも身近な食材と調味料で、手軽につくれるものばかり。そして、電子レンジの裏ワザにもご注目を!面倒だなと感じる下ごしらえがラクチンになる方法から、意外なワザまで、今日からマネしたくなるテクがいっぱいです!


・みんなに大好評! 簡単! おいしい! スピーディー!殿堂入り絶品レンチンおかず

・みんなが本当につくった!大人気レンチンおかずランキングBest15

・ご飯がすすむ!食材別メインおかず

・少ない食材ですぐできる!ササッとつくれる野菜のサブおかず

・1人分がチャチャッと完成!主食もレンチン!ご飯＆麺

・知っていると役に立つ!電子レンジの裏ワザ

【とじ込み付録】食べたいときにパパッとつくれる!小腹がすいたらレンチンおやつ

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カロリー制限なし！おいしく食べてやせられる！
糖質オフダイエットにお役立ちの低糖質レシピを集めました

糖質量をおさえれば、おなかいっぱい食べてもＯＫ！ということで人気の糖質オフダイエット。お正月太りが気になるこの時季、「今年こそ！」と思っている人も多いはず。
そんな人に役立つ、低糖質レシピをクックパッドに投稿されたレシピから厳選しました。１０００人以上が「おいしい！」と太鼓判を押した殿堂入りレシピをはじめ、
おなか大満足のがっつりメインおかずやごちそうにもなるボリュームおかず、ダイエットを応援する野菜たっぷりのサブおかず、あったかスープや朝食にピッタリの卵おかず、
焼酎やハイボールに合わせたいおつまみなど、さまざまな食事シーンに対応したレシピを紹介。
さらに、１食の糖質量を最大１３ｇに抑えてメインおかず+サブおかず（+スープ）を組み合わせた食事例を３週間分の献立カレンダーとして掲載。
この１冊で、飽きずに楽しく糖質オフダイエットが続けられます！

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安心価格はそのまま、便利でかわいいアイテムが増えたと、『ニトリ』がいま話題！本当に使える優秀なアイテムの活用アイデア&ノウハウを１冊にギュッと詰め込みました。

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キムチ鍋、豆乳鍋、みぞれ鍋…。寒～い日に笑顔になれるおいしさ満載！

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今年は総務省の「3割以下」方針で、返礼品のラインナップも大きく様変わり。だからこそ、ふるさと納税返礼品の「選び方を失敗したくない」と思っている人は多いはずです。そんな人から初心者に向けて、100%得する情報を、テレビや雑誌でお馴染みのふるさと納税の達人・金森重樹氏が監修。 「特産品別」「年収別」「季節別」などにわけ、2018年-2019年の全国各自治体が取り扱っている20万以上の特産品の中から、絶対に得するモノを厳選し、カタログ形式で紹介した完全ガイドです。

[主な内容]
◆ふるさと納税の達人・金森重樹が選ぶ特産品BEST10
◆ジャンル別でわかる「返礼品数」「コスパ」が最強の自治体はどこだ?
◆ふるさと納税で行ける「絶景温泉宿」
◆感謝券で行く群馬県嬬恋村1泊2日の旅
◆還元率3割時代の救世主「コスパで選ぶ返礼品」
◆年収別 ふるさと納税最強の組み合わせ

その他、厳選された牛肉、豚肉、魚介類、野菜、フルーツ、スイーツ、お酒など特産品200品目を紹介!

[監修者]
金森重樹(かなもり・しげき)
東京大学法学部卒、企業グループオーナー。ふるさと納税の制度に着目し、『2015年改訂版 100%得をする ふるさと納税生活』を上梓。ブームのきっかけを作った、ふるさと納税の達人として知られる

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累計220万部突破の『殿堂入り～』オリジナルシリーズ第17弾となる本書では、判型・表紙もリニューアル。「かさ増し」や「なんちゃって○○」などのキーワードのほか、7つの節約素材を使ったレシピも充実の家計にやさしい一冊！

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「いくら運動してもやせない」…、「ダイエットしてもリバウンドしてしまう」…、「忙しくて食生活が乱れがち」…そんな、ダイエッターの皆さん! おいしい食事でラクにやせられたらいいのに、と思いませんか。

本書は、腸の権威で「世界一受けたい授業」などテレビ出演も多い、藤田紘一郎先生(東京医科歯科大学名誉教授)によるダイエットメソッドと、そのままでも、アレンジしてもおいしいつくりおきおかずのレシピで、きちんと食べながら腸内のデブ菌を減らしましょう、という画期的な内容の健康料理系ムックです。

腸内には藤田先生が名付けた「デブ菌」という日和見(ひよりみ)菌が潜んでいて、食生活によって「ヤセ菌」へと変えることができるのだとか。その食生活のカギとなるのが、藤田先生おすすめの3つのつくりおき「酢キャベツ」「酢トマト」「酢きのこ」です。

整腸作用が高く、内臓脂肪の燃焼を促進する働きをもつなど、さまざまな健康効果が報告されている酢プラス、豊富な食物繊維を含むキャベツ・トマト・きのこのセットは、ヤセ菌がもっとも喜ぶ組み合わせ。しかもこの3つ、とってもおいしいんです!
おいしいうえにダイエット効果に優れるこの3つのつくりおきを食べれば、デブ菌が減って2週間でヤセ体質に! 腸内環境が整うことで、ダイエットだけでなく糖尿病予防、がん予防、認知症予防、などの健康効果も期待できるのだとか。
そのまま食べてもよし、毎日の料理にアレンジしてもよし、のつくりおきおかずを冷蔵庫にストックして、手軽においしくダイエット。

健康レシピに関心の高い皆さんのため、「デブ菌」キャラ「ヤセ菌」キャラなどのイラストつきで、楽しくわかりやすく実践できる一冊にまとめました。

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5000人が美再生! シニア専門写真館の“若見せのプロ”が伝授する「50代メイクの教科書」

5000人を“美再生”させたシニア専門写真スタジオ「えがお写真館」所属のヘア＆メイクアップアーティスト、船津有史が伝授する、50代を驚くほど若く、美しくするヘア＆メイク術。

50代はメイクの更新タイミング。若いころからのワンパターンメイクが老けて見えるお年頃です。ここで年齢に合ったアイテム、色、テクニックに変えることができれば、誰でもグッと若く美しくなれます! 本書を実践すれば、厚塗り感はまったくないのに、シミやシワ、たるみが気にならない肌が手に入ります。
いつものメイクよりほんの少していねいに行うだけ。高いアイテムも難しいテクニックも必要ありません! 年齢を重ねることでボリュームが出なくなった髪に「ふんわり感」を復活させる、乾かすだけの「簡単ドライヤーテクニック」も伝授。
薄毛や白髪などへの対策もバッチリフォローしています。自然でその人らしいのに「びっくりするほどキレイになったね」と言われるヘア＆メイク。
ぜひ、実践してみてください。きっと鏡を見るのが楽しくなるはずです。

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調味料マイスターとして有名な青木敦子さんが、最高の調味料だと絶賛するオイスターソース!
合いそうもないなあと思う食材同士でもまとめあげて、それぞれのおいしさを引き立てあうという、すばらしい調整力があります。ひと匙たらすだけで、うま味の余韻が深く、長く続いて、料理のおいしさを格段にアップしてくれます。
本書は、青木敦子さんが、オイスターソースのすばらしさを発見してから、ずっと研究してきた集大成の料理本です。
どなたでも作りやすいよう食材はスーパーで手に入るものに限り、プロセスもわかりやすく明快にまとめました。オイスターソースを上手に使うと、家族・友人・恋人から「料理の腕を上げたね!」褒められること、間違いありません!

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クックパッドの初心者向けレシピムックが使いやすくリニューアルしました!
よりつくりやすく、手軽でおいしいクックパッドならではの最新レシピが満載!
クックパッド料理教室の人気講師による料理の基礎知識も収録してあり、一生使える愛蔵版間違いなしの一冊です。

本書は、クックパッドのなかでレシピ名に「基本」「きほん」と入っている初心者向けのレシピのみを厳選! すべてのレシピにプロセス写真がついているので、初心者でも間違えず簡単においしい料理がつくれるようになります。
昔ながらのやさしい味から家族が大好きな定番おかず、料理上手に見える自慢のおかず、副菜やご飯、麺、サンドイッチに汁物、手づくりドレッシングやタレまで、この一冊で和洋中を完全網羅。
さらに、クックパッド料理教室の人気講師による料理の基本の「き」も収録し、道具選びから素材の切り方、火加減水加減、だしのとり方・・・すべての基本がマスターできる内容です。

お料理初心者から、基本を見直したい方、一人暮らしをスタートする方などなど、基本をマスターしたい人必携!!

【PART1】これさえ作れれば安心の「基本のおかず」
【PART2】料理上手とほめられる「自慢のおかず」
【PART3】栄養&味のバランスがアップする「絶品サブおかず」
【PART4】それだけでごちそうになる「ご飯、麺、汁物など」
【スペシャル】クックパッド料理教室の人気講師に聞きました! 料理の基本の「き」

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中古マンションをリノベしてオシャレに暮らそう。
マンションリノベ雑誌「リライフプラス」から選りすぐりの実例を一挙48軒を掲載。
広さや間取りに加え工事費も紹介しています。
インテリアの参考にもなる、リアルに役立つ1冊です。

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栄養価が高くヘルシー、そして安心価格で大人気の鶏肉を使ったレシピを厳選して、1冊にまとめました。
どれも簡単でおいしく、レシピ投稿者さんのアイデアが詰まったものばかり。主菜や副菜、ご飯や麺など幅広いラインナップなので、鶏肉好きの方から毎日の献立に悩んでいる方まで、ぜひお役立て下さい。

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無理にスクワットはしなくていい! 一日10000歩の健康神話も信じてはいけません!
17年以上にわたる5000人超の追跡研究でわかった、高血圧症・糖尿病・がん・認知症・脳卒中・寝たきりを防ぐ「歩き方の黄金ルール」をご紹介します。

第1章 一生歩ける歩き方の黄金ルールが明らかに●第2章 実践! 一生歩くための「中強度ウォーキング」●第3章 一生歩くための「食事」「睡眠」の考え方●100歳まで歩くために知っておきたいQ&A

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クックパッドの豊富なレシピのなかから、様々なテーマでレシピを紹介している「いいとこどりレシピムック」。本書はこれまで掲載されたレシピからさらに厳選したラクうまおかずの決定版！電子レンジやトースターを使って手軽につくれるおかずから料理の時短裏ワザまで、役立つアイデアが満載。

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テレビ、雑誌、新聞で大活躍! 予約の取れない収納サロン『神戸のちいさな収納教室』を主宰するさよさん。そんなさよさんの大人気レッスンを1冊にまとめました。
「家が散らかるのは、性格でも習慣でもなく片づく環境がないから」と話すさよさんが提案する片づく環境づくりとは?
ものが散らからなくなる仕組みを、部屋ごとに写真を添えて解説します。片づけ方だけでなく、家事のヒントや、ものの選び方、買い方までレクチャー。100円ショップや無印良品など身近な収納グッズを使った収納法は、簡単で取り入れやすく、すぐにマネできるものばかりです。
●ラベリングのすすめ-主婦はお手伝いさんではありません!●小さなゴミ箱が未来の手間をカット●配線コードの見えない暮らしってすてきです●毎月1日はリフレッシュデー。家事はシステム化してラクに●靴箱を乾燥室にしましょう …etc.
さよさん独自のユニークなキーワードに沿って読み進めれば、家じゅうがすっきり! 楽しみながら、片づけ力を身につけてください。

※本書は2013年10月に発売された小社刊『さよさんの片づけ力が身につく おうちレッスン』を改訂したものです

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。国内最大のお部屋写真投稿アプリ「RoomClip」は、「おしゃれなお部屋を見られる」「収納や雑貨の情報などをリアルタイムで交換できる」というSNS的なサービスが人気となり、あっという間に30万ダウンロードを突破。いまや「インテリア界での人気者はここに集まる」と言っても過言ではなく、雑誌に取材されたユーザーは100人を超えます。本書ではそんな「RoomClip」で人気なお宅の、インテリアやDIYのアイデアを豊富な写真とともに150軒分、一挙大公開!カジュアルで実用性の高いインテリア雑誌に仕上がりました。巻頭特集は「大人女子がハマる男前インテリア」。家じゅうにステンシルを施したり、家具や雑貨をあえて古びさせる今いちばん人気のインテリアテイストです。人気ブロガーの実例の紹介をとおして、すぐにまねできるアイデアや必須アイテムをお見せします。インテリアが好きな人、簡単なDIYをしてみたい人、収納に悩んでいる人へ向けて。ご自宅をステキな空間に変えるヒントが満載です。

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お手軽なのに、ちゃんとおいしい！上手につくりたい和のおかずの決定版。

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ご飯の代わりにカリフラワーライスを食べるだけ！
1カ月半で-4.6kg減! 2カ月半で7kg減! 実際にカリフラワーライスを取り入れてダイエットに成功した3人を掲載。

低糖質、低カロリーで、満足感が高い「カリフラワーライス」は、カリフラワーをポロポロにするだけ。
見た目がライスのようで、どんな料理にも合うので、ご飯と置き換えるだけで無理なくダイエットに取り組めます。
本書では、献立、人気メニュー、サラダ、スイーツなど、カリフラワーライスがおいしく食べられるレシピを満載。

糖尿病の研究者で薬学博士・金本郁男教授が監修する低糖質ダイエットのコツと、イタリア料理研究家・石川みゆきさんによるレシピで、おいしく食べながらダイエットができる1冊です。

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全部女性目線！ひとりで始められる老後の資金形成術がまるごとわかる！

30～40代の働き世代がもっともお金の不安を抱きやすい、と言われています。まだ老後なんて先のこと……。なんとなくの知識しか持っていないと、漠然とした不安ばかりが募ってしまいます。

「結婚の予定がないけど、自分ひとりで食べて行くことになる?」「非正規の仕事をしているけど、年金はどうなってしまう?」「病気になったとしたら、どのくらいお金を用意しておけばいい?」
安心した将来を送るには、やっぱり今からお金としっかり向き合うことが大事です。本書は、お金をつくるさまざまな方法を5人の専門家に聞き、すべて女性目線で、優しく解説していきます。
女性ひとり 安心老後生活のための6つのSTEP　CASE1 働く女性におすすめ! 個人型拠出年金(iDeCo)のまるわかりガイド●CASE2 失敗しない! 保険の選び方●CASE3 お金にも働いてもらう! お金の増やし方●CASE4 「わからないは卒業! 」もっとお金を学ぶ・知る●CASE5 お金が逃げないように工夫する! 節約術

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日本史上初!?謀反を評価した成績表!成功する謀反とは!?
日本一有名な「本能寺の変」を始め最後政府に反旗を翻した西郷隆盛、史上最低と言われる荒木村重など、33の謀反を徹底評価。「それでもワシはやってない」などコラムも充実。

●味方づくりがへたくそだった明智光秀●史上最悪の謀反、荒木村重――●歴史に残るあの謀反、33を徹底評価!
「本能寺の変」の総合評価は5段階評価の「4」! NHK大河「軍師官兵衛」や「真田丸」で戦国にハマった人にもオススメ!
最近、古文書の発見により「明智光秀は室町幕府の再興が目的で、本能寺の変を起こした!?」など新しい歴史解釈のニュースが世間を賑わせている。
「謀反」というと印象はあまりよくないが、大化の改新につながる「壬申の乱」や明智光秀による「本能寺の変」など、謀反は歴史を大きく動かすきっかけになる。
一方、愛人にそそのかされて計画性なく謀反を起こしたり(平城上皇)、一族郎党を犠牲にして自分だけ逃げ延びてひんしゅくを買ったり(荒木村重)、大失敗に終わった例もある。
謀反には、野心、策謀、恐怖、戒め、根回し、大義名分、未来へかける思いなど、さまざまなドラマが詰まっているのだ。
恵美押勝、源義仲、応仁の乱のきかっけ……耳にしたことはあっても、きちんと内容は説明できないのではないだろうか。
本書では、飛鳥時代から明治時代までに起きたさまざまな謀反の中から、33の謀反について「大義名分」「采配」「勝敗」「影響力」の4つのポイントで評価。「謀反」を切り口として歴史の楽しさ、ダイナミズムをお届けする。
また、明らかに冤罪である「それでもワシはやってない! 」、ビジネスに活かせる「下克上の秘訣」など、コラムも充実。

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毛細血管が若いと病気にならない、老けない！

現代医学の最前線で、病気や老化に大いに関係がある「毛細血管」が注目されています。全身に張り巡らされている毛細血管は生きるうえでとても重要な臓器のひとつ。
高血圧や糖尿病、心疾患、がんに至るまでの生活習慣病は、実は毛細血管がつくり出している病気といっても過言ではありません。毛細血管は加齢とともに減少していきます。
しかし、毎日のちょっとした心がけ次第で毛細血管の減少を食い止めることができ、増やすこともできるのです。
そこで大切になるのが「運動」「休息」「食事」。
本書では、毛細血管の血流を促す「運動」、自律神経を整える「休息」、毛細血管を増やす「食事」の工夫を紹介します。日々の生活に取り入れ、毛細血管力を高めましょう。毛細血管を増やすことが、健康長寿を手に入れる近道になるのです。

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lovelyzakkaさんが１年かけて家じゅうをすっきりさせ、残った本当におすすめのプチプラ雑貨だけを１冊にまとめました！　すっきりおしゃれに暮らすノウハウが満載です。

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バブル前夜、熱狂が支配した時代に青春を過ごしたすべての人へ！
マイケル富岡、向谷実ほか80年代を象徴する人物たちの貴重な証言。さらにはカルチャー、アイテム、ガジェットで、世の中がバブル景気に突入する直前のあの時代を振り返る！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。野菜料理のレシピに定評のある料理研究家、浜内千波によるサラダレシピの本。まるで食堂のように、たくさん紹介。また、「おいしいサラダを作る法則」も紹介しているので、マスターすれば、サラダレシピは無限大に広がる。今日から家族みんなが元気で健康的になれるサラダ生活スタート！

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大砲付きのお城から空飛ぶドラゴンまで「剣と魔法の世界」をまるごと、自分の手で作っちゃおう!
超有名クラフター「はじクラ☆もっち」「くりゅ」「どんぼこ」「最終回の人」「だんなマン、」「まだもん」が作ったワールドの作り方を立体図でわかりやすく解説。
この本を見て、そのままブロックを積んでいけば、プロの建築物が誰でも簡単に作れちゃいます!
さらに、この本だけの特典として「剣と魔法の世界(PC版)」のワールドをそのまま配布しちゃいます!

●第1章 民家やお店を作ろう・城下町の家やお店、兵士たちの宿舎を作ってみよう!●第2章 町のシンボルを作ろう・教会、灯台、時計台、ガレオン船を作ってみよう!●第3章 城や城壁を作ろう・王様が住む、巨大なお城を作ってみよう!●第4章 生命体を作ろう・城に迫り来るドラゴンを作ってみよう!●第5章 動く仕掛けを作ろう・ドラゴンを迎え撃つ、リアルな大砲を作ろう!・自由に開閉できる城門を作ろう!●第5章 建物の質感を高めよう・匠の技を駆使して、雰囲気のある世界を作り出そう!

まだ誰も知らない、いにしえの王国。剣と魔法の世界をキミの手で作り出してみないか?