※この商品は固定レイアウトで作成されております※
・カラーページが多いので、タブレットなど大きいディスプレイやカラー表示を備えた端末で読むことに適しています。
・文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能は使用できません。
ブログの累計訪問者数420万人!
Instagramでも話題沸騰中!
とにかくわかりやすいと評判の「#6コマレシピ」がついに書籍になりました。
全レシピに工程写真が付いているので、写真を見ながら作れば、あれれ、簡単!
難しいと思われがちなお菓子作りも、生地の状態など確認しながら作れるので失敗が少なくなります。
初心者にとってお菓子作りは、まず何からそろえればいいのかわからずハードルが高いもの。
本書では、まず基本の卵、小麦粉、砂糖、牛乳、植物油があれば作れるものから始まり、
徐々に製菓材料を足していっていろいろなお菓子が作れるように構成しています。
また、基本の生地の作り方を覚えたら、ちょっとアレンジを加えてバリエーションが作れるようにしているので、
無理なく簡単に、いろいろなお菓子作りを学んでいくことができます。
まずは少ない材料から、写真のとおりに進めていけば、きっとおいしいお菓子が作れるようになるはず!
Part1 基本の材料で作るお菓子 ビスケット、マフィン、スポンジ生地、シフォン生地、スコーン、etc.
Part2 材料を足して作るお菓子 クッキー、タルト、パウンドケーキ、マドレーヌ、シュークリーム、ガトーショコラ、etc.
Part3 冷たいお菓子 カスタードプリン、クレームブリュレ、パンナコッタ、ムース、アイスクリーム、etc.
【著者情報】
marimo
製菓衛生師・お菓子研究家
大学卒業後、大手印刷会社に勤務しながら国際製菓専門学校の通信教育課程で製菓を学ぶ。その後複数のお菓子教室に通い、研鑽を積む。2015年に独立し、お菓子教室を主宰するかたわら、企業向けレシピ開発や書籍、雑誌、WEBへのレシピ提供、テレビ、ラジオ出演など幅広く活動。写真撮影にも定評があり、カメラ雑誌への写真提供、講習会、イベント出演なども行う。著書に『marimo cafeのしあわせスイーツ』(SBクリエイティブ)がある。
(C)marimo/ワニブックス
付与コインの内訳
510コイン
会員ランク(今月ランクなし)
1%
初回50%コイン還元 会員登録から30日以内の初回購入に限り、合計金額(税抜)から50%コイン還元適用
複数商品の購入で付与コイン数に変動があります。
会員ランクの付与率は購入処理完了時の会員ランクに基づきます。
そのため、現在表示中の付与率から変わる場合があります。
【クーポンの利用について】
クーポン適用後の金額(税抜)に対し初回50%コイン還元分のコインが付与されます。
詳しくは決済ページにてご確認ください。