オレンジページ大量消費シリーズ4 キャベツ、大量消費！

「旬の野菜が大量に手に入ったとき、どうしたらいい!?」。読者のかたからの切実な声におこたえし、「大量消費シリーズ」が誕生しました。第六弾。この本では4パック以上のきのこを一気づかい。肉巻き、肉炒めなどの主菜から、小鉢、汁もの、炊き込みご飯の素まで、さまざまな手法で大量消費します。食物繊維たっぷりのデトックスおかず60品をごらんください。

「旬の野菜が大量に手に入ったとき、どうしたらいい!?」。読者のかたからの切実な声におこたえし、「大量消費シリーズ」が誕生しました。第五弾。ポテトサラダや肉じゃが、ガレットなど、じゃがいもには人気メニューがいっぱい。火が通るのに時間がかかるからこそ、たっぷり作って作りおきが正解です。いも掘りなどで手に入るさつまいもの食べ方も要チェック！

「旬の野菜が大量に手に入ったとき、どうしたらいい!?」。読者のかたからの切実な声におこたえし、「大量消費シリーズ」が誕生しました。第四弾。使いきれない」「半端に余ってしまう」という声の多いキャベツ。いっそ【1/2個】でストックできるおかずを多めに作りませんか？　読者人気の高いシュウマイ、肉巻きなどメインおかずのほか、サラダ、ロールキャベツなど定番もしっかりフォロー。作りおき可能な全60品です。

「旬の野菜が大量に手に入ったとき、どうしたらいい!?」。読者のかたからの切実な声におこたえし、「大量消費シリーズ」が誕生しました。第三弾。大根、白菜はまるごと大きい単位で買ったほうが断然おトク。大根は1本、白菜は1/2株を一気に使える60レシピをご紹介します。どれも日持ちするので、いっぺんに食べなくても大丈夫！　煮ものや漬けものを中心に、作りおき向きのものだけをセレクトしました。

「旬の野菜が大量に手に入ったとき、どうしたらいい!?」というお悩みにこたえて生まれた「大量消費シリーズ」。第2弾の主役は３つの夏野菜。話題のトマトみそ、きゅうりの個性派漬けもの、ピーマンのガッツリ炒めなど、バラエティ豊かな作りおき60品をご紹介します。