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ホルモンしま田の世界一わかりやすい　肉の学校

著者: ホルモン　しま田

人気店「ホルモンしま田」がおくる、どんな肉でもおいしく調理する秘密

「安い肉」＝まずい、「高い肉」＝おいしい、というのは間違っている。
調理法次第で、スーパーの肉ももっとおいしくできる。
そのために必要な選び方、焼き方、肉をおいしくするたれ、定番の肉料理、保存食、世界の肉料理の作り方、肉に合わせる料理を1冊に。
群馬県の超人気店「ホルモンしま田」がやさしく教えます！
お店の秘伝のたれのレシピは必見です。

(C)horumonshimata 2024

価格

SALE

5/7(木)23:59まで

935円 (税込)

850円 (+消費税 85円)

1,870円 (税込)