「缶詰」で簡単・手早く作れて、冷蔵庫にストックしておけば
長もち&おいしい常備菜110品を紹介!

震災から3年、賞味期限(3年)まじかの非常用缶詰・・・
増税前に買いだめしたストック用缶詰・・・
あなたの自宅に眠っていませんか?

実は「缶詰」こそ、魔法の万能食材!
今、人気の「つくりおきそうざい(常備菜)」に、ピッタリの食材なのです!

本書では、「人気の定番缶詰」、「魚介の缶詰」、「肉の缶詰」、「野菜の缶詰」と
缶詰ごとにジャンル分けをし、ごはんにもお弁当にもピッタリな、毎日食べても飽きのこない
ヘルシー&美味しいつくりおきそうざいを紹介しています。

<目次>
PART1:人気の定番缶詰(ツナ缶、さば缶、コーン缶など)でつくりおきそうざい
PART2:魚介の缶詰(鮭缶、いわし缶、さんま缶など)でつくりおきそうざい
PART3:肉の缶詰(スパム缶、コンビーフ缶、焼き鳥缶など)でつくりおきそうざい
PART4:野菜の缶詰(コーン缶、マッシュルーム缶、大豆缶など)でつくりおきそうざい
エッセイ:非常用缶詰(パン・乾パン・クラッカーなど)でつくりおきそうざい