大好評の『365日アボカドの本』(PHP研究所)待望の第2弾!本書では、帰ってきた「アボカド料理人」が、第1弾よりさらにパワーアップしたヘルシーメニューをこっそり教えます。「朝」「昼」「夜」、ライフスタイルにあわせて「究極の美容食・アボカド」をとことん味わえるレシピを110紹介。アボカドのっけご飯やアボカドの常備菜、アボアヒージョまで、今回も驚きのひと皿が満載!第1弾とあわせて作るもよし、本書だけでアボカドづくしの1日を楽しむもよし。繰り返し作りたい、とろける絶品レシピ集です。あさのアボカドアボカドのとろとろスクランブルエッグ/アボカドハニートーストひるのアボカドアボカド梅肉うどん/豚肉アボ巻き弁当おやつのアボカドアボカドカラメルソースのパンケーキ/アボカドのさっぱりティラミスよるのアボカド簡単酢豚風アボ/ほっくりアボ竜田揚げ/アボ豚ピカタお酒のアボカドアボアヒージョ/アボ山芋の磯辺焼き
(C)佐藤俊介/PHP研究所
各1,200円 (税込)
美肌・アンチエイジングに効果抜群!「食べる美容液」とも言われる魔法のフルーツ・アボカド。本書では、大人気「アボカド料理専門店」によるレシピ100を初公開。毎日食べたいサラダのバリエーションはもちろん、お店で大好評のアボカド鍋、アボカドフライまで(!)、これでもかとばかりに絶品アボカド料理を紹介しています。アボカド初心者も、毎日のメニューがマンネリ化している人も、この1冊でアボカドを100倍楽しめること間違いなし!すべてのアボカドラヴァーズに向けた永久保存版です。○アボカドをそのままで!・ツナバジルアボ ・アボカドとオクラの梅肉和え ・ディップレシピ7種 ほか○アボカドをおかずに!・アボカドとチキンのグラタン ・アボカドとモツァレラのとろ~りフリット ほか○アボカドで1皿ごはん!・照り焼きスパムアボカドン ・塩こんぶアボチャーハン ほか○アボカドでドリンク&スイーツ!・アボカドマンゴースムージー ・アボカドとヨーグルトのジェラート ほか
大好評の『365日アボカドの本』(PHP研究所)待望の第2弾!本書では、帰ってきた「アボカド料理人」が、第1弾よりさらにパワーアップしたヘルシーメニューをこっそり教えます。「朝」「昼」「夜」、ライフスタイルにあわせて「究極の美容食・アボカド」をとことん味わえるレシピを110紹介。アボカドのっけご飯やアボカドの常備菜、アボアヒージョまで、今回も驚きのひと皿が満載!第1弾とあわせて作るもよし、本書だけでアボカドづくしの1日を楽しむもよし。繰り返し作りたい、とろける絶品レシピ集です。あさのアボカドアボカドのとろとろスクランブルエッグ/アボカドハニートーストひるのアボカドアボカド梅肉うどん/豚肉アボ巻き弁当おやつのアボカドアボカドカラメルソースのパンケーキ/アボカドのさっぱりティラミスよるのアボカド簡単酢豚風アボ/ほっくりアボ竜田揚げ/アボ豚ピカタお酒のアボカドアボアヒージョ/アボ山芋の磯辺焼き
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