埼玉初上陸、和ダシしなど話題の新店をたっぷり紹介。ラーメンに精通する知識人たちか選ぶランキング企画「ラーメンWalkerグランプリ」の結果も発表！

■ラーメンWalkerグランプリ2016 ガチランキング発表
埼玉エリアの頂点に立つ店はどこだ？

■第1特集「話題の新店」
埼玉のハズせないニューオープン店を紹介します。
・和ダシ、進化する鶏などこだわりスープが増加中！
・東京で人気のあの店が埼玉初進出　など

■エリア別旨い店カタログ

■ラーメン店エリアマップ
■探しやすい！五十音順インデックス

※ページ表記・掲載情報は2016年9月28日現在のものであり、施設の都合により内容・休み・営業時間が変更になる場合があります。
※特別企画「限定ラーメンイベント開催！」「（得）半額ラーメン」、新横浜ラーメン博物館年間フリーパス引換券、クーポン・応募券は収録しておりません。一部記事・写真・別冊や中綴じなどの特典付録は掲載していない場合があります。

■ラーメンWalkerグランプリ2016 ガチランキング発表
「らぁ麺屋 飯田商店」が総合2連覇を果たし、殿堂入りの切符を手にした。清湯系の中華そばが上位を占める中、あとを追う麺にも注目が！

■「スーパールーキー、現る！次世代の新星ラーメン」
激戦区・神奈川を揺るがす驚異のNEW★STAR麺を厳選紹介！
・正統派vs異色派か「超新星スーパールーキー」
・待ち望んだあの店が再び！「あのブランドが復活」
・ガッツリ系の新境地「G系＆肉そばを食らえ！」
・次なる淡麗系ニューウェーブ「神奈川淡麗の実力店」
・このツートップはスゴい「極旨塩の一撃」
・個性的な味「激アツあんかけ麺」
・ドロ＆クリアなスープ！「進化系煮干し」ほか神奈川ラーメンの最先端は、この特集ですべて分かる！

■エリア別旨い店カタログ 193軒
編集部が実食した旨い一杯をエリア別に紹介。横浜/川崎/相模原/町田/県央/湘南/横須賀・三浦/箱根・小田原/チェーン店など

■神奈川ラーメン路線図マップ
■探しやすい！五十音順インデックス

※ページ表記・掲載情報は2016年9月28日現在のものであり、施設の都合により内容・休み・営業時間が変更になる場合があります。
※特別企画「限定ラーメンイベント開催！！」、新横浜ラーメン博物館年間フリーパス引換券、クーポン・応募券は収録しておりません。一部記事・写真・別冊や中綴じなどの特典付録は掲載していない場合があります。

2016年の栃木ラーメン界は独自の変貌を遂げている。
あの竹末ブランドの新店をはじめ、全国を席巻中の煮干しや進化系鶏白湯など、新しい波が次々に押し寄せている。
そんなラーメン通の間で話題となっている期待のルーキーを総力特集！
ほか、近年新たに「創作系」が出現した佐野ラーメンの最前線事情から、「RADIO BERRY」黒後聡佑さんがデートに使える店を厳選した特別企画「女子ウケラーメン店」、
栃木のエリア別旨い店カタログ68軒まで、栃木ラーメンのすべてがわかる一冊です！
また、うまいラーメン店を決めるランキング企画「ラーメンWalkerグランプリ」の結果も本誌にて発表！

※ページ表記・掲載情報は2016年9月28日現在のものであり、施設の都合により内容・休み・営業時間が変更になる場合があります。
※新横浜ラーメン博物館年間フリーパス引換券、クーポン・応募券は収録しておりません。一部記事・写真・別冊や中綴じなどの特典付録は掲載していない場合があります。

※P36～「東海ラーメン3大ブーム」特集内の、A.B.C-Z 塚田僚一・橋本良亮（写真）は掲載しておりません。

愛知・岐阜・三重の激旨店を390軒掲載する、ラーメンWalker東海2017発売！
名店出身の大型ルーキーや至高の淡麗系、ガッツリ肉麺、ヘルシーベジ麺など、注目必至の新店を大紹介。
また、メ～テレ「デルサタ」とコラボした、泡系、横浜家系、煮干し系の3大ブームも必見だ。
さらに、SKE48の新生!?ラーメン部によるラーメンレポートや、ラーメンWalkerGP2016の結果発表、エリア別カタログなど見どころ満載なのでチェックしよう！

※ページ表記・掲載情報は16年9/28現在のものであり、施設の都合により内容・休み・営業時間が変更になる場合があります。
※巻頭企画「限定ラーメンイベント開催！！」、新横浜ラーメン博物館年間フリーパス引換券、クーポン・応募券は収録しておりません。一部記事・写真・別冊や中綴じなどの特典付録は掲載していない場合があります。

関西のラーメン最強ムックが登場！編集部が1店ずつ食べ歩いて厳選した、新店、名店など235軒を掲載。
今年の新店は、サンマ、サバ、エビなど進化が続く新世代麺が続々。さらに、歴代の名店の止まることを知らない進化のすべてを大特集。
大阪、兵庫、京都とそれぞれ操作・調整一切なしのガチランキングも発表するので見逃せない。
「おはようコールABC」の麺馬鹿こと、横山太一アナウンサーによる食レポでは、いま注目の名店の新ブランドを取り上げている。
関西のラーメンについて、この1冊があればまるわかりできること間違いなし！

※ページ表記・掲載情報は2016年9月23日現在のものであり、施設の都合により内容・休み・営業時間が変更になる場合があります。
※特別企画「限定ラーメン登場！！」、クーポン・応募券は収録しておりません。一部記事・写真・別冊や中綴じなどの特典付録は掲載していない場合があります。