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実用

安うま食材使いきり!vol.29 いわし缶使いきり!

あらすじ・内容

ブーム到来! いわし缶で超簡単クッキング。おいしさ保証つき

さば缶のブームに続き、今注目されているのが“いわし缶”。
いわしの大きな魅力の一つが、体にいいこと。
青背の魚なので、さば同様、
健康によい脂質であるEPA、DHAが豊富です。
血液をサラサラにして、生活習慣病予防の効果もあるEPA。
脳の活性化に役立つといわれるDHA。
子どもからシニアまで、ぜひ積極的に食べたい食材です。

缶詰なら、開けたらすぐ食べられて
生から調理すると気になる小骨も、
そのまま食べられます。
いわしの持つ独特のクセもマイルドに、といいことずくめ。

いわし缶は味つきの商品が大部分で
誰もが好きな和風の甘辛味になっていますが
そのまま食べるだけだと飽きてしまいがち。
そこで、ちょっとしたアレンジで作れるレシピを考えました。

火を使わず、あえるだけで完成するクイックおかず。
晩ごはんの主菜になる煮ものや
人気のハンバーグ、ピーマン詰めなども
最小限の調味料でパパッと作れます。
一皿ごはんや、おかずになるスープと、
食事作りがラクラクに。
ほかにも、水煮缶を使った洋風おかずや
オイルサーディンでカフェ風おかずなど
盛りだくさん!

いわし缶クッキングで、
体によくて、簡単、おいしいをかなえましょう!

電子書籍 コイン
価格

396(税込)

360円 (+消費税36円)

付与コイン

12/8 (水) 09:59まで

162(*詳細)

作品情報

シリーズ
安うま食材使いきり!(レタスクラブMOOK)
著者
レーベル
レタスクラブMOOK
出版社
KADOKAWA
カテゴリ
実用
ページ概数
55
配信開始日
2019/6/17
対応端末
  • PCブラウザ
    ビューア
  • Android
    (スマホ/タブレット)
  • iPhone / iPad
  • 推奨環境
ページ概数

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