かんたん、おいしい 米粉のクッキー（池田書店）
あらすじ・内容
なんたって元は「お米」。日本人の慣れ親しんだ米のうまみを感じられます。特別な材料、テクニックはなしに「作りやすさ」を追求しました。さまざまな食感を楽しめるのは米粉ならでは。なめらかな口どけも楽しめます。
米粉クッキーの「うれしい」6つの理由 1.なによりとにかく、作りやすい 特別な材料、テクニックはなし。「作りやすさ」を追求しました。 2.ときにサクサク、ときにしっとり さまざまな食感を楽しめるのは米粉ならでは。なめらかな口どけも楽しめます。 3.準備も後片付けも、さらりとラクラク 粒子が細かい米粉は小麦のようにこびりつかず、水でさらっと流れてくれます。 4.お米だからおいしい なんたって元は「お米」。日本人の慣れ親しんだ米のうまみをしっかり感じられます。 5.体にやさしいは、心にやさしい 米粉にはグルテン含まれていないから、小さな子どもでも安心して食べられます。 6.米粉クッキーは「よろこばれる」贈り物 贈る相手の体と心を気遣った贈り物は、きっと気持ちが伝わります。
(c)高橋ヒロ/PHP研究所
作品情報
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