次世代店舗 第4号　The Future of Store Innovation and Revolution

次世代の店舗は無人化運営、EC通販のブラックストア、商品を売らないショールームと行きつくのか。戦後の経済成長期からおよそ10年ごとに小売流通の主役立場が入れ替わってきました。大型百貨店、スーパー、ショッピングモール、家電量販店、駅ビル、コンビニエンスストア、ドラッグストアなど流通店舗の歴史を総括して、目指すべき方向を予見する流通経済研究所の先鋭研究者・鈴木雄高氏が解説する未来の店舗像を紹介します。
また連続掲載の「次世代店舗の経営課題」では、最先端を走ってきたコンビニエンスストアの調査報告を元にした今後の姿を探りました。そして、世界中を暗黒社会へと引き込んだコロナ禍での「新しい生活様式」社会と流通の風景を通して、未来の店舗要素を情報メディアと関連付け、その意義を求めます。
Amazon Goの登場による未来店舗の衝撃は中国で更に花咲き、すでに実験段階を終え日本でも普及期に入りました。省力化と自動化、セルフレジやスマホ注文、ピックアップだけの店舗から代行サービスまで、買い物行動そのものが変わりつつあります。立地と品揃えを至上としてきた小売店舗は、買い物行動の変容に伴い情報メディアとして生まれ変わりつつあるのです。

次世代店舗という本誌は、Amazon GOの出現衝撃を契機に企画が進み、お買い物天国の日本、オーバーストアで苦戦が続く小売流通業の将来像をどう描けるか、という宿題を持ちながら第3巻を発行するに至りました。

前号ではバーチャルショッピングの実証実験や現実感を楽天技術研究所からご報告いただき、「店舗を再発明する」とは、どのような視点と取り組みが可能なのかを追究しました。

今号は店舗運営側から視点を逆転させ、顧客から見た店舗、望ましい売場作りというものをテーマにしています。インターネットショッピングに欠かせない物流管理ソフトウェアのロジザード（株）金澤社長には、日本と中国でのネットショッピングの現実を語っていただきました。Amazonと対峙している中国アリババのジャック・マー氏が提唱するニュー・リテイル戦略構想の一端を知ることができます。

Amazon Goの衝撃をきっかけにスタートした本情報誌は第2号を発刊するに至りました。
Amazon Goの快進撃は進行中で近年には全米で3000店舗を開発するとあります。我が国でも追随が始まり、卸売大手の株式会社PALTACが、Standard Cognition（スタンダード・コグニション、カリフォルニア州サンフランシスコ）と事業提携を行い、同じく近年中に導入が確定しています。

今号では楽天株式会社　楽天技術研究所　未来店舗デザイン研究室　室長／筑波大学　芸術系　教授　益子　宗先生の『次世代ショッピング体験の実現に向けた研究開発と取り組み』という論調をメインに据え、小売店舗での消費体験の最前線を発表していただきました。
多くの技術的背景と消費者行動を元にした、楽天技術研究所の事例報告を読ませていただくと多くの驚きがあります。立地と品揃え、価格という商法のあまりに矮小な考え方に囚われていたことに恥ずかしささえ感じたほどです。今号での視座の広がりはまさに、大発明の予見がありました。

技術取材では東京駅構内などで実証実験を続けている話題のAIシステムの凸版印刷とティファナ・ドットコムの2社、オンデマンドの製造マシンとしての3Dプリンターサービスを提供しているDMMを紹介しています。

流通視点での経営課題では、従来の常識であった立地と品揃え、価格という3つの原則をどのようにブレークスルーすべきなのかを構想してみました。事例としては、殆どは益子先生の論調で語られていますが、キャッシュレスサービスとショールーミング、そして特売をしないスーパーマーケットのOKストアを取り上げています。

今号を通じて次世代店舗という店舗再発明のきっかけを感じ取っていただければ、編集冥利につきます。

「これからの小売店舗はどうなるのだろう、チェーン店はいつまで続けられるだろうか。」
アメリカではAmazon Go、中国では無人コンビニ、日本でもIoTやAIが主役になりつつあります。各地の視察レポートで先進事例を紹介しながら、未来の店、話題の店、生き残りを賭けた経営戦略をひもとく特集と流通業界への提言にあふれています。