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実用

冬つまみ 寒い季節をおいしく過ごす酒の肴一二〇(池田書店)

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あらすじ・内容

旬の食材やとろみ、豆腐、煮込み、小鍋など寒いからこそ旨いつまみを120品取り揃えました。秋の夜長や冬の一杯をおいしくする酒の肴集。

大根、白菜、きのこ、ぶりやたらなど秋から冬が旬の野菜や魚、とろみ、豆腐、煮込み、小鍋といった寒いからこそ旨いつまみを一二〇品収録。帰宅してすぐできる、かんたんな前菜や冷蔵庫を開けてすぐ呑める、つくりおきつまみ、官能的に旨い煮込みまで、愉しみ盛り沢山。夜呑みでもよし、昼呑みでもさらによしニッポンの寒い季節をおいしく楽しむ、酒の肴集。

作品情報

著者
レーベル
池田書店
出版社
PHP研究所
カテゴリ
実用
ページ概数
163
配信開始日
2019/12/6
底本発行日
2019/10/29
対応端末
  • PCブラウザ
    ビューア
  • Android
    (スマホ/タブレット)
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