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特売の食材を、おいしいまま冷凍保存して節約に♪
物価高のいま、冷凍保存でお得に簡単に節約しよう!
食品の冷凍術をメインに下味冷凍やお手軽レシピなど、
食品保存に関するテクニックを120集めました!
スーパーで購入した大容量の豚小間を普通に冷凍すると、解凍したときにパッサパサの硬いお肉になってしまいがちですが、ひと手間くわえるだけで、新鮮なお肉のまま冷凍することができるんです!
よく使う葉物や根菜はもちろん、「こんなものまで冷凍できるの?」という驚きの食材まで、
おいしさキープしたまま冷凍する魔法のテクニックをたっぷりご紹介しています。
またプロの料理研究家による冷凍術や、忙しいときに超便利な“うまくて安い冷凍食品グランプリ”も!
一人暮らしでも、家族がいても超役に立つ「冷凍テクニック」が凝縮されている1冊です。
550円〜1,100円(税込)
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あなたの身近にある食材の
漢方的効能と症状別の食べ方を紹介!
漢方というと市販の漢方薬や生薬を飲むことと考える方も多いのでは?
実は漢方では「毎日食べている食事」こそが大切と考えます。
「食養生=食事を整えることで健康にする」ということです。
本書では、twitterフォロワー16万人を誇る漢方の専門家、櫻井大典先生が不調別に効能がある食材や食べ方を紹介。
中医学の観点からみた体質別の食材やレシピもお届けします。
難しく考える必要はありません。
身近にある食材を使った、毎日のんびり続けられる薬膳術です。
ぜひ実践してみてください。
【監修】国際中医専門員 櫻井大典先生
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知ってる人だけが本当に得する!
ズルい冷凍の裏技295
巷で話題の冷凍保存だけど、やり方がわからないし、
正直めんどうくさそう……
そんなあなたに是非読んでもらいたい
どんなずぼらさんでもすぐに実践できる
超簡単な冷凍ワザをご紹介!
・世界一カンタンな冷凍術
・下味冷凍レシピ
・魔法の冷凍アイディア
・基本の冷凍術大図鑑
・やせる!冷凍術
など知ってて得する裏技がたっぷり詰まった超お得な一冊です!
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値上げや増税に負けない!
無理なく続く節約アイディア&アイテム
「値上げや増税で家計がどんどんキビしくなっている!」
「将来のために貯蓄をしたいけど全然お金がたまらない!」
そんな心配がつきない日々はもうやめましょう。
実は私たちの生活にはムダがいっぱい。
スーパーでの買い物の仕方や献立の考え方、ものの手放し方にダブリ買いしない収納テクなど、
何気ない日々の暮らしを少し見直すだけでお金はもちろん時間にも余裕が生まれます。
そこで本書では300以上の節約&時短テクを収録!
節約技で浮いた時間やお金で暮らしを豊かにしませんか?
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手間も努力もお金もムリなく、ゆる~くマネする
40代・50代から感じる違和感との付き合い方
若い頃とは違う
体や心の変化に戸惑うあなたへ
誰にでも平等に訪れる加齢による顔、体の変化。
歳だから仕方ないところもあるけれど、ちょっとした習慣やアイテム使いで
ポジティブに若々しく年齢を重ねられるといいと思いませんか?
本書ではちょこっと老けをリセットできる極意を
顔、髪、身体などのお悩みごとにたっぷりご紹介。
誰でも簡単にマネできるものばかりなので、楽しく試してみてください。
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失敗なしで毎日続けられる
いろんなだしのとり方を大公開!!
「だし」は料理の味をぐっとまとめ、うま味を何倍にもプラスできるので
ジャンル問わずにアレンジできてとても使いやすいんです。
そんな超便利な「だし」をもっとカンタンにとれる“失敗しらず”の方法を
一冊にまとめたのがこの『だしの便利帖』。
えびの殻、アジの開きの骨、かぼちゃのわた&種など
「捨てるのはもったいない」と思いつつ残ってしまう食材や
使いきれずに冷蔵庫の片隅で眠っているあまり物などを使って、
おいしくだしをとる方法を徹底調査しました!
初心者でも気軽に始められる
超カンタンなだしのとり方を覚えれば、
毎日の食卓がレベルアップすること間違いなしです!!
付与コインの内訳
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会員ランク(今月ランクなし)
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初回50%コイン還元 会員登録から30日以内の初回購入に限り、合計金額(税抜)から50%コイン還元適用
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