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はじめてのこねないパン

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著者
藤田千秋
ジャンル
実用
レーベル
――
出版社名
主婦の友社
配信開始日
2016年07月29日
ページ概数
151 (※注)
一般的なスマートフォンにてBOOK☆WALKERアプリの標準文字サイズで表示したときのページ数です。お使いの機種、表示の文字サイズによりページ数は変化しますので参考値としてご利用ください。

あらすじ・内容

ビギナーでも安心して作れるように、「こねる」作業なしのパン作りをレクチャーするのがこの本!
「こねないパン」の利点は、?力がいらない?工程が少ない?こねる台が不要?キッチンが汚れないなど多数! 
1~2章では、基本になる「こねないパン」の作り方を大きな写真入りで詳しく紹介。
3章の「待たずに焼けるパン」はイースト発酵なしで、作り始めから焼き上がりまで、なんと30分! 思い立ったらすぐに焼けます。
4章は、パンに合うサラダやスープ、スプレッド、アレンジバターなどをご紹介。人を呼ぶパーティーにぴったりのおしゃれレシピが満載!ますますパン作りが楽しくなりますよ。

(C)Chiaki Fujita

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