村上祥子さんの 食べると生きる 人生最高のレシピ
あらすじ・内容
80歳の現役料理家の村上祥子さんが開発した健康食レシピや電子レンジレシピなどを1冊に集約！ 元気に暮らすコツも教えます。
かっこよく生きるために、「ちゃんと食べる」。「何を食べたか」は「どう生きたか」。食べたものが体を作り、生きるエネルギーになります。健康で快適に、自分が気持ちよく、かっこよく生きるために「ちゃんと食べる」。これが村上祥子さんの元気の秘訣。子どもからシニアまで、「食べること」から健康長寿の手伝いができればと、電子レンジ調理、健康調味料、作り置き料理におもてなし料理など、これまで開発・考案されてきた村上レシピの中からとっておきを集めて紹介します。手軽においしく、しっかりと栄養がとれるレシピが満載です。
(c)村上祥子/PHP研究所
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