現地取材！　世界のくらし　日本

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ヨーロッパとアジアをまたぐ国、トルコ。すぐ近くには中東があります。シルクロードの中継地ということから、さまざまな文化がまじりあって独自の文化が花開いた魅惑的な国です。世界三大料理の一つトルコ料理、世界でも稀有なスタイルの公衆浴場ハマム、活気あふれる旧市街のバザールなど、この国ならではの文化がたくさんつまった一冊。トルコと日本との関係についても詳しく解説しています。

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古くからシルクロードの中継地として栄えてきたウズベキスタン。とくにサマルカンドやブハラなどはオアシス都市として繁栄し、現在もその面影を残す世界遺産の町です。そうした美しい歴史的建造物に囲まれてくらす人びとのようすを伝えます。また、伝統文化や宗教的行事も、現地撮りおろしの写真で生き生きと伝えます。

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インド洋にうかぶ熱帯の島国スリランカ。さまざまな民族や宗教が共存し、さまざまな野生動物も共生する多様性の国です。多種多様なスパイスを用いた料理は色とりどりで、スパイスの香りや味だけでなく、視覚的にも楽しいものばかり。また、アーユルヴェーダに代表されるように、自然のリズムにあわせたくらしかたは現代のヒントになりそうです。そんなスリランカにくらす人びとの「今」を、現地撮りおろしの写真でたっぷり紹介します。

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世界一の人口をほこり、経済発展のめざましいインド。雄大な自然に恵まれ数百の民族で構成された大国は、独自の伝統文化を守りつつも都市部では新たな産業がどんどん発展しています。とくに注目したいのが映画産業。年間につくられる本数はハリウッドをこえる1500以上です。そんなエネルギーに満ちたインドにくらす人びとの「今」を、現地撮りおろしの写真でたっぷり紹介します。　=もくじ=　【自然と気候】広い国土と大自然　　【国のあらまし】世界一人口が多い国／信心深いインドの人びと　　【住居と習慣】都市部に住む５人家族／みんながくつろげる家／子ども部屋や親子の関係　　【食と習慣】北インドの家庭の味／北部と南部でことなる食文化／村の大家族の食卓　　【まちとくらし】首都デリーのまちと交通／各地でにぎわうマーケット／男女の服装と身だしなみ　　【学校生活】まちの私立小学校をたずねて／授業やお弁当の時間／村の公立女子高をたずねて　　【子どもの遊び】人気の習いごとや遊び　　【スポーツ・娯楽】映画大国インド　　【行事と冠婚葬祭】インドの年中行事／妊娠のお祝いと葬式　　【くらしの多様性】世界遺産のまちでくらす人びと／伝統のものづくり／伝統農業の強みと今後の課題　　【SDGsとくらし】自然環境にあわせたくらし／貧困問題の現状と取り組　　み　　【日本との関係】日本と長い歴史のある友好国　　【巻末資料】

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豊富な雨と広い平野に恵まれたカンボジアはまさに「水がはぐくむ国」。お米も魚も国内で豊富に生産されるカンボジアは、食の宝庫です。伝統料理から家庭料理まで、さまざまな料理を紹介します。また、急速な経済発展を背景に都市部は増え続けており、新たな高層ビル群が建設され、産業もどんどん発展しています。一方で農村部には伝統的な産業や芸能が残っており、そうした土地での新たな取り組みも紹介しています。　=もくじ=　【自然と気候】水がはぐくむ国　　【国のあらまし】戦争を経験した立憲王国　　【住居と習慣】都会の集合住宅にくらす家族／伝統と現在が融合したくらし／親せきを大切にする　文化　　【食と習慣】国をささえるお米／歴史が育んだ食文化　　【まちとくらし】拡大する都市部／活気あるまちのくらし　　【学校生活】学校は午前と午後の２部制／暑い国の学校生活／熱心に学ぶ子どもたち　　【子どもの遊び】現代の遊びと伝統的な遊び　　【スポーツ・娯楽】食事やスポーツを楽しむ休日　　【行事と冠婚葬祭】天女がやってくる正月／大きな節目の儀礼　　【くらしの多様性】農村部のくらし／未来へつなぐ伝統芸能／メコン川のめぐみ　　【SDGsとくらし】貧困から挑戦できる社会へ　　【日本との関係】ともに歩み技術を伝える　　【巻末資料】