■ジャンル別で徹底紹介！本命の新店
2015年にオープンした新店のなかから、注目店を厳選してムーブメント別に紹介。
・名店の魂を受け継いだ店
・人気店の新たな一手！
・進化系味噌
・まぜそばサードウェーブ、G系百花繚乱 ほか

■埼玉ラーメン界のトップランナー
「頑者」大橋英貴の原点～激熱インタビュー～

■百麺人&読者が選んだ 埼玉ラーメン 本気(ガチ)ランキング2015
ラーメン通の“百麺人”や読者が投票した「ラーメンWalkerグランプリ2015」。
埼玉エリアの頂点を極めたベスト20店と、新店(2014年オープン)のベスト10を大発表!

■保存版 埼玉の旨い店カタログ114軒
埼玉エリアの本当に旨い店ばかり114軒を収録。検索しやすいエリア別掲載です。

■埼玉ラーメンMAP
■ラーメン店 五十音順インデックス

※ページ表記・掲載情報は紙版発行時のものであり、施設の都合により内容・休み・営業時間が変更になる場合があります。
※特別企画「名店が作る限定麺」「（得）半額ラーメン」・新横浜ラーメン博物館年間フリーパス引換券・クーポン・応募券は収録しておりません。一部記事・写真・別冊や中綴じなどの特典付録は掲載していない場合があります。

■激戦区神奈川を制するのは!?新頂点の一杯
11のトレンドに分けて新店をドカンと紹介！
・人気店が復活
・神奈川初上陸・SCも見逃せない！
・セカンド＆サードブランド
・ガッツリ肉麺　ほか

■百麺人&読者が選んだ 神奈川ラーメン 本気(ガチ)ランキング2015
ラーメン通の“百麺人""や読者が投票した「ラーメンWalkerグランプリ2015」。
神奈川エリアの頂点を極めたベスト20店と、新店(2014年オープン)のベスト10を大発表！新店が総合にも食い込み大波乱の結果に！

■保存版 神奈川の旨い店カタログ144軒
神奈川の本当に旨い店210軒を収録。エリアごとに厳選紹介

■ラーメン女子部、はじめました
■神奈川ラーメンMAP
■ラーメン店 五十音順インデックス

※ページ表記・掲載情報は紙版発行時のものであり、施設の都合により内容・休み・営業時間が変更になる場合があります。
※特別企画「本誌限定麺、登場」・新横浜ラーメン博物館年間フリーパス引換券・クーポン・応募券は収録しておりません。一部記事・写真・別冊や中綴じなどの特典付録は掲載していない場合があります。

名店出身の超新星や淡麗系ニューウェーブ、鶏白湯全盛時代、ラーメンカフェなど、実力派の新店を今年のトレンドと共に大特集。
また、台湾ラーメン発祥の地である東海地区に数多く存在する“旨辛麺”も紹介する。東海テレビ「スイッチ！」に出演中の人気アナウンサー、本仮屋リイナさんと長島弘樹さんがレポートしてくれた。
さらに、毎年大好評のランキング企画、ラーメンWalkerグランプリ2015の結果も発表！今年は愛知に驚愕の変動があり、ますます目が離せない展開に!!
ほかにも、スープや麺、具などの素材にこだわった人気店もチェックしよう。
　
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※巻頭企画「限定ラーメン登場！！」・新横浜ラーメン博物館年間フリーパス引換券・クーポン・応募券は収録しておりません。一部記事・写真・別冊や中綴じなどの特典付録は掲載していない場合があります。

関西のラーメンブームのすべてを収録した、ラーメン本の決定版「ラーメンWalker関西2016」が登場！

今年は近年まれに見るハイレベルな新店の出店ラッシュで、怒涛の展開を見せた関西ラーメン界。味噌ラーメン、カレー麺の急増など、細心ブームを紹介。

ラーメンWalkerの名物企画「関西本気ランキング」の最新結果発表も！

この1冊があれば、関西のラーメン界の味を制覇できること間違いなしだ！

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※特別企画「限定ラーメン登場！！」・クーポン・応募券は収録しておりません。一部記事・写真・別冊や中綴じなどの特典付録は掲載していない場合があります。

宮城エリアの注目の新店やラーメンムーブメント、エリア別旨い店カタログまで、この一冊で今食べるべき店がわかります！

■宮城ラーメン　無敵の新店
2014年秋以降にオープンした新店のなかから、ムーブメント別に注目店を厳選！
・人気店の新展開
・ザ・醤油で勝負
・本気の鶏清湯
・味噌専門店が急増
・コク旨淡麗塩そば
・ガッツリ系襲来
・つけ麺シーンに新星
・「かもめ食堂」復活

■今大注目のブーム麺　汁なし担々麺＆台湾まぜそば
台湾まぜそばや汁なし担々麺などのまぜそばを出す店が増えている！
まぜそばの歴史から仙台の人気店まで、徹底紹介

■百麺人&読者が選んだ 宮城ラーメン 本気(ガチ)ランキング2015
ラーメン通の“百麺人”や読者が投票した「ラーメンWalkerグランプリ2015」。
宮城エリアの頂点を極めたベスト20店と、新店(2014年オープン)のベスト10を大発表！

■ラーメンWalkerグランプリ連覇！「麺組」を大解剖
ラーメンWalkerグランプリで2年連続1位の栄光に輝いた名店「麺組」の魅力に迫る

■保存版 宮城の旨い店カタログ81軒
宮城エリアの本当に旨い店ばかり81軒を収録。検索しやすいエリア別掲載

■ラーメン王子が行く！ in ラーメンWalker「自家製麺を極める！」
■宮城ラーメンエリアMAP
■ラーメン店 五十音順インデックス

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