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いい匂いがする人、いい匂いがする所には、たくさんのいいことが集まってくる。香りは、脳、体、心に作用するから、みるみる変わるのです！

いい匂いがすると、脳、体、心が喜ぶ。そして、その場の空気が一瞬で変わる！
なんとなく疲れる、なんだかうまくいかない・・・それは、“匂い環境”が悪いからだったのです。
生活の質も、運気も上げる、匂いの活用術45を一挙公開。
恋も仕事も人間関係も、「香り」の力でうまくいく！

○自分に似合う匂いを見つけ、「気」を整える。
○落ち込んだり、しんどいときは、好きな匂いを嗅ぐ。
○年齢に合った「モテる香り」を身に着ける。
○どんなに好きでも、強い匂いは使わない。
○家庭内、社内……雰囲気が悪いときは、換気＆アロマスプレーで効果テキメン！
○大切な人への手紙や贈物には、香りのスプレーをひと吹き。
○鼻呼吸で体を活性化させ、体臭を抑える。
○お店を繁盛させたいなら、店の匂いを改善する。
○ひのきのオイルで、家に沁みついた匂いをとる。
○玄関、トイレ、キッチン……場所ごとに、使う香りを変える。
○「物忘れ」「うつ」「介護疲れ」「睡眠不足」「ダイエット」に、アロマ。

「“美人じゃないのにモテる人”は、必ずいい匂いがする」「第一印象は、実は“匂い”が決めていた！」
「“運命の赤い糸”とは、匂いの相性のいい人のことだった！」「ニオイ環境が悪いと、イライラして性格も悪くなる」「匂い環境がいいと、好意的な人が周りに増え、交渉事もうまくいく」「いい匂いがする店ほど、繁盛している」「いい匂いのする家はトラブルが少ない」「ケンカの多い家は、必ず、ニオイ環境が悪い」「もの忘れ、うつ、介護疲れから、ダイエット、学力アップ、いい睡眠にまで、劇的に“効く”匂いがある」
――などなど、私たちの日々は、気づかないところで大きく匂いに左右されています。
恋も仕事も人間関係も、「香りのパワー」で魔法のように変えていくことができるのですから、一日も早く「いい匂い生活」を始めたいですね。


安くて簡単にできる、「痩せる」「美肌になる」「リラックスできる」「酔い止めやつわりに効く」「加齢臭を消す」「認知症に効く」アロマスプレーの作り方も紹介。

女子栄養大学で50年以上研究してきた調理学のプロが教える
“レシピには書かれていない”技と知恵
理屈がわかれば、その「ひと手間」が省ける！

◎「さしすせそ」の順番にこだわらなくてもいい
◎だしに使う昆布は煮立てるとうま味が増す
◎油揚げは油抜きしないほうがコクが出る　
◎ほうれん草は切ってからゆでても味は変わらない
◎ポテトサラダは冷蔵庫で冷やすと不味くなる
◎里いもや大根は下ゆでしなくてもいい
◎卵焼きは空気が入らないように卵液を溶く
◎ドレッシングより、調味料を順にふりかけたほうがおいしい
◎肉や魚を使った料理にだしはいらない
◎魚は塩をふったあと、すぐに焼いてもいい
◎いもや野菜は冷めるときに味がしみ込む
……等々
科学でいつもの料理がもっと簡単に、
間違いなくおいしくなる！
調理別・食材別のコツがすぐに実践できる34のレシピ付き