『鶏卵肉情報センター』の電子書籍一覧
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衝撃スクープ！ ミッキーはネズミではないの巻
木村室長、赤絨毯に吼える！ の巻
トロッコより責任者を呼べ！
感染列島は感染するぞ！ の巻
キミは「水溜食品」を知っているか！ の巻
従業員もお客様 の巻
『ダダンッ、ダッダダン！ ダダンッ、ダッダダン！ ダダンッ、ダッダダン！！』の巻
なぜ当たり前のことがうまくいかないのか！ の巻
「働く目的はどこにある！ その１～5」の巻
疾風怒濤の真空飛び膝蹴り3連発！
木村室長、赤い絨毯に吼える！ 第二部
ながいあきらの真空飛び膝蹴り反省編（3） -
面白くなくては続かない――。お尻は舐めないでください！ あそこにカビが生える？ ターミネーターがSOPを知っていたら世界は征服されていた！？ などなどと、衛生管理を徹底的に面白おかしく、時々お下品に分析する。
O157？ リステリア・モノサイトゲノス？ メチシリン耐性黄色ブドウ球菌？？ 見えない敵はみんなまとめてやっつけろ！！ 命を預かる仕事でっせ！ そこのあなた！ ぶつぶつ言ってる暇があったら手を洗いなさい、手を！ 食材は冷蔵庫に入れなさい！ 扉は閉める！ カンピロバクターは人に気を使ってなんかくれないぞ！ 大切なのはエビデンス！ん～、なるほど～。読めば納得、あなたもガッテン！ わたしもガッテン！ 笑って怒って呆れる間にHACCPに必要な知識が必ず身に付きます（？）。当たり前ではつまらないという、そんなわがままなあなたにお勧めします。
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