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柑橘料理の本 あらすじ・内容
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身近な柑橘をとことん楽しむ!
春夏秋冬、年間を通して使える80のレシピを掲載。さわやかな酸味とさっぱりとした甘みの柑橘は、世界中で愛されているフルーツ。
1年中のスーパーにあり、安価で、庶民の味方である柑橘は、実はもやしやほうれん草と同じくらい日々の食卓に使えます。
そのまま食べてもおいしいけれど、どうせならこんなに安くて身近な食材、もっと活用したいと思いませんか?
SNS映えするレシピを多数掲載した"手元に置いておきたい見栄えの本"です!
さわやかな酸味とさっぱりとした甘みの柑橘は、世界中で愛されているフルーツ。
1年中のスーパーにあり、安価で、庶民の味方である柑橘は、実はもやしやほうれん草と同じくらい日々の食卓に使えます。
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SNS映えするレシピを多数掲載した"手元に置いておきたい見栄えの本"です!