『NHK出版新書（NHK出版新書）、2018年11月3日以前(新書)』の電子書籍一覧

知る人ぞ知る実力派銘菓から、定番土産の驚くべき秘話まで──。日本全国に無数に存在する銘菓のなかから、「死ぬまでに食べたい逸品」や「唯一無二のユニーク秀菓」など、八つの見地で１００種を厳選。銘菓がもっとおいしくなる雑学を添え、エッセイ形式で紹介する。全国をくまなく歩き続けた旅行作家による、４０年に及ぶ取材の集大成が一冊に！ 旅行・出張に必携のオールカラー。

1920年代のパリで一世を風靡し、日本人画家として初めて西洋で成功した藤田嗣治。裸婦画や戦争画、宗教画まで様々な作品を手がけ、毀誉褒貶相半ばする画家は、文学で例えるならば夏目漱石の存在感に匹敵するほど、その後の美術界に鮮烈なインパクトを残した。没後50年の今、「鏡」「線」「色彩」という３つの視点から作品世界を一望し、そこから絵画という芸術表現の本当の見方を導く。（一部カラーページあり）

ジェロントロジーとは、高齢化社会のさまざまな課題を解決することを目的とする学際的な学問。体系的な学びを通して、自分の生き方と社会のあり方を変えていく。今なぜジェロントロジーが必要なのか？ 異次元の高齢化社会を生きるための「知の再武装」とは？ 現実と向き合い、知的格闘を続ける著者が熱く語る、新・学問のすすめ。

私は「高齢化によって劣化する人間」という見方を共有しない。もちろん、老化による身体能力の衰えを直視する必要はある。だが、人間の知能の潜在能力は高い。心の底を見つめ、全体知に立ってこそ、美しい世界のあり方を見抜く力は進化しうる。「知の再武装」を志向する理由はここにある。
──（「序 ジェロントロジー宣言」より）

アマゾン、いきなり！ステーキ、任天堂など、一流企業はなぜ権利にこだわるのか。ひこにゃん騒動から漫画村まで、何が問題でどう対処すればよかったか。知財啓発の第一人者が、身近な最新事例をもとに、セーフとアウトの線引きと、複雑化する知的財産権の現状をわかりやすく解説。楽しみながら「トラブルの防ぎ方」が学べる実践的入門書！

◆本書で取り上げる事例
五輪／ナイキ／JASRAC／アマゾン／IoT・ビッグデータ・AI／QRコード／東京ばな奈／東池袋大勝軒／きのこの山／「そだねー」／「STAP細胞はあります」／コメダ珈琲店／いきなり！ステーキ／中国パクリ製品／佐村河内事件／ひこにゃん／宇宙戦艦ヤマト／八丁味噌／知財もどき／北朝鮮／漫画村／棋譜の権利／高島屋など

◆目次
第1章　こうして知財は炎上する
第2章　模倣・流用をめぐる仁義なき戦い
第3章　それでも知財で揉める理由
第4章　知的財産制度の「抜け道」を考える

ビジネスパーソンこそ国語力を身につけよう！ 高校教科書を正確に理解する「読む力」、古典的名著から現代の出来事を読み解く「類推する力」、ものごとを的確に評価し表現する「思考する力」。基礎から応用、実践へとステップアップする3部構成で、国語の本質を効率よく学ぶ「超」入門、練習問題付き！ 名門・武蔵高等学校中学校での特別授業も織り込んだ決定版。

ガイダンス
アクティブ・ラーニングの条件
あらゆる勉強の基本は「読む力」
名門・武蔵の「国語力」
ＡＩでは代替できない力
「国語力」から人間力へ

基礎編◆教科書で「読む力」を養う
１　要約と敷衍──教科書を正確に読む
２　比較──複数の記述を組み合わせて説明する
３　能動的な読解──自ら「問い」を立ててみる

応用編◆古典を読んで「類推する力」を養う
１　読書の道は「感化」から
２　『経済原論』から「資本主義の現在」を考える
３　『人間機械論』から「ＡＩの現在」を考える
４　『民族とナショナリズム』から「民族問題」を考える
５　二冊の小説から「社会の縮図」が見えてくる

実践編◆「読む力」から「思考する力」を育てる──武蔵高等学校中学校の特別授業から
１　アナロジーとは何か
２　「課題１」の考察と講評
３　「課題２」の考察と講評
４　「課題１、２」の解答例
５　「事実」「認識」「評価」を区別して考える
６　総合知に対立する博識

ベストセラー『アマゾンが描く2022年の世界』『2022年の次世代自動車産業』著者が最先端のメソッドで「あなたの働き方」を指南する！

あなただけのミッションを言葉にできれば、「仕事の迷い」は一瞬で消える。本書は、経営学やマーケティング理論を凝縮した“５つのレッスン”で、武器となるステートメント（宣言文）を作成する一冊だ。１強みを再発見し、２キャリアパスを考え、３価値観を知り、４解決すべき課題を決め、５ミッションの動詞を定める。立教大学ビジネススクールの白熱教室を完全再現！

クリティカル・リーディングとは、文章のポイントを的確に見抜き、「批判する力」を育むための全く新しい文章読解法。評論から新聞記事までを素材に、思考がどう理論的に表現されているかを解説、論証の基本構造を明らかにする。論証がきちんとなされていない文章の見分け方から結論の飛躍に突っ込むコツまで。レトリックに惑わされずに本質を把握する術を伝授する決定版！

議論にも、スポーツと同様にルールがある。本書を読めば、国会中継、テレビ討論、ニュース番組を見る目が一変。友人との会話も、会社の会議も、自由自在にコントロールできる。噛み合わない不毛な議論にオサラバを！ ロングセラーの旧版に新たな図版・事例を付して、大幅な加筆を施した決定版。

◆「議論」を知ると、いいことが、こんなにある！
1 世界の出来事すべてに対して、自分の見方が変化する。
2 「自分自身のものの捉え方」を知るチャンスが得られる。
3 議論の「内容」と「構造」が別物であることを理解できる。
4 議論の場のやりとりを整理し、まとめる視座が得られる。
5 質・程度・内容に合わせた「議論レベル」を選択できる。etc.

親が育てられない子どもを保護する場所として、一民間病院によって２００７年に開設された赤ちゃんポスト。「不倫相手の子どもだから」「留学の支障になるから」といった倫理観・責任感の欠如ともいえる預け入れがある一方で、出産や子育てに問題を抱え、追い詰められた母親たちを救ってきた。なぜ育児放棄、児童遺棄はなくならないのか。ポストという存在を通し、現代の日本が抱える複数の課題を浮き彫りにしていく。

AIやブロックチェーンの台頭により、世界を動かす「ビジネスモデル」の大転換が起きている。組織から個人へ、集権から分権へ、垂直統合から水平分業へ。産業革命以前の「大航海の時代」と酷似した状況が再び訪れようとしているのだ。はたして、日本はどうするべきか？ 500年の歴史を紐解き、国家・企業・個人が「進むべき道」を指し示す！

世界を席巻する排外主義的思潮や強権的政治手法といかに向き合うべきか？ ナチスによるユダヤ人大量虐殺の問題に取り組んだハンナ・アーレントの著作がヒントになる。トランプ政権下でベストセラーになった『全体主義の起原』、アーレント批判を巻き起こした問題の書『エルサレムのアイヒマン』を読み、疑似宗教的世界観に呑み込まれない思考法を解き明かす。

なぜ人は録音した自分の声が嫌いなのか？ どうして「いい声」の人の言葉には、そうでない人より説得力があるのか？ 私たちが普段何気なく使い、聞いている声には、じつは絶大な力が秘められている。それは人の心を動かし、揺さぶり、自分自身の心身さえ変えていく力を持っている──。声という神秘的で謎に満ちた「音」の正体を、多彩な知見と豊富な事例からひもとく驚きの書。

より深く、より広く、より自由に。
人気作家が初めて明かす読書の極意。

なんでも検索できる時代だ。娯楽だって山のように溢れている。それでも、本を読むことでしか得られないものがある─。著作発行累計1600万部を誇る人気作家が、並外れた発想力とアウトプットを下支えする、読書の極意を明らかにする。本選びで大事にすべきただ一つの原則とは？ 「つまらない本」はどう読むべきか？ きれいごと抜きに読書という行為の本質を突く、唯一無二の一冊！

セブン銀行の収益率がセブン─イレブンの40倍なのはなぜか？ 長野の中央タクシーはなぜ他社の2・5倍を売り上げるのか？ アイリスオーヤマが家電で圧勝する理由は？ ダントツ企業の経営手法を知れば、ビジネスの秘訣が見えてくる。不況でも「超高収益」を生み続ける7社に注目し、読みやすいストーリー仕立てで「儲かる仕組み」を明快に解説する！

明治維新ひいては日本近代の精神を端的に表現している「五箇条の誓文」。そこに掲げられた「デモクラシー」「天皇制」「経済」「自由主義」「和魂洋才」は時を経るにつれ、どのような形で実現したのか。どのように歪められたのか。五箇条を切り口に、江戸から昭和、さらに平成にいたる日本史を明快に整理する。有名企業幹部が学ぶ白熱講義を新書化するシリーズ第3弾！

不適切なかかわりが、子どもの脳を変形させる
脳科学が明らかにした驚くべき事実

「子どもの前での夫婦喧嘩」、「心ない言葉」、「スマホ・ネグレクト」に「きょうだい間の差別」──。
マルトリートメント（不適切な養育）が子どもの脳を「物理的」に傷つけ、学習欲の低下や非行、うつや統合失調症などの病を引き起こすことが明らかになった。脳研究に取り組む小児精神科医が、科学的見地から子どもの脳を解明し、傷つきから守る方途と、健全なこころの発達に不可欠である愛着形成の重要性を説く。

[内容]
序　章　健全な発達を阻害する脳の傷つき
第一章　日常のなかにも存在する不適切な養育
第二章　マルトリートメントによる脳へのダメージとその影響
第三章　子どもの脳がもつ回復力を信じて
第四章　健やかな発育に必要な愛着形成
終　章　マルトリートメントからの脱却

認知症もガンも、いい〈香り〉で治療する
時代がやってきた！

視覚、味覚、聴覚などと並び、非常に身近な感覚でありながら、科学的にまだ謎が多く残る分野――それが「嗅覚」である。重度の認知症患者の症状を改善したり、がんの終末期の疼痛を和らげる〈香り〉。これまでの西洋医学では太刀打ちできなかった病状の治療方法として、いま注目されているメディカルアロマセラピーを、嗅覚のメカニズムや最先端の臨床例からわかりやすく解き明かす。

■目次
第一章　嗅覚のメカニズム～ヒトはどのようにして＜香り＞を感じるのか
第二章　＜香り＞が人体におよぼす作用～アロマセラピーのサイエンス
第三章　治りにくい・予防しにくい疾患に効く＜香り＞～メディカルアロマセラピーの最新研究
第四章　＜香り＞の効能を楽しむ～精油の使い方

脳に即した「本当に効果的な勉強法」とは――？　人生には何度か、勉強をしなければならない時期がある。その時期を健全に、効率よく乗り越えるにはどうすればいいか。意欲や集中力の高め方、ノート術・読書術、応用力の高め方、子どもの脳の育て方など。ベストセラー『脳が冴える15の習慣』の著者が、各種試験や語学の習得はもちろん、人生に役立つ勉強法を分かりやすく解説。

脳の疾患やこころの問題を、ゲノムから解決しようとするゲノム脳科学。その急速な進展により、性格や知能と遺伝子の関係が続々と明らかになりつつある。個人の遺伝情報を治療に役立て、相性をゲノムで占う社会がすぐそこまで来ている。斯界のトップランナーが、国内外の最新研究世界を踏まえ、パーソナルゲノム時代の可能性を展望する。

［目次］
第１章　こころはどこにある？
　１　自分を自分たらしめているものは何か
　２　ゲノム、ＤＮＡ、遺伝子
　３　こころは遺伝するか
第２章　遺伝子ターゲティングが拓いたこころの研究
　１　遺伝子操作で遺伝子のはたらきがわかる
　２　カルシニューリン欠損マウスの実験
　３　統合失調症モデルとしてのカルシニューリン欠損マウス
第３章　こころの病に挑む
　１　こころの病を持つマウスを見つけ出せ！
　２　マウスの脳で何が起きているのか
　３　ゲノムの「解読」から「機能」を探る時代へ
第４章　パーソナルゲノム時代の到来
　１　ゲノムは個人のものになった
　２　「私」の遺伝子情報を解析する
　３　遺伝子解析サービスを受ける前に
第５章　ゲノムで性格や相性がわかるのか
　１　性格診断と科学
　２　こころや知能に影響を与えるスニップ
　３　ゲノムによる性格・知能診断は実現可能か
第６章　ゲノム脳科学と近未来
　１　究極の個人情報・ゲノム
　２　ゲノム情報と「命の選別」
　３　パーソナルゲノム時代をどう迎えるか