電子書籍 THE PASTRY COLLECTION 日本人が知らない世界の郷土菓子をめぐる旅 実用

完結
著者: 郷土菓子研究社・林 周作 

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THE PASTRY COLLECTION 日本人が知らない世界の郷土菓子をめぐる旅 あらすじ・内容

郷土菓子研究社の世界のお菓子をめぐる旅。レシピ付き!

世界各国各地には、未だその地に眠っているお菓子があるだろう、そんなお菓子を発掘するべく旅に出た――。
行程550日、走行距離6600km。自転車で世界を駆ける郷土菓子研究社・林周作氏の郷土菓子をめぐる旅の記録が一冊に!
フランスの菓子屋での勤務後、2012年6月から自転車でユーラシア大陸を横断。各地を訪れては、その土地の郷土菓子を調査し、その数200種以上。訪れた国は現在で32ヵ国を超える。
15カ国各地のレシピ付き! 今までに見たことのないお菓子を発見。お菓子好き必見!!

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「THE PASTRY COLLECTION 日本人が知らない世界の郷土菓子をめぐる旅」最新刊

ユーラシア大陸横断の旅第2弾! 中央アジア、インド、東南アジア、中国、韓国などの郷土菓子をめぐるアジア11ヵ国の旅。各国レシピ付き

「THE PASTRY COLLECTION 日本人が知らない世界の郷土菓子をめぐる旅」作品一覧

(2冊)

1,760〜1,980(税込)

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世界各国各地には、未だその地に眠っているお菓子があるだろう、そんなお菓子を発掘するべく旅に出た――。
行程550日、走行距離6600km。自転車で世界を駆ける郷土菓子研究社・林周作氏の郷土菓子をめぐる旅の記録が一冊に!
フランスの菓子屋での勤務後、2012年6月から自転車でユーラシア大陸を横断。各地を訪れては、その土地の郷土菓子を調査し、その数200種以上。訪れた国は現在で32ヵ国を超える。
15カ国各地のレシピ付き! 今までに見たことのないお菓子を発見。お菓子好き必見!!

ユーラシア大陸横断の旅第2弾! 中央アジア、インド、東南アジア、中国、韓国などの郷土菓子をめぐるアジア11ヵ国の旅。各国レシピ付き

「THE PASTRY COLLECTION 日本人が知らない世界の郷土菓子をめぐる旅」の作品情報

レーベル
――
出版社
KADOKAWA
ジャンル
実用 暮らし・健康・子育て 完結
ページ数
229ページ (THE PASTRY COLLECTION 日本人が知らない世界の郷土菓子をめぐる旅)
配信開始日
2018年5月7日 (THE PASTRY COLLECTION 日本人が知らない世界の郷土菓子をめぐる旅)
対応端末
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