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お店、はじめました。~40歳未経験のカフェオープン~ あらすじ・内容
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いつかカフェを開くのが夢というあなたへ。
お店どころか接客業にもついたことのない未経験の筆者が、画家でイラストレーターの夫、tサン(たかしまてつを)と大磯にギャラリー&カフェを開くまでの日々を綴りました。
物件探しから内装工事、メニュー開発まで、実際にかかった費用なども掲載し、人気店At GALLERY N' CAFEができるまでを紹介します。
たかしまてつをさんによる描き下ろしマンガも収録。
いつかカフェを開くのが夢というあなたへ。
お店どころか接客業にもついたことのない未経験の筆者が、画家でイラストレーターの夫、tサン(たかしまてつを)と大磯にギャラリー&カフェを開くまでの日々を綴りました。
物件探しから内装工事、メニュー開発まで、実際にかかった費用なども掲載し、人気店At GALLERY N' CAFEができるまでを紹介します。
たかしまてつをさんによる描き下ろしマンガも収録。