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だし生活、はじめました。/特別彩色版 あらすじ・内容
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おいしい。太らない。減塩。手間いらず。簡単なのに、いいことだらけ。やらないのはもったいない! 久々に食べた母の手料理がきっかけで「だし」に目覚めた著者は、もうぜんと「だし生活」に突入！かつお節、昆布、煮干し、椎茸……食品会社、有名料理店から昆布の本場・北海道まで、取材と研究と重ねてどっぷりと「だしの世界」に浸かった彼女は、数々のレシピも考案。和食だけじゃない、パスタやスープも！著者曰く「世界一簡単に人生を変える方法、お教えします！」
「だし生活」最新刊
「だし生活」作品一覧
(2冊)各1,540円(税込)
おいしい。太らない。減塩。手間いらず。簡単なのに、いいことだらけ。やらないのはもったいない! 久々に食べた母の手料理がきっかけで「だし」に目覚めた著者は、もうぜんと「だし生活」に突入！かつお節、昆布、煮干し、椎茸……食品会社、有名料理店から昆布の本場・北海道まで、取材と研究と重ねてどっぷりと「だしの世界」に浸かった彼女は、数々のレシピも考案。和食だけじゃない、パスタやスープも！著者曰く「世界一簡単に人生を変える方法、お教えします！」
簡単すぎる！ おいしすぎる！ 使うのはコーヒードリッパーと麦茶ポットだけ！ 大好評の『だし生活、はじめました。』に続く、いいことだらけの〈だし生活〉第2弾！ 楽しい、減塩、意外に安い……だし満喫の暮らしをさらに追求！時間がない時のざっくりレシピ36品、自宅で真似できるプロ直伝レシピ7品、そして世界一簡単なだしのとり方――全部載ってます！ これをやらないなんて、本当にもったいない！
簡単すぎる！ おいしすぎる！ 使うのはコーヒードリッパーと麦茶ポットだけ！ 大好評の『だし生活、はじめました。』に続く、いいことだらけの〈だし生活〉第2弾！ 楽しい、減塩、意外に安い……だし満喫の暮らしをさらに追求！時間がない時のざっくりレシピ36品、自宅で真似できるプロ直伝レシピ7品、そして世界一簡単なだしのとり方――全部載ってます！ これをやらないなんて、本当にもったいない！